众人七嘴八舌地一顿吵嚷，说什么的都有，最后大家都同意先尝尝涮羊肉再说。
掌柜的笑眯眯地说道：“本店也经营各种溜炸烹炒，各种美食都有，不过这涮羊肉可是极品美味，绝对不可以错过，这道美食就是一种火锅，正好适合这大正月里吃，驱寒补肾，大补元气。价格也不高，上等锅的锅底是五两银子，二等锅的锅底是三两银子，三等锅的锅底是一两银子，羊肉还有各种配菜另算。”
费了好大一会功夫，掌柜的才把锅底解释明白，大明朝的人还真不懂这个。
说起来还真是况且给出的主意，一等锅底是上等高汤加各种珍稀菌菇，二等锅底只有上等高汤，没有菌菇，三等的就是一般的高汤。
这价格还真是高到天了，那时候一桌上等宴席也就不过五两银子，周鼎成在初见况且时，曾经请况且、练达宁、陈慕沙一起吃过一顿五十两银子的酒席，在苏州已经是顶级的酒宴了，所有珍贵食材一应俱全。苏州只有一家酒店能开这样的宴席。
周家的羊肉火锅标价如此之高，基本就是要跟那家酒店看齐了，真要二三十人吃一顿上等锅，加上配菜、各种其他菜肴，美酒等等，也要五六十两银子才能下来。
本来价格没定这么高，周父临时心机一动，想借着况且的名气把这家涮羊肉坊打造成金字招牌，主店的定价控制好了，以后再开分店，价格就有下调的余地。这可是他经商多年得来的经验，屡试不爽。
贵，大家也都认了，进来之前就做好了心理准备，但必须物有所值。今天到这儿来的人没有穷人，有的甚至是颇有身份的人，他们并不在乎花几十两银子吃顿酒席。
“老板，我们能不能看看大诗人留在贵店的手迹啊？”一个穿戴很讲究的文人问道。
此言一出，大家纷纷响应，要求看到况且那首诗的真迹，这才是这些人真正用意所在。
“这个当然可以满足诸位，一会就拿下来，只是先告诉大家一声，大诗人的手迹还没来得及装裱，可是原汁原味的啊。”
大家不免鄙视掌柜的，这商人的嘴儿就是抹油了，什么话由他说出来都变了味，难道装裱过的字画就不是原汁原味了？
不多时，掌柜的真拿着一张况且的诗稿下来了，还特地找了一个镀银的画框，临时固定在上面，然后悬挂在墙上供大家观摩。
“这字写的真好啊。”一人看后，赞叹不已。
“这是什么字体，好像跟唐大才子、文大才子的字不是一个风格？”
“那当然，每个才子都有自己独特的风格，都一样的还怎么叫才子啊。”
“这是苏体，东坡体。”
总算有人认出来了，登时得到一片赞同和喝彩。
“这位况大诗人有可能是东坡转世投胎的吧，要不然小小年纪，诗怎么就能写的这么好，而且是一手上好的苏体？”有人大胆猜测道。
“差不多，据说苏东坡也是转世投胎的，前世是高僧，生下来带有宿慧，天赋异禀才能有那么高的才学。”
于是一群人针对这个话题开始讨论，一会儿说说况且的字，一会儿说说他的诗，又拿这些与苏东坡做比较。最后得出结论，这个况且就是苏东坡转世投胎的人精，一点儿不会错，要不然，没法解释眼前的这幅手迹。
掌柜的对客人的议论一知半解，但他知道，这时候只要顺着舆论的风向走，保准没错，也就不断打着哈哈，给大家的议论添油加醋。