自那天的事情后，酒吧的生意明显比之前差很多。外面都传开了，说很多酒客在酒吧喝酒出来后就被抓。
现在能来酒吧喝酒的大都是一些熟客或是正派的人，他们根本不担心。
苏洪倒觉得，那些嫖客不来倒好，省得没有小姐伺候，在酒吧闹事。
通过友美，苏洪熟悉了解了酒吧的一些经营情况，比如各种酒的供货商和价格，食材的采购点和价格，所有店员的资历、薪水，等等。
这一天，苏洪正在办公室撰写方案。有几个店员走了过来，他们是要辞职，其中有几个是女吧员。
苏洪了解她们，她们是一边工作一边像友美一样接客赚钱。像这样的人，苏洪也不太想留，直接同意了。
不过有个人是厨师长，他也要辞职。
“鲍里斯，酒吧有困难的时候你就要离开吗？”苏洪沉着脸说。
“我……我……”鲍里斯不善言谈。
“你担心酒吧发不出薪水吗？你应该知道酒吧的老板是季铃小姐。她是公主的左臂右膀。能拖欠你们薪水吗？”
“可是……可是每天太闲了。”
“你是因为太闲，没事做吗？”
鲍里斯点点头，“这让我觉得心慌。”
“放心，很快就会让你忙的了。”苏洪说。
鲍里斯还想说什么，苏洪低下头继续写方案，同时说道：“你现在把友美叫过来。”
鲍里斯走出去，不一会他和友美一起进来。
苏洪停下笔，问道：“友美，你打听了吗？小镇其他酒吧和酒馆，是否都有在暗地里卖yin？”
友美点头道：“打听到至少有五家酒吧和三家酒馆有，只是比之前更加小心了。”
苏洪知道，他们八成贿赂了治安队或元器战士队。
“我们最畅销最赚钱的酒是什么？”苏洪问。
“当然是麦酒啰。”友美脱口而出，“那些矿工出工回来，大都会来喝上一杯。”
“不过，咱们麦酒的味道实在不怎样。”苏洪提出自己的顾虑。
“全镇都差不多，”友美道，“各酒吧酒馆采购的麦酒基本上是从麦穗家族金斯男爵那采购的，个别些是自己酿造的。酒味都不怎么样。”
苏洪揉揉下巴，想着该怎么改善。
他接着问厨师长：“鲍里斯，我们酒吧，卖得最好的食品是什么？”
“自然是烤串。”鲍里斯说，“麦酒配烤串不单黑铁镇，就是在尖石城都很流行。”
“哦。”苏洪问道，“你的烤串技术是不是也是尖石城学来的。”
“是的。”
苏洪点头说道，“我计划将酒吧停业几天。”
“啊？”友美和鲍里斯都瞪大眼睛。
苏洪翻开自己刚才写的方案，“一来现在生意本就不好，二来，虽然停业，但我们贴出告示牌，写明是停业升级。”
“升级？”
“嗯。”苏洪说道，“我准备把我们酒吧改成主题酒吧。”
“主题酒吧？”友美和鲍里斯表情更加疑惑了。
苏洪知道他们没听过这个词，耐心给他们解释：“之前酒吧以陪酒女卖yin为吸引酒客的亮点。而我们现在就以音乐和烧烤来做亮点，打算做个音乐烧烤主题酒吧。”
在黑铁镇，大部分酒吧都没有名字，有些只在木牌上写个“酒吧”，有些连木牌都没有。
苏洪让友美给他们三个倒些水。
苏洪喝口水润润喉，接着很认真地说道：“停业期间，我打算请木匠和石匠把我们酒吧翻新，同时做个醒目的招牌。招牌就写：工友之家音乐烧烤酒吧。”
友美和鲍里斯脸上都浮出些许笑容。
“可我们哪来的音乐？”友美问。
“所以我打算去趟尖石城，聘请琴师或歌者。另外，我打算之后直接采购尖石城的麦酒。”
“可是，路费的成本太高，且路上还很危险。”
苏洪微笑：“放心，我想办法。”
他对鲍里斯说道：“我准备把酒吧外的空地围起来，同时摆放一些烧烤架，供客人自己烧烤。”
“自己烧烤？客人愿意吗？”鲍里斯疑惑道。
自助烧烤在前世已经很流行了，苏洪微笑道，：“一边喝酒聊天，一边享受烧烤的乐趣。我想他们会更开心。”
鲍里斯表情仍然很疑惑，不过他没再继续追问。
友美担心道：“这升级应该要花不少钱吧？”
“是的。所以，我得再见一次老板。”
酒吧留给苏洪的储备金并不多，之前赚的钱基本都被季铃收走了，一部分则被胖鸡贪污了。
这一天，苏洪早早离开酒吧。
季铃告诉他，如果要找她直接去领主府。
来到领主府，苏洪向门口护卫表明自己是季铃雇员的身份。
护卫将他带到一个偏厅，有女仆为他倒茶水。
不多时，季铃匆匆走进来，说道：“我也正要去酒吧找你。我们明天就要离开黑铁镇。”
苏洪早料到了这一天，他问道：“元器战士队也离开吗？”
苏洪担心小镇治安，如果全部离开，小镇的治安定然会立即反弹。而治安出问题，也必定影响酒吧。
“不，他们会呆一段时间。我们也会每个月来一两次。”
“哦。”苏洪放心了些。
“好了，找我什么事？”季铃问。
苏洪双手递上一本子，说道：“这是我刚写的酒吧管理方案。请你过目。”
“方案？是什么东西？”季铃接过本子，坐到一旁