“你是说丁四的店，这一个多月突然火起来是你们俩给弄的？怪不得，我还说呢，不温不火的店，一下子火起来，还以为是丁四找了什么高人，原来是你们。”
“那可不是吹的，十几家店的菜品都是我做出来的，西餐我虽然没学过，但是跟吃的有关，应该差不了多少，只要尝一尝你家的牛扒，我就能照着做出八九不离十。”
“哦，不错，那又怎样，王记牛扒可不是口味那么简单，就算你做出类似的味道，但是食物里面的感情和追求你很难做到。”
“有感情的食物？”叶清远做了这么多年的厨师，第一次听人说食物还能有感情，还有追求。
“是的，一份食物，如果不能感动自己，就无法感动食客。做餐饮不是简单的把食材做熟，做出好吃的味道，好看的摆盘就够了，一份好的料理，能够让食客记住每一口的感受。”
“好深奥，那我们能尝尝你做的牛扒么？”
“不好意思，我的脚受伤了，肯定是做不了，等店里的厨师回来，让他给你们做吧。相信他做的也不必我的差，我们的厨师也是一位很用心的好师傅，他做出来的牛扒也很有特点。”
“华姐，合同是不是可以继续签？”
“好吧，叶龙，我过几天就走，也许咱们三年之内就见不到面了，不过记住我一句话，这家店不能改名字，不能换厨师，我会让小琴定期过来检查，只要你有任何想法，我都会随时收回来。”
“放心吧，华姐，我一定用心经营这家店。”