谷儿一边想着一边把面擀开,一份她往上面撒了泡好的葡萄干与核桃碎一起铺在面饼上,一份是正常的,她把面饼卷成了大枣形状,然后放在了盆子内烤了起来。
这边烤着,谷儿又做了面糊。
面糊就是水加面调成糊,然后用小火加热成粘的面糊。
大概烤了五十分钟左右,面包坯发到两倍大,谷儿戴着手套娶了出来,她把里面有果仁的表面割了几个口子,往上面刷面糊。
等刷好以后,谷儿又把面包坯放到了烤炉内。
谷儿填着柴火,由于她的思想走神,没有注意,拿柴火的时间不小心被上面的刺扎了一下。
谷儿把刺从手指头肚上拔了出来。
谷儿看着自己的这双手,虽然她最近一直保养这双手,可她要背货,要干活什么的,手不可能像富人家的小姐那样光滑细腻,但比起在屯子里的时间还是好了很多。
谷儿想起在屯子里的生活,说实话,她还是很怀念在孙家住的那段日子的,没有打骂,她想上山就上山,她想做什么就做什么。
她还记得她能赚钱的时的那种喜悦和满足,虽然那时间赚的是几毛几块的,不是现在几千几万可比,可那时间的感觉比现在要强烈。
她还记得她每天回来,用水洗着脸那浑身舒爽的感觉,那是疲累过后的舒畅。
她还记得她和孙家明两人站在那里四目相对,悄声无言,却有种情意在心头弥漫的心情,她喜欢那种感觉,是那样的甜蜜。
现在她在城里,她赚了钱,她要在苏联租摊位,她在城里要开个体商场,她明年还要买大房子,估计也要买车,可是,谷儿觉得她还是怀念屯子里的生活。
谷儿叹了一口气,也许是发展的太快,让她有些无法适应,也许她骨子里就是一个安分的女人,她做不好女强人。
不过既然发展了,即便走出了这一步,那她就要一步一个脚印踏实的走下去。
她要开商场,那并不是她自己,她身后还有孙家明,李志,钉子和刘远,还有那五十名职工,还有她爸爸,她要为大家负责,而开商场也不是简单的事,以后遇到的麻烦还多,她要鼓足勇气,她要用好的心态去面对每一天,她要把商场开好,开的红火,赚钱才是正事。
还有苏联那边,她还要面对苏联的解体的问题,解体前这两个摊位,要的货肯定不少,那如何把货运过去,如何选择货也是一个问题,这些都要去解决。
还有,明年要是买了房子,她和孙家明的婚事也要安排了,她既然答应了孙家明两年以后和他结婚,那就不能拖,结婚后和没结婚肯定还是有区别的,如何做好生意,如何过好她和孙家明的日子,这都是事。她没有时间去想别的,她要坚定的往前走。
谷儿想完这些,看看时间,已经差不多一个小时了,她把面包取了出来。
大列吧的表皮已经成了金黄色。闻起来也香气扑鼻。
谷儿把大列吧放在了案板上,现在还太烫,等放凉以后她再尝味道。
面包烤好了,看着表象还不错,谷儿往院子看看,那几位还没有回来,她先把米淘了,把米饭焖上。
他们来时带了些肉和菜,等他们的鱼是等不及了,谷儿做了几个菜。
“谷儿,谷儿,快拿个捅,看我们钓了多少鱼。”
等汤出锅,谷儿听到了李志的喊声。
谷儿拎着个桶去接他们,看着他们钓回来的鱼谷儿失笑。
“你们钓的鱼可真大啊。”
谷儿笑着三人。
钉子面不改色,孙家明笑了笑,只有李志厚着脸皮仰着头道:“那是,没看我们是谁。”
谷儿忍不住笑,想拎桶,却被孙家明一把拎着去了厨房。
他们钓的鱼也就手指头那么大,炖的不可能了,不过他们辛苦钓回来的,也不能扔了,谷儿和孙家明一块快速的收拾出来,孙家明往炕桌上端着饭,谷儿则把钓回来的鱼炸了。
“别说这鱼还真好吃,比城里的好吃多了。”
李志一边吃一边称赞着,他一个人就吃了一多半。
“那是,这里的鱼算是纯野生的,长的慢,能不好吃吗。”
谷儿看了他一眼。
“你烤的面包也好吃,我觉得比我在苏联和哈市吃到的大列吧都好吃,特别是那个带葡萄干和核桃仁的,我喜欢。”
李志又讨好的对谷儿说着,他们一起来的,他们出去钓鱼,谷儿在家里又是烤面包又是做饭的,确实辛苦了,他说的也不是假话,谷儿烤出来的面包确实味道不错。
“我觉得没有苏联那边的酸,但比那边的更香,更适合咱们的口味。”
孙家明也发表了他的意见。
钉子用点头表示同意。
谷儿笑眯了眼睛,大列吧的特点是看起来颜色金黄,闻起来麦香浓郁,外皮脆硬但内里松软,吃起来口味微咸,回味却微酸、入口很耐嚼、且是越嚼越香的那种。
她做的和苏联那边比起来,没有苏联那边那么酸,不过她觉得这样口感更好,现在有原味和带果仁的两种,这样大家的选择也多了,既然他们吃着都觉得不错,想来也会好卖的。
“那咱们的就叫谷香大列吧吧,以后格瓦斯也不叫秋林格瓦斯,也叫谷香格瓦斯,你们觉得如何。”
谷儿觉得不能和哈市的秋林商场里面一个名字,他们既然是自己做的,也可以自己起名字,到时间她再去申请一下,那这就成了他们的牌子。