他希望,他的第一个传承空间,后期有尽可能多的提升空间。
因此,他在动手前,对制作的方案,细细琢磨,多次修改,达到他目前水平下,最满意的效果。
等方案敲定,林曾也准备好闭关的日常用品,准备专心制作自己第一个传承空间。
清河市异度农庄的厨房的大师傅刘小明,是城市农庄高薪聘请的国家高级面点师。
林曾和爱吃的米果虹光馒头,就是他带领徒弟研究出的新面点品种。
这阵子,他又接到管理层的任务,带领厨房制作一批美味、易保存的面点。
海水稻口感微软糯,研磨制作的年糕风味独特,蒸一百个十寸。
虹光面粉制作的花卷,馒头,包子,每种都准备了五百个。还有使用黄玉大豆油制作的起酥类甜点,彩虹蛋黄酥,彩虹绿豆饼,彩虹桃酥,彩虹麻花,彩虹老婆饼等等,每种各准备了五十斤。
异度城市农庄负责清河菜的师傅常森有一手家传的蜜汁卤肉功夫。本就口味绝佳的卤水,在加入了特殊秘境香料植物之后,青出于蓝而胜于蓝,衍生出非同一般的口味。
又因为城市农庄的食材肉类品质极好,因此这卤肉的味道又提升一等。
在异度城市农庄,老常的秘制卤肉,可是一上架就被抢光的超级美食。
在刘小明带着学徒加班加点赶制面点的时候,常森师傅的专属厨房厨房里,也忙得热火朝天。
一盆一盆盛开的火灶向日葵上,摆放着不锈钢大锅里,咕噜咕噜沸腾的卤水,泡煮着各种食材。
有来自刘山农场的猪蹄子,猪肠子,猪肚子,卤牛肉……
有黄玉大豆制作的豆腐干,豆腐泡。
有来自薰衣草农庄的鸡鸭鹅,以及各类鸡鸭鹅蛋。
这些各类面点,卤蛋,卤肉,卤下水浸泡成最佳的状态后,真空打包,直接运到酒水山谷,成为林曾和江画接下来两个月的闭关伙食。