“只是路边的饭店而已,不过不要小瞧对方。”杨明笑呵呵的说道,他的视线却依旧落在幸平创真身上,或者说是动作上,强悍的写轮眼让他轻易的将幸平创真的菜谱复制。
此刻,让他做这道菜也是绝对没有问题的。
这亦是一种提升和学习的过程。
“路边的饭店吗?”塔克米不屑起来,他心中也在暗自失笑,真是被杨明给吓住了呢,以为谁都能够做出美味的料理。
撕烧红的油锅与鱼接触的声音响起,而此刻也到了幸平创真的最后一步。
很快,幸平创真便将料理出锅了,他端着料理走了过来。
而身边则是依旧有些忐忑的队友,只是对方脸上没有之前的慌乱了,看起来似乎也是平静了许多。
“料理做好了,请品尝一下吧。”幸平创真将料理放在了桌子上,而后看向杨明和塔克米,“如果不介意的话,你们也品尝下吧?”
“炸鱼寿司吗?”塔克米和杨明同时看了过去。
这道料理的做法十分简单,只是把砸碎的柿种当作面衣,而后用蛋黄涂抹鱼身,最后将鱼搁到油锅里,直接把鱼炸熟,接着放在饭团上,就算是完工了。
这样的做法,哪怕是从来不懂做寿司的人,只要知道步骤,都可以依葫芦画瓢,把炸鱼寿司做出来。
问题在于,幸平创真在出锅之后,在炸鱼寿司接触空间的时候,一股新鲜香气息,立刻涌入了大家的鼻腔,刺激嘴里的唾液分泌
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塔克米似乎也忘记了之前自己有些瞧不起幸平的事情,鼻子长吸了一口气,食指隐隐有些大动,“我竟然有种想要吃这道料理的感觉。”
“哥哥、我也好像吃啊!”旁边的弟弟塔萨米更是想要动手。
“看起来,好像很好吃的样子。”关守平跃跃欲试。
“请用吧。”幸平创真轻笑道,“要趁热吃呢。”
他的料理就是如此简单只要客人满意就好了。
关守平小心的夹了一块鱼肉放到口中,慢慢的咀嚼。
一瞬间,关守平双眼变成了月牙状,“很美味呢,只可惜……”
他表情变得有些苦恼起来,“我刚才吃的太饱了,现在完全吃不出是什么口味。”
“呃。”一直表情淡然的幸平创真,顿时无语了,他看向了左侧杨明的料理,上面除了冰块还是冰块,根本没有一丝香鱼寿司,已经全部进入了关守平的肚子了。
“如果不介意的话,我来作为评委如何?”杨明看向关守平询问道。
关守平思索了下,而后说道,好吧,以你的厨师功底也能够对其作出足够的评价。”
“创真君没有什么意见吧?”杨明看向幸平创真。
“没有问题。”幸平创真丝毫不会怀疑,杨明因为与他是竞争的关系从而贬低自己的料理,这一切都是因为杨明说过的一句话。
‘美食是带给人们快乐的料理!’
能说出如此话的厨师,又怎么可能因为竞争关系,而否认自己的料理呢,而这一切还有更深层的原因。
因为在见识了杨明的料理后,他在心中已经隐隐感觉自己输了。
“那我就开始了……”杨明夹起了一块炸鱼寿司。
炸鱼寿司的色泽金黄,外面的面衣因为是柿种做的,所以散发出淡淡的香味,而且越是简单的菜肴,反而更考验一个厨师的功力。
所以才有人说,厨师的最高境界,就是一碗蛋炒饭。
炸鱼寿司和蛋炒饭,情况也差不多,做饭十分简单,每个人都懂做,看似没有什么发挥的余地,但能不能成功征服一个人的味蕾,就要看厨师的手段了。
杨明带着吃货的期待,把炸鱼寿司放到了口中。
他轻轻一咬,炸鱼寿司仿佛在口中爆开了,一股难以言喻,非常美味的味道,立刻在口中弥漫开来
鲜、脆、嫩、爽口、美味!
杨明微微回味,便微微摇头起来,虽然如此,但终究只是平常的料理,这也是幸平创真的一个劣势,他做过了太多的料理,类似的料理也做的太多,虽然基本功扎实到了极致,但是也到了一个瓶颈。
现在更需要的却是创意与更加高深的技艺。
“及格。”杨明微笑着说道。
“真的吗?太好了!!!”跟幸平创真搭档的学生猛地跳跃起来,他真是太开心了,竟能成功通过考核。
“哎?没有更多的评价了吗??”幸平创真听到这话,却是愣了一下。
“没有了。”杨明微微摇头,“料理方面,你已经做到了这道菜肴的一个极致,这是基本功扎实的一种体现,而创意方面也没有什么说的,如果从这次考核的要求来评价,那么还是由关主厨来说吧。”
关守平站了起来,“不错,这道料理的确非常美味,而且用柿种做面衣也是很有创意,而且不畏惧有限的时间,竭尽全力做出自己独有的菜品也是令人称赞呢。”
“哎?那我们到底谁赢了呢?”幸平创真询问道。
塔克米也是如此,他期待的看着关守平,之前杨明品尝料理,他之所以没有拒绝,就是因为,他知道自己已经输了,尤其是亲自品尝过杨明的料理,更是确定。
但是就算如此自己也不可能输给幸平创真的吧?!
“好像有点麻烦呢,杨明的料理虽然简单很大众,但是却无论是刀工还是外观、味道却非常的独特,富有自己的风格和特色。”关守平露出思索的表情,“而塔克米的