： 即便是今年新盖的房子，也要从头到尾的打扫一遍，为了表示明年一切顺顺利利，猪圈也重新收拾一轮。> 至少，在这样的年份里，没有饿死人，没有冻死人。
大年三十，在村里霹雳啪啦地鞭炮声中迎来了。
一大清早，田玉良和张青就在各自的屋子里架起了大火，一方面是熏腊肉。
但更多的是，预示来年红红火火，所以这火堆一直要烧到新年的凌晨才能熄灭。
而且是火越大，越好。
大年三十最高兴的莫过于老爷子了，为什么？
再也不担心甜头和甜圈挨揍了！
过年前大家就已经约法三章，过了年三十，，既不能动手也不能动手，必须要显得大人的宽容大度。
因为老人说，新的一年一定要有一个好的开始，家里家外都是一派喜庆祥和的景象。
三十这天，李颖和喜儿又准备了一大桌子的好菜，尤其是在今年杀了猪后。
想起顾莉雅走之前，恋恋不舍的样子。
喜儿问她，到底舍不得啥？
她指指房子的后面，大家都有些摸不着头脑，“到底什么东西？”
“猪！”她的嘴里吐出这个字后，大家笑得前仰后合。
哪里是惦记猪啊？是惦记着猪肉呢！
被喜儿惦记着的顾莉雅今天一反平时的常态，穿着围裙，一本正经地拿着锅铲。
结果紧张的一家人都围在厨房，生怕她把厨房给烧了。
“我说你们都出去行不行啊？”顾莉雅烦的很，把老妈老爸，弟弟和奶奶全部推了出去，甚至关上厨房门反锁。
“我说女儿啊，我进来给你打下手行不行啊？”顾母一脸担心，这要是把厨房烧了事儿小，人受点儿伤不是要遭大罪啊？
顾莉雅懒得理，噼里啪啦地跺着肉糜，这是喜儿给她写的菜谱。
说是杀猪那天，老妈做了个肉圆子，然后轰动了整个高石庄，甚至这道菜都直接烙印了田家的名号。
“田家肉圆子！”
前几天，喜儿托返乡的知青给她带了两块惦记已久的猪肉，不过是已经熏制过的。
新鲜的肯定会坏掉。
这新鲜肉还是昨天和李海鹏大半夜就爬起来，端着小板凳去排队买回来的。
拎回来的时候，顾母感动的眼泪珠子都在打转转，她以为女儿还在睡懒觉呢。
谁知，今天竟然这么成才，还知道去抢购肉了。
其实，顾莉雅是被喜儿信里的肉圆子给馋到了，暂时吃不到，她决定自己操刀来做。
所以，今天一起床，就放出豪言壮语：“今年团年饭，我来做！”
看着一家人惊掉眼珠子的模样，她觉得很满意，“放心吧，我会区分糖和盐，喜儿都教我好多回了。”
这话一说完，大家原本只是担心，这时候直接提到嗓子眼儿了。
因为顾生从高石庄回来后，就对喜儿一家人做菜的手艺赞誉不绝。
顾母还以为女儿跟着人家学了几个菜，结果，只是会区分白糖和盐的程度啊？
这顿团年饭，确定能吃上嘴吗？
或者，做出来，确定不会全家大年三十集体进医院吗？
所有人面面相觑，却又不敢说半句不是！
要知道，自家女儿的性格就是你越说“不”，她越是逆反的厉害。
顾母在顾生的眼神示意下，决定跟滚莉雅商量着来，“妈妈给你打下手，你看如何？”
“好啊，你会做肉圆子吗？”顾莉雅一个问题，让顾母说不出话来。
想了一会儿，“你可以教我啊！”
顾莉雅两眼一翻，“我要是会的话，就不需要您给我打下手了，还好喜儿给了我菜谱。”
要说，刚才是提到嗓子眼儿，现在就已经马上要蹦出来了。
原来，一切都还是理论基础！
理论和实践相结合，中间可是要经过无数次地惨痛教训，才能成功的啊！
顾生想了想，“女儿啊，要不，今天团圆饭就让妈妈做，明天你再尝试做你的肉圆子好不好？”
顾莉雅不做声，不做声就代表我不想听。
和别人的不做声代表默认不同，所以全家人都很焦虑，却又毫无办法。
尤其是在厨房外面，听着里面像泄愤似的剁肉声，更是胆战心惊。
其实，顾莉雅做的并没有大家想象的那么糟糕。
她也觉得自己做的挺好的，甚至还情不自禁地哼起小调儿，原来做饭也不是想象中的那么难嘛！
眼看着肉糜的状态已经达到了喜儿形容的程度，便开始鼓捣蛋清和蛋黄分离，实验三次，总算成功。
这一刻，顾生从未有过的渴望，喜儿家为什么就没有电话呢？
不然，这时候只要她一个电话，至少能阻止女儿貌似自残的行为。
所有人都急的团团转的时候，门打开了。
“来，谁来做我的第一只小白鼠。”顾莉雅抻着调羹，里面一点点汤汁中，放着一颗圆溜溜的丸子。
大家下意识咽了口水，顾生眼睛一闭，“我来吧。”
大义凌然地模样，就像黄继光顶炸药包时光荣就义的表情。
原准备直接一口吞下去，谁知道好烫，只能嘶嘶地让丸子现在嘴里滚一圈儿。
结果，他发现味道竟然还不错！
小心翼翼咬开丸子，“真的是肉啊？还是纯肉啊？”
顾生惊诧地睁开眼睛，因为不光是肉的问题，而是真的很好吃。
鲜嫩滑口，一点都不像肉糜