梅远比郑昀曜小一岁，国字脸，高个头大块头，常年在后厨干活儿，皮肤看起来有点黑很粗糙，五官给人一种很憨厚的感觉。梅远本人也确实憨厚，热心直肠子没心眼，不到二十岁的时候，曾让人设圈套弄去坐了两年牢。
梅远父亲早逝，母亲早早改嫁，他从小跟着爷爷长大。他爷爷为了把他捞出来，耗尽家财，差点把梅家的祖传菜谱都给抵出去了。所幸，那会儿郑昀曜在国外已经有了点根基，他从外公那里得知此事后，给外公汇了不少钱回来，让他帮忙请最好的律师替梅远辩护。
经过一番运作，梅远本来可能要面临长达十年的刑期，最后被判了三年，因为在狱中表现良好，梅远减刑一年提前出狱。
两年的牢狱之灾，消磨掉了梅远性格中浮躁、热血过头的一面，而同时，牢狱生活也多少让梅远染上了一点江湖习气，出狱后，梅远看着比以前还吊儿郎当，但实际上，性子却沉稳了很多，看人的眼光也比以前好了。
梅远原本成绩还算过得去，高考考了一所二本院校，这场牢狱之灾彻底断了他的学业。
年少不懂事时，梅远很瞧不起厨子，他觉得下厨就是女人才干的活儿，有句话不是说‘君子远庖厨’吗？
梅老爷子中年得子，晚年丧子，对唯一的孙子自然是宠得不行，梅远不愿意学厨他也从不勉强，只是偶尔会感慨后继无人。
梅远年少时虽然瞧不上厨子，但从小到大可没少享受爷爷烹制的美味佳肴，牢里的饭菜比学校食堂的黑暗料理都不如，难吃也就算了，还吃不饱。
梅远入狱的时候只有十九岁，正是能吃的时候，天天做梦都在想爷爷烧的鱼、滑的小炒肉、蒸的灌汤包子……梅远不光自己想，还经常给狱友们显摆，馋得大家想揍他。
狱友们纷纷给他出主意，让他干脆出狱后跟他爷爷学手艺。
一语惊醒梦中人，梅远出狱后，第一件事就是求爷爷教他厨艺。
为了梅远，梅老爷子连棺材本儿都赔进去了，开了几十年的餐馆也低价转让了，孙子年纪轻轻就背上案底，前途尽毁，背后算计他孙子的也不是别人正是他视若亲子的徒弟，梅老爷子那两年过得跟泡在苦水一样，成天闷闷不乐。直到梅远主动提出要学厨，梅老爷子才一扫郁气，重新振作起来。
在厨艺一道上，梅远显露出了惊人的天赋，仅仅在梅老爷子身边学了两年，就能够独当一面了。
梅家菜讲究传承，同时也鼓励创新。祖上传下来的菜谱不乏食材罕见名贵的高档菜肴，到梅老爷子这一代受历史因素影响，他更喜欢采用普通常见的食材，将这些天天顿顿都能够在普通人饭桌上看到的食材制作成不一样的美食。受爷爷的影响，同时还有梅远自己在狱中的经历，他将爷爷的这种风格发挥的更加淋漓尽致。
在传授孙子厨艺的同时，梅老爷子在老朋友们的怂恿下开起了私房菜馆。
梅老爷子年纪大，精力有限，每天中午晚上只做两桌菜。梅老爷子的厨艺在整个帝都乃至全国都是数得着的，那些老饕们一听梅老爷子重新出山了，哪里还坐得住？
接下来，梅老爷子惊讶的发现时代真的变了。
他怎么都没想到本着玩票弄出来的私房菜馆，生意竟然越来越火爆，每天预约的人越来越多，不得已，梅老爷子只能顺应市场一再提价。可是帝都的有钱人着实多，越是吃不着的，他们就越稀罕。
后来，梅氏老厨房还成功接待了几次重量级的外宾，顿时，档次又上升了许多。
梅氏老厨房，原先招待客人的地方，就是梅家祖传下来的四合院，到梅老爷子这一代，院子被拆被占了很多，如今只剩下几间屋子和一个小院子。不管梅老爷子布置的再怎么风雅，地方还是太小了。
于是，借着这股东风，梅远东拼西凑，还在郑昀曜那里借了不少钱，最终买下了现在这套四合院。
地方宽敞了很多，梅远能够独挡一面后，把每天四桌席面，增加到了十桌。
也有人见梅氏的生意好，想闹事的。梅远经过爷爷的同意，聘请了好几个以前在狱中跟他关系不错的狱友，在菜馆里做事。
梅远挑的这些人江湖气很重，但本性都不错，犯的事情也不大，而且都愿意洗心革面重新做人。像他们这种有案底的人，出来以后想找一份合适的工作实在太难了，很多人到最后为了生活又去做坏事，反复进出监狱，一辈子毁得彻彻底底。因此，这些人都很珍惜梅远给他们的机会，
那些闹事的，一看这些匪气深重，张口闭口混不吝的人，一个个都怂了。
梅氏老厨房的生意越来越好，梅老爷子退居二线，梅远成了梅氏的当家人，几年经营下来，不仅还清了所有外债，还有不小的结余，如今也勉强能算个壕。
跟老一辈想法、做法不一样，梅远一出师就开始带徒弟了，带的不是别人，是他过去的狱友和两个外面找来的年轻孩子。
梅远善于创新，他在带徒弟的时候，完全不藏私，徒弟们都比较有天赋上手非常快，从一年前起，梅远下厨的时间就比较少了，他把更多的精力和时间用于创新菜式。
梅远重情重义，一直拿郑昀曜当最好的哥们儿。郑昀曜一说要来，他立即加了一桌，亲自下厨，不仅做了阿黄‘钦点’的几种鱼，还做了几道他最近独创还没推出的新菜式。
冬生从小习武