他们不知道的是,四楼那两个年青人不是别人,正是李运和小星,两人一边等着看好戏,一边品尝沿途的美食,心情颇为轻松愉悦…
老毛餐馆的红烧肉在大食城确实颇有点名气,所以是一定要吃的,而且肯定要吃老毛自己炮制的,所以就需要等多一点时间,两人正好可以多吃刚才在路边买到的那些小吃…
在两人看来,这些小吃并不能小看,很多时候,一座城市美食的灵魂可能就蕴藏在这些日常的小吃上面。
因为它们正是这座城市之人最常吃,最喜欢吃,个个都买得起,吃得起的食品,而那些摆上桌,放入盆盘碗杯,散发出诱人道意的食品,却更象是特供品,只为那些有钱人所准备,好是好,但却不一定是一座城市最为地道最有特色的食品,象这样的食品,完全有可能出现在任何一座城市的高档餐馆之中,为那座城市的有钱人所享用…
比如老毛餐馆的红烧肉,由于老毛在大食星的多座城市都开有分店,所以那些分店都有老毛红烧肉供应,那些城市的富人也都能吃得到,只不过,要想吃到老毛亲手炮制的红烧肉,只能是在大食城这家餐馆罢了。
李运和小星从一块小空间石中拿出一款小吃来,这款小吃就是之前看到的油炸黑寡妇蜘蛛!
看小吃的样子,其制作其实极为简单,先将整只蜘蛛放进油锅里炸熟,再洒上一些调味品就可以出售了…
这非常考验品尝者的功夫,如果不是经常吃的人很有可能是要出问题的!
原因就是黑寡妇蜘蛛顾名思义是极为歹毒的,其毒囊就隐藏在体内某个部位,但厨子根本就懒得先去除其毒囊,而是整只进行油炸。
在厨子看来,所有购买这个食品的人都应该已经知道如何去吃它,根本没有必要再说明了,这在美食星群几乎是一个约定俗成之事。
因此,在美食星群就流传有不少拼死吃的俗语,比如拼死吃江豚,拼死吃蜘蛛,拼死吃海兔、拼死吃…
这些需要拼死去吃的食物大多极为鲜美,但又含有剧毒,一个不好就有可能身中剧毒而亡,但总是有老饕会为了那一口鲜而拼死去吃…
“这黑寡妇蜘蛛真的有那么鲜美吗?”李运有些狐疑地问道。
“确实是颇为鲜美的,对于普通人来说,吃这黑寡妇蜘蛛一定要先拔除它的毒囊和毒刺,这样才不会身中剧毒,但实际上如此吃的话,鲜美之味就会大为逊色!”小星说道。
“哦?听你这么一说,难道黑寡妇蜘蛛鲜美之味就来自于它的毒素不成?”李运恍然道。
“然也!大部分带毒食品的鲜美之味,正是来自于它们的毒素!”小星肯定地说道。
“这么说,如果排除毒囊和毒刺,吃起来岂不是不鲜了?”李运微笑道。
“还是有一定鲜味的!因为对黑寡妇蜘蛛来说,它几乎通身带毒,而毒囊和毒刺只不过是其身上最毒的部分而已,拔除之后,其身上其它的毒素还是能给人一种鲜美的感觉,而这恰恰是普通人所能够承受的程度…”
……
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