而梯田的灌溉是采用双轨策略，顶上许多凹陷之处，都挖有深水坑，在雨季能蓄存部分水源。而底下也有着层层向上的供水系统，每一梯层都留有水槽，在雨量不足的时候，农户们可以用抽水机，把底层的河水往上供应。
进梯田的路有两条，一条在进村口那里，有条很窄的人行小路，仅有一米不到的宽度，车子是无法通行的。而村子的中部这里，铺有一条石灰路，横穿村里西边的农田到达梯田，这路也是跟河边的石灰路连通的，农户们进出农田梯田，主要就是通过这里。
云离他们三人来到梯田山脚下的时候，这里已经停放了许多摩托车和自行车，不少人正拿着大包小包的东西，一边说笑，一边顺着梯级路向上走去。
如今一眼望去，梯田里大多是光秃秃的，没有了往常那种油画般的色调，山脚下垦挖有一条弯弯曲曲小梯道，可直通往顶部的区域。
“我们也要快点了，在自家田里拜祭完后，大伙还要集中到一起进行集体活动，午饭也是在梯田里吃的。”停放好车子后，徐向娇过来跟云离解释道。
“嗯，我们也上去吧。”云离把放在徐向娇那里的包裹要过来，而徐向明也提着自家带来的东西，三人就前后脚进了梯级路，往梯田上面走去。
双米节的前半部分，大伙都是分散到自家梯田里去拜祭山神。云离没有梯田，就只好跟着徐家姐弟，到他们梯田里去旁观。
他们家的梯田在山丘中部，靠近斑鹿山方向的位置，其实梯田这边的山丘，是斑鹿山山体的延伸，地势相对平缓，能很好含蓄水土。
梯田里种水稻为主，而且这边地区的人历来喜欢种那种糯性的水稻，这种水稻含的淀粉量比普通水稻高出很多，口感有些粘，既可以当主食，也能用来制作各种糕点小吃。这种水稻的产量不高，效益也一般，不过这里人还是坚持着种，并以此为主食，他们相信吃这种糯性的水稻，会获得更多的能量。
徐平家的梯田，大多也是用来种水稻，收成过后的梯田里，只剩下些干枯的稻根，杂草都很难看到。每一块梯田，都是依照山势来开垦的，大小形状各不相同，多数呈长条状，面积有大有小，大的能有几亩地，小的甚至只有几平米的地方。
每一块梯田，都是紧致相连，尽可能的使用到每一寸土地，这也是千百年来，这里人们农耕智慧的最好体现。
来到自家梯田后，徐家姐弟就马上开始拜祭仪式，其实也没什么特别，就是在田头上摆下茶酒、水果或是糕点这些供品，点上三炷香，虔诚跪拜，默念些祈求吉利的话，之后还要取一把新米，抛撒到田地里，仪式就算是完成。
可是村里每家每户都分有几块梯田，每块梯田的四个方位都要依此拜祭，是件十分繁琐的事情。徐家姐弟俩，基本上都是由姐姐徐向娇来点香祈福，徐向明帮忙拎拿东西，不过从他们的神情来看，对这件事都十分重视，连一向嬉笑好动的徐向明，也十分认真的在帮忙摆供品，跪拜祈福。
虽然云离不相信这些风俗，但也不认为这是什么封建迷信或是陋习，各人生活环境的不同，形成的信仰自然也不同，这没有什么尊卑贵贱、雅俗高低之分，大家都是向着更好的生活方向而努力。