武林小说>青春校园>重生之厨艺大师>第十六章 黒木场凉

“恩,决赛的题目已经出来了吗?”手机一阵震动,将其从口袋里面掏?6??,看着短信的内容,李晓然微微自语道。

“蟹!”看着手机上发来的料理信息,李晓然的脸上露出了一丝凝重。

海鲜,并且规定了料理所需要的材料。

蟹!

而且更加重要的是所有的食材都需要自身前往海鲜市场自己挑选。

毫无疑问在这一场烹饪对决之中,黒木场凉绝对是占据有绝对的优势。

无论是海鲜料理的制作,还是料理食材的挑选,黒木场凉绝对是四人之中最为强的一个人了。

“真是没有想到啊,最后料理的命题,竟然会是海鲜,而且还是蟹料理。”看这比赛的规定,李晓然不由得心中暗道。

海鲜料理的烹饪就不说了,对于自己挑选食材的本事,李晓然虽然有自信。

但是在海鲜食材上面,李晓然知道自己绝对不会是黒木场凉的对手。

从小到大都是在渔场旁边长大的,对于海鲜食材的挑选,这是十几年锻炼出来的经验。

食材上面自己绝对已经有劣势了。

从厨房之中回到房间里,靠在床上的李晓然心里面暗暗道。

距离比赛还有两天的时间,凭借着短短的两天时间,想要学习制作海鲜料理的专业技艺,或者是锻炼出挑选最为新鲜的海鲜料理的本事,简直是天方夜谭。

所以对于李晓然来说,唯一能够进步的那就是利用这两天的时间之中,将自己本有的料理水平放在海鲜料理上。

凭借一般的海鲜料理,可以肯定的说自己是绝对没有办法赢得过这方面的行家黒木场凉。

因为无论是从海鲜料理的技艺,还有对于食材的挑选,都是黒木场凉占据优势。

不再去想这些东西,李晓然准备明天早上起来去海鲜市场看看。

毕竟料理的主要食材‘蟹’,需要自己在海鲜市场购买准备。

早一点去熟悉一下海鲜市场是很有必要的。

第二天一早,李晓然便起床离开酒店,前往海鲜市场。

做为里昂最大的海鲜市场,每天早上都是十分热闹。

没有看其他的区域,李晓然直接前往蟹的区域。

“真巧啊。”看着一身黑衣手上系着个红头巾带的黒木场凉,跟脸上带着一丝困意的薙切爱丽丝,李晓然笑着说道。

“也说不上巧吧,因为我无论在哪,每天早上都会去海鲜市场。”黒木场凉双手插在口袋里,看着李晓然说道。

“我倒是偶尔才会来呢,因为要起大早嘛。”打了个哈欠,薙切爱丽丝朝着李晓然说道。

“我选这些。”说话之间,黒木场凉已经选好了自己需要的蟹了。

李晓然不知道是不是今天最为新鲜的蟹,但是却也能够分辨出,这些蟹的确是很优秀的蟹。

“这场比赛的胜利者只会是我,最优秀的食材,光是这一点就能够领先你一大步。”看着李晓然挑选后的蟹,黒木场凉面无表情的说道。

“你可要加油了,要知道在海鲜料理上面,凉的料理水平,可不是简简单单的一星级啊。”挑选完自己的螃蟹之后,薙切爱丽丝来到李晓然的身边,轻笑着弯腰说道,同时也是留下了一只黒木场凉挑选的蟹。

“我会拿到第一的。”李晓然也是笑着回应道。

虽然肯定黒木场凉的水准,而且比赛的内容也是黒木场凉擅长的方面,但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。

“这个蟹,从外表上根本看不出差别。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹,微微的皱了皱眉头。

这就是自己眼力的问题了。

果然要比自己的蟹强一点,将蟹肉挑出后,李晓然用自己的蟹肉对比,得出了这样的结论。

海鲜料理,最为重要的一点,其中便有海鲜的新鲜度。

还没有比试,但是毫无疑问食材已经拉开差距了。

“食材上面已经处于劣势,那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹,李晓然陷入沉默之中。

不过也并不是毫无机会。

原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼,并且做出不属于黒木场凉的料理,自己又怎么可能比他差呢?

虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势,但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。

更何况这并不是单纯的海鲜料理,如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理,那相当于走入了一个误区了,只要美味就可以了,将蟹的美味完全的展现出来,而不是单纯的鲜。

李晓然看着手中的蟹,心中暗暗道。

毕竟自己的蟹,虽然没有黒木场凉所挑选的新鲜,但却也绝对不会算是差的。

食材的差距,虽然有但是也没有想象中的那么大。

带着食材回到酒店的厨房之中,李晓然开始对于自己料理的烹饪。

虽然没有办法在这么短的时间之中,开发出新的菜式。

但是却也能够决定出,自己究竟应该选择什么样的料理。

“味道的确很美味,但只是这样绝对不够的。”吃了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。

自己做的这一道蟹料理,的确是非常的美味,但是绝对没有办法赢得过黒木场凉。

因为螃蟹的美味反而成了陪衬了,没有如同想象之中的一样,更加的凸显出来。

光凭借这种程度的鲜味,绝对是没有办法赢的啊。

“不能够但从鲜味上


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