“我们才两个人——会不会有点多?”秦凯风被林姑娘行云流水的动作吓到了。
“不多的,我想吃很久了,这几天一直没胃口,今天一起补上!”
“老板,速度快一点,很饿!”林姑娘又吆喝了一嗓子,她真的急需补充能量满血复活。
不到一刻钟,所有东西就全部上齐,囦囦分明眼冒绿光,拿了筷子准备大开吃戒。
“话说,你也是半个陵市人,我们这个牛肉粉的来源你知道吗?”她的问题突如其来。
“这我还真没研究过!”秦凯风挑着米粉里的香菜。
“你不喜欢吃香菜吗?”
“嗯!”
“好巧,我也不喜欢吃!”
“那你还点?”
“嘿嘿,我以为你喜欢吃!”囦囦看来又是自作聪明,多此一举,画蛇添足。
“告诉你,我以前听我爷爷说过,这个牛肉粉是明朝初期的维吾尔族人大迁徙时带过来的。”囦囦开始科普。
“是吗,这儿以前还有维吾尔族人?”秦凯风洗耳恭听。
“是啊,我们吃的这个炖粉,是有钱人或者当官的坐在凳子上炖在锅里慢慢吃的,以前叫凳粉,是后面才慢慢演变成了炖粉。”
“这种碗粉,以前是专门给下人吃的,所以叫下碗粉。”她又用筷子敲了敲秦凯风面前的大碗。
“哦,原来是这样啊!”但秦凯风好像不太介意这下人专用的碗粉,进食学习两不误。
“是啊,只有少数名族才爱吃牛羊肉什么的,我们是内陆平原地区,爱吃也不会流行成这样啊!”林囦囦说的头头是道,俨然陵市米粉的官方诞言人。
“有道理,我说呢!”秦凯风也很自觉的助兴。
“所以说,别看这小小牛肉粉,也是很有历史渊源的。”囦囦得意一笑,往自己的碗里挑了几筷子炖粉,开始毫无形象地狼吞虎咽。