“欠债还钱，天经地义，可让我拿女儿抵债，那是万万不能的！”大丫爹硬邦邦甩出一句话。
“她爹，你的话虽不错，可我们哪里弄一吊钱去呀。”大丫娘愁眉苦脸地说。
“嗳，不行，再卖点麦子吧。”大丫爹听老婆这么一说，刚才的的硬气顿时萎顿了。
“那怎么行！我们统共不过收了两石多麦子，为了凑五百文，已经卖了些，再卖，我们一家四口可怎么活呢？”大丫娘伤心地哭起来。
“哭哭哭，你这妇人整日就知道哭！”大丫爹烦躁地吼了一声。
“爹、娘，你们别让我嫁过去，我一定能挣到钱的。”大丫眼泪汪汪地说。
“苦命的丫头。”大丫娘抱住大女儿，又搂过小女儿，母女三人哭成一团。
“就算丁氏是放利钱的，这才几日，就敢问你们多要五百文，这还有没有王法了！”杜梅看着这一家子可怜人，气愤地说。
“梅子，实不相瞒，就算她现在只要五百文，婶子我也拿不出来了。原先卖粮的五百文，这几日都给你叔买了药。”大丫娘哽咽地说。
“我家的钱都被我拿去买了牛车，不然倒可以借给你们应急。”杜梅无奈地说。
“谢谢你啊，梅子，你对我们已经很好了。先前多亏你接济我们三升稻谷，后来发善心，也没要我们还。你真是个菩萨心肠的姑娘，以后必有好报的。”大丫娘拍拍杜梅的手。
“叔，要我说，你不妨收个徒弟吧，一来手艺不会失传，二来家里有个帮衬。”杜梅想了想说。
“收徒弟，谈何容易。不要说祖训过不了关，单就找个诚实可靠，能吃苦耐劳的年轻人，现在都困难呢。”大丫爹摇摇头说。
“她爹，眼巴前不是有个现成的嘛。”大丫娘盯着杜梅看，惊喜地说。
“是啊，梅子！你可愿意？”大丫爹转忧为喜。
“不不不，我说收徒弟，不是说收我，况且，叔不是说糖人手艺传男不传女嘛，我也不顶事啊。”杜梅闹了个大红脸。
“你在叔婶心里，一点不比男的差！”大丫娘满心欢喜地说。
“可我家里的事已经很多了，实在没时间学糖人。”杜梅有心推辞。
糖人是黄家家传的手艺，她本意是找个年轻男子给黄家做徒弟，日后，若是大丫愿意，结成夫妻，不是两全其美的好事嘛。哪成想，黄家两口子却想到她了。
“不急，不急，现在天气越来越热了，也不是做糖人的最好时候。目前能学的就是熬糖稀，练练糖画的技巧。”大丫爹说到这些，多少有点兴奋。
“这……，黄叔，您还是考虑考虑，找个男孩子来学比较好。”杜梅婉转地劝道。
“我现在就是个废人，家里全是女眷，倘来个男孩子，若是好的便罢，若是不好的，岂不是引狼入室嘛。”大丫爹想得倒也周全。
“这样吧，黄叔，您还是主要教大丫，我跟旁边学学，日后大丫可以到我摊子上卖，也可以在镇上卖。”杜梅想到牛二，
如果请他关照一下，应该没什么问题。
“你既做了我徒弟，我必然倾囊相授，哪有传自己孩子，亏待徒弟的理。”大丫爹俨然把杜梅当了正经徒弟。
“这糖人学起来，没个一年半载出不了师，眼前的难关可怎么过呢。”大丫娘焦虑地搓搓手。
“您还差多少，我这几日到镇上卖吃食，给您凑凑。”既然做了人家徒弟，杜梅就不得不管了。
“我还剩两百文了。”大丫娘将买药余下的钱数了数。
“我这身子，死不了，也好不了，以后别在我身上乱花钱！”大丫爹一听钱买了药，顿时心疼起来。
“叔，您一定要好好的。让大丫暂时来我家做帮工，若想学绣花也行，我可以教她。等到她能做糖人生意了，日子自然就好了。”杜梅看着大丫爹，他虽残废了，但还活着。活着，是世上最美好的事。
“真的？梅子姐，你放心，我肯定好好干。”大丫高兴地说。
“明天村口见。”又坐了会儿，杜梅惦记家里熬的骨头汤，告辞回家了。
晚饭桌上，杜梅说了大丫要来做帮工的事情。
“咱家里孤儿寡母的，眼巴前刚吃上顿饱饭，就请她来做帮工，邻里们怕是要讲闲话的。”许氏闷闷地说。
“她爹收我做徒弟，我照顾她们也是里所该当的。”杜梅说着，吃了口窝头。她不是没想过，但她不是狠心的人。
“理是这个理，那咱把工钱算高点吧，宁愿自己少赚点。”许氏想了想说。
“我知道，等这几日吃食卖出钱来，就先借给她家，解了燃眉之急。”杜梅点点头说。
经过一天的准备，这天杜梅的吃食特别全。如意汤、卤豆卷、茴香豆、臭豆腐，还有带给牛二的什锦菜，自然也少不了叶青的。
黄大丫一早就等在路边，杜梅有了牛车，人松快了许多。杜桂和黄大丫第一次坐，兴奋异常，一路上叽叽喳喳讲个不停。
在镇上摊子里，大丫抢着干活，盛如意汤，切卤豆卷，翻台收拾碗筷，动作麻利又干净。杜桂负责迎客收钱，卖茴香豆，杜梅在摊子门口支起了一个油锅，准备炸臭豆腐。
臭豆腐上的黑卤汁，杜梅在家洗过了，但臭味依稀可闻。其他的吃食，卖的很快，唯有臭豆腐，看的人多，却没有一个人敢点。
油热了，杜梅将六块臭豆腐顺锅边滑了进去，激起黄澄澄的油花翻滚。一股奇异的香