陈庆东很感兴趣,道:“具体说一说。”
冯元军道:“我准备白湖酒厂现在的这些品种通通砍掉,只推出三个系列,按照如今非常火的酒店评星做对照,从名字上做文章,分别称为‘三星白湖’、‘四星白湖’和‘五星白湖’,以后我们能够发展起来,还可以继续推出比如‘至尊白湖’之类的更高端品种,这样一来,大家对我们酒厂各种等级的酒都能一目了然!”
陈庆东对冯元军推出的这个概念很满意,三星白湖、四星白湖、五星白湖,呵呵,虽然从名字上来看,确实是没有什么艺术性,但越是这种名字,才越是朗朗上口,容易被大家一遍记住,并且立刻就知道如何区分档次了!
这绝对称得上是一个优秀的策划!
陈庆东赞叹道:“元军,你这个想法非常好,我非常赞同!只不过,你们现在不就是只研究出了一种新酒吗?怎么做到推出三个全新系列?”
冯元军笑道:“陈书记,这就要‘新瓶装旧酒’了!这一次,我们确实是只研究出来了一个新品种,但是我们原来有一种酒叫‘白湖大曲’,是老乔厂长当年研究出来的配方和工艺,这种酒在前几年一直是我们厂的主力酒,卖的非常火!当时我们白湖酒厂能够占据柳林县这么多的市场份额,可以说百分之六七十的功劳都在白湖大曲身上。其实这一两年来,我们酒厂还能够苦苦支撑,白湖大曲也起到了很大作用。只不过,白湖大曲的定价太低,最早开始销售的时候,一瓶的定价只有12块钱,当时卖的很火。后来随着成本的升高,白湖大曲的定价也在逐渐提高,到现在,成本价大约就合在了十五六块钱一瓶,再减去报损等情况,所以20块钱的出厂价,根本就不赚什么钱。但是就因为白湖大曲以前卖的最火的时候,已经被定义了为了廉价酒,所以现在价格升上去之后,虽然其质量还是要比市场上同样质量的酒要好,但是消费着却觉得喝这个酒没有面子,所以销量就越来越不行了。”
“这一次,我们去拜访老乔厂长的时候,老乔厂长也顺便给我们说了改进白湖大曲的工艺,我们已经做了实验,改进后的白湖大曲,更加的醇甜柔和、余味爽净!所以我准备把这种改进后的白酒,改名为‘三星白湖’,经过重新设计包装之后,重磅推向市场,统一市场价定在349元每瓶,一整箱六瓶的价格则定在1999元,仍然作为我们的主力酒销售。”
“陈书记今天尝的这种酒,就是用来提升我们酒厂的整体形象,以及抢占高端市场的,我认为价格可以定为799每瓶,其实在这个价位,也是有不少消费群体的。”
“另外,我们还要推出一种‘五星白湖’,这种酒就是以咱们镇的那种特供招待酒为原型,再进行一些小的改进,我认为每一瓶的价格可以定位于1999元。在这个价格上,咱们的酒可能拼不过那些大厂家,但是咱们推出这种酒并不是为了走量,其实以我们酒厂现在的设备和水平,还无法达到量产。之所以推出这种酒,最主要的目的就是也是为了提升白湖酒厂的整体形象,让别人看一看,我们白湖酒厂也是能生产高端白酒的!”
听完冯元军这番精彩的策划,陈庆东忍不住鼓起掌来。