武林小说>青春校园>梦想厨屋>441 神奇的锅巴料理

“真的是太感谢您的评价了...那么,刘昴星师傅,你吃了之后感觉如何呢?”因为赵瑜在通知她的时候,只说了三位特级厨师的身份,并没有特别的提到赵江晨几个人的身份,所以,颜丽对他们可以说是一无所知,也就对赵江晨非常的不在意了。

在颜丽和刘昴星聊天的时候,赵江晨冲着绘里奈笑了一下。

“哼...见色忘义的家伙...”

“哎呀,绘里奈、爱丽丝你们吃醋的样子还真是可爱啊...”

“切,谁吃你的醋啦...哼...绘里奈,我们走,不要搭理他了。”说完,爱丽丝便拉着绘里奈离开了,蕾欧诺拉也后脚跟了上去。

“晨君,这样可不行哦!”小惠也说了一句之后,就离开了。

“...不是吧...开个玩笑而已,怎么就都生气了啊...头疼...算了算了,阿星,这里就交给你来应付了...晚上研究贾雄大师的锅巴料理的时候,加油吧。”说完,赵江晨冲着颜丽笑了一下便离开了。

颜丽皱着眉头看了赵江晨立刻的背影,然后重新看向了刘昴星。对她来说,刘昴星是第一目标,因为,他是来这里的三个特级厨师之中唯一一个男的,所以,也是她唯一一个能够使用自身魅力去尝试着诱惑的人。而绘里奈她们,只能当做是候选目标...毕竟,有时候女人和女人成为朋友非常简单,成为敌人也很简单...

...

“好了好了...我就是和你们开个玩笑,你们至于吗...唉...可真是伤我的心哦...”

“哼....”

“呵呵,你们有没有发现,那个女的其实对阿星不怀好意呢?”

“当然发现了。”绘里奈白了赵江晨一眼“这种带着特殊目的以及一脸假笑的女人,只要一接近我,我就能够感觉出来...我还以为你没看出来呢。”

“我说,你们一太小看我了吧...哎,你们该不会真的生气了吧?”

“噗...哈哈哈,看你着急的,我们是骗你的啦...只不过是想逗逗你而已,看把你吓得。”

“只是在逗我?搞得那么认真...我还以为你们心眼那么小呢...呵呵,对了,你们猜猜看,颜丽她这次大献殷勤的目的是什么啊?”

“能够这么大力的欢迎三个特级厨师,那么肯定是和料理有关系的咯,想也不用想了...不过,这么一个小村子里面能够有什么值得特级厨师去攻克的料理啊?”

“是一道锅巴料理。”

“锅巴料理?”

“恩,好像是非常有趣的锅巴料理,至于为什么会难到让特级厨师来破解,就是因为厨具太特殊了。”

“厨具特殊?能够有什么特殊的啊...难不成还能够特殊的过我的那些高级料理工具吗?”

“是啊是啊,肯定是特殊不过爱丽丝你的那些工具咯,放在这个时代啊,那可都是神器一般的存在哦。至于要怎么说,我也不知道该怎么形容...”

“等一等...你倒是先告诉我锅巴料理是什么东西啊,完全没有听到过的东西啊。”

“哦...锅巴料理是华夏特有的一种料理,吃的就是锅巴的那种脆与香以及淋在锅巴上那种酱料的鲜美滋味...总之,光是说你们是不会明白的,我做一遍给你们看看吧。”

“首先,先是在刷上油的锅子里面,平均的铺上一层米饭,将米饭给煎熟,等煎到了这种泛黄的程度之后,就可以拿出来先风干一下。然后是制作上面的酱料。这次我就做海鲜味的吧。虾仁、鱿鱼板再来一些细碎的蟹肉,然后是竹笋、冬菇、以及一点点的辣椒。”

“先将虾仁等裹上蛋清然后大火炒一番,随后,煸葱蒜姜,然后取出,加高汤、调味料以及切好的竹笋冬菇等,炖煮一番之后,勾芡一下,然后加入虾仁等海鲜小火炖煮到汤汁浓稠。在这个时候,把锅巴油炸一番,炸到金黄酥脆的时候捞出。在吃之前淋上这个酱汁...”

将炸好的锅巴取出来之后,赵江晨就量酱汁倒在了上面。

“来吧,尝尝看...”

“恩...我来试试看...恩...嗯~!味道好棒!酥脆的锅巴本身就有着非常浓郁的香味...这个是牛油的香味...还有这个偏辣的味道...牛油里面还加入了一点辣油...其次,是这个酱料...浓郁鲜美,清爽可口,而且,因为煮的非常的浓稠,即使将锅巴泡在里面也不会将锅巴沾湿,使它失去了原本酥脆的口感...这种酥脆的口感配合浓郁的鲜味...简直太棒了!这就是锅巴料理吗?”

“恩,是的,但是,这和那个贾雄大师做的锅巴料理还是不一样的,这个是普通的做法,而那个,是非常特殊的做法。”

“非常特殊的做法么...好!我突然有一股干劲涌了上来呢!绘里奈,小惠,我们来试试看吧?”

“好,我也有点兴趣了呢...来试试看吧,小惠你呢?”

“恩,我也想尝试一下,毕竟,能够让晨君说出来特殊的料理,肯定会有特殊的地方的...那么,晨君,料理工具就拜托你啦。”

“没问题,其实我早就已经准备好了。你们看吧。”说完,赵江晨把东西给拿了出来。

铁链,两个半圆形容器以及一个圆筒...

“就这么多吗?”

“恩,就这么多...阿星他们一个晚上想出来的,你们试试看你们多久能想得出来吧。”

“好!我们走吧...”说着,爱丽丝便带着绘里奈她们一起去了厨房。“晨君,帮我们把厨具也带过来哦!”

“知道了..


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