平克西亲自在前面带路，他是土生土长的渤海人，祖上三代贫农。正经是后来考上大学，才彻底改变了命运，所以对学校是特别有感情。有些人传言什么他是晋省人、家里是高干子弟之类的，纯粹就是胡言乱语！
对这种流言蜚语，造谣生事的行为，平克西是坚决抵制的。他就是农民的儿子，难道农民的儿子就不能当副市长啦？大港就是大港，不是什么别的地方，不要总是想搞些什么大新闻。
有平克西带着，胡文海和卡托姆采夫一行人走进了海事大学的三食堂。一群穿着海魂衫的年轻大学生正排着队向里面走去，他们见到平克西竟然都非常熟稔的打着招呼。
“平市长来了，今天是吃饼还是吃面？”窗口里面的大厨挥舞着饭勺，也热情的招呼着他。
三食堂的炒饼和炸酱面算是平克西的保留食谱了，他有一次来海事大学考察，吃过后竟然就喜欢上了。隔三差五就要来一次，手上甚至还常备了一叠这里的饭票。
“卡托姆采夫院士，您看有什么喜欢吃的，今天的午饭我请客！”平克西挥舞着手里的饭票，豪气的说道。
“你们的大学食堂，吃的很丰盛啊！”
卡托姆采夫从食堂档口一头走过去，看着琳琅满目的菜品相当惊讶。
相比苏联大学里永远的香肠、红菜汤和大列巴，三食堂的花样确实是让人目不暇接。
土豆炖牛肉、鱼香肉丝，手撕鸡和猪耳朵，这些算是肉菜，倒也没有什么新奇的。不过青菜里的一些新鲜菜品，就让人有些不可置信了。
“这是西红柿炒鸡蛋，to！”
卡托姆采夫看了看窗外泛黄的树叶，指着红黄相间的这道菜，瞪起了眼睛：“这是你们的反季节蔬菜吗？它竟然比肉菜更便宜？”
西红柿的自然成熟期是六七月份，东北菜很多口味和俄国菜类似，也有制作番茄酱过冬的习惯。过去如果要想在东北的秋冬吃到西红柿，那就只有储藏的西红柿酱，这一点在俄罗斯也不例外。
在莫斯科，十月虽然也有一些西红柿供应，但那都是昂贵的反季节蔬菜。售价相比耐储藏的肉类，可以说是贵到天上去了。
而海事大学三食堂的菜牌上，那阿拉伯数字可以说是世界通用。肉菜一律是0.5元，而蔬菜则一律是0.3元。这个价格对于卡托姆采夫来说，确实是有些太无法想象了。
除了西红柿以外，三食堂的素材里还分明出现了黄瓜、茄子、西葫芦和豇豆这些不耐储的夏季蔬菜。反季节蔬菜倒不是什么新鲜事物，但在十月这些蔬菜价格比肉菜还便宜，那就非常不可思议了。
“呵呵，这个情况我非常清楚！”平克西有些骄傲，站出来给卡托姆采夫解释道：“从1988年开始，我们大港就在推进菜篮子工程了。最初是附近的部队搞副业，建设了一批蔬菜大棚供应冬季蔬菜。不过那时候反季节蔬菜的价格还是比较高的，一般只能当成是企业福利发放。”
“从去年开始，中央有了命令，要求军队不得经商，所有三产向地方进行移交。部队上掌握的大棚种植技术，由此就逐渐在附近农村普及开了。不过反季节蔬菜的价格降低，更重要的原因是大港的大化工项目建成投产。”
说到这里，平克西那可真是喜笑颜开，得意的挺胸说道：“我们大港作为大化工项目的所在地，近水楼台先得月啊！去年大量的塑料薄膜推广到农村，让大棚的建设成本从上千元，直接降到了不足原来的十分之一。再加上我们大港合作社向建设大棚种植的农户优惠放款，到了今年，反季节蔬菜的产量扩大了何止是十倍啊！经此一役，我们可以说，大港人冬天只能吃萝卜白菜的日子，已经一去不复返了！”
平克西是有理由骄傲的，菜篮子工程是最直接的民生惠民工程，解决的是关系到每一个大港人切身利益的事情。今年反季节蔬菜上市之后，市府不知道收到了多少市民自发写来的表扬信。为官一任、造福一方，这种巨大的成就感是比什么ròu_tǐ上的快感都强烈的、让人上瘾的。
而菜篮子工程的建设，直接得益于大港大化工项目。作为这个项目的市府直接负责人，平克西确实是没少为此付出精力和辛苦。这些表扬信里面，至少有三分功劳是属于他的。
当然，三食堂的菜价也不是能完全反应大港副食品市场价格的。毕竟大学食堂有补贴，一块钱能吃饱这种事情，在外面的饭店还是无法想象的。尤其是海事三食堂，正所谓学在大工、吃在海事，那可不是浪得虚名，海事大学在食堂建设上，确实比大工好到不知哪里去了。
“这真是了不起的成就！”卡托姆采夫不由伸出大拇指，给平克西点了个赞。
中国人在解决冬天能吃到蔬菜的问题，然而苏联人却在饿肚子。中国的官员在为工业建设成就欢欣鼓舞，而苏联的官员们却在千方百计把工厂廉价的出售。中国的大学生们在排队吃饭、学习，苏联的大学生们却在推翻自己的国家……
两厢一对比，卡托姆采夫心中着实是五味陈杂。
压下心中的烦恼，卡托姆采夫挑选了几个看起来色香味俱全的菜品，打了满满一餐盘的米饭。工作人员早就已