武林小说>青春校园>重生之废柴肥妞追爱记>第五章 矛盾渐现
山端详着苏爱杋的脸,方才温声说道:“我家杋儿真是长大了!”

苏爱杋本来还想安心当个米虫呢,看这情形不太乐观啊!家人关系也不和谐,矛盾重重,得赶紧想办法解决。“爹爹,放心吧,会越来越好的!”

……

厨房里一片忙碌的身影,裴姨娘把佣人都打发走了,家里所有的家务杂货,大虎小虎都抢着干,有活干就特别开心。本来还留个厨子,现在苏爱杋不吃大鱼大肉了,厨子也请走了。如今厨房可是她的天下,三虎四虎打水,五虎六虎烧火,苏爱杋站在中间像指挥官一样,让大虎和二虎准备好材料。现在不会叫错名字了,苏爱杋让爹爹给他们做的新棉衣都绣上了字,胸前鲜艳的大红古体一二三四五六七,看着真喜庆!不一会儿一堆鸡蛋、面粉、白糖、牛奶整整齐齐摆放在桌子上。小七好期待哦,大小姐说要做好吃的,是不一样的新玩意儿,大伙都很兴奋。

“大虎二虎过来,我先示范一下,你们照着做就好。”说着将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中。

“看好了,先处理蛋黄。”大虎二虎瞪大眼睛,看大小姐在蛋黄中加入三勺白糖搅拌均匀,然后倒入差不多半斤牛奶,再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,加了好几次,一直到混合成比较稠的混合液,他们也都一一照做。

“蛋白处理起来要麻烦点,要是有打蛋器就好啦!”

“大小姐,什么是打蛋器呀?”小七好奇的问。

“哦,就是……比较高级的自己能打蛋的筷子嘛。”苏爱杋也不知道怎么解释,反正只能用筷子。

她往蛋白中加入一点白糖,“现在用筷子开始在蛋白中搅动,直到全部打成泡泡。”边解说边不停地搅动,不一会手就酸了。“三虎四虎快过来帮忙。”每人轮流搅拌,好一会儿终于筷子可以直立在蛋白上不倒,完成了。“接下来将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,左右翻拌混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡。”“再将混合均匀的液体倒入另一半打发的蛋白中,仍然左右翻拌混合均匀。”

最后苏爱杋又拿过来三个小木盆,将盆内抹上一点油,做好的混合物倒入木盆中,把木盆稍微用力震了两下。对小虎说道:“放到锅里蒸,水烧开后再蒸半个时辰,闷一刻钟就可以出锅。”说完一屁股坐凳子上,喘息着。做蛋糕可是她强项,因为爱吃还专门学过烘培呢!目前设备有限,先做最基本的试试,不知成品会不会粗糙。

对了,还得做奶油,她现在可做不动了,吩咐小七烧一锅牛奶,加点白醋小火烧开起泡就成,然后她看着大虎用精细的纱布过滤牛奶。他的眉很浓,眼睛很大,薄薄的嘴唇紧紧抿成了一条线,挺直的鼻子使他的脸看来更瘦削。

“啧啧,大虎,你长得真好看!”苏爱杋由衷的赞叹。

大虎的脸又红了,低头不语,继续过滤牛奶。

“再过两年,就该娶媳妇了,哈哈,你喜欢什么样的?”苏爱杋玩心大起,又想逗逗他。

“大小姐,我谁也不娶,我要一辈子待在府里侍候老爷和小姐!”大虎盯着她,眼神闪烁。

“等你到时候遇到喜欢的人,你就不这么想了。”苏爱杋自顾自地说,完全没注意大虎一脸暗淡。

牛奶过滤好了,苏爱杋让大虎把奶油打发备用,这个孩子看起来瘦,倒是挺有劲的。

蛋糕出锅的时间到了,苏爱杋轻轻笑笑:“见证奇迹的时刻到了,请大家看我做的蛋糕!”说完就掀开了锅盖,瞬间一股香甜味弥漫而出,所有的人都瞪大眼看着锅里。

“天啊!大小姐太厉害了!”金灿灿的三盆蛋糕,奶香四溢,小虎他们口水都要流出来了,“看着就好吃!”

苏爱杋先用筷子夹了一口放在嘴里,嗯……不错,比烤箱做的还好吃,蒸出来的更加湿糯。把蛋糕都切成片,中间抹上奶油,摆在盘子上,这下色香味俱全了。

小虎他们从来没吃过这么美味的食物,嘴里塞满了蛋糕,激动地眼泪都要流出来了。


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