两个小厮抬了一个小小的烧烤炉子来，向徐平等人行过礼，在桌了边放下，引燃了炭火，在上面放好烤网，对徐平躬身道：“郡侯，且稍待，小的们去取肉.”
不一刻，又有几个小厮过来，放下一个煤球炉，拨大风门，把一个铁锅坐在上面。另一个在桌子旁边又放一张小桌，上面排好各种新鲜肉菜，道一声打扰。
这个时候，才有两个小厮一人抱一个厚实的木桶，桌子两边一边放一个。木桶里都装了半桶的冰块，冒着丝丝凉气，看一眼就觉得凉爽无比。
拿酒的小厮把两把巨大的酒壶放到冰木桶里，躬身道：“郡侯，要稍待片刻，等壶里酒水凉下来饮用最佳。”
徐平点头，让他们去了，只留一个收拾得干净利落的年轻小厮在一边侍候。
郑戬和嵇颖几个人看着变戏法一样，不一会桌子上下就摆了一大堆各种物事，吃的喝的林林总总，大多自己都叫不出名头来。
徐平让边上的小厮把几大把羊肚放进炉子上烧开的汤锅里，其他几样耐煮的豆腐和菌类一起下到锅里，慢慢先煮着。
不大一会，又有一个小厮手里端着个木盘，盘里满满的都是煮好的猪肋骨，热腾腾地香气四溢。把盘子放到桌子上，小厮躬身而退。
徐平指着桌上的盘子道：“这用的是铺子里特制的卤汤，精选好肋条煮出来的，乘着现在热着好下口，先吃点垫一垫肚子。”
“天休，原来是你们在这里！怪不得那个主管死活不肯让我们挪来这里！”
正在这时，徐平身后传来一声叫喊。
徐平回过头去看，原来是欧阳修站在不远处，刚好看见对面的郑戬，在那里叫了起来。在欧阳修的身后，还有尹洙、蔡襄、胡宿、王洙和范镇几个人。
这几个人是从徐平身后走来，徐平回头才看见他在这里，忙一起拱手行礼：“下官等不知道徐副使在这里，刚才失礼，万望恕罪！”
徐平背对众人，姿势很别扭，也无法站起来回礼，口中道：“我这里不方便起身，你们也不需多礼，都过来坐下吧，让店家加几张凳子。”
几个人在后院里转了一会，一下子就发现徐平几个人坐的这个地方地势最好，既临河凉快，地方又清静。他们本就不想跟一群公吏坐在一起，便找到主管死活要跟这桌的客人换位子，哪里想到主管无论如何不肯，便自己过来看，不想是徐平等人坐在这里。
有财主在这里几个人当然要吃大户，当下也不客气，让店家加了凳子，就围着徐平的桌子坐了下来。
徐平从桌子上的盘中取了一根肋骨起来，对众人道：“先吃一点，垫一垫肚子，不然空腹喝酒可是容易醉，也伤身体。”
欧阳修看着盘子里的肋骨，皱眉道：“徐待制，恕下官多嘴，我看你们这里已经叫了这许多菜肴，怎么还吃这个？猪肉本就价贱，这又是骨头，怎么……”
“骨头？这骨头上的肉可是最好的肉，懂得吃的人才知道好处。反正已经上来，每人一块尝尝味道吧，吃过了才知道好！”
徐平一边说着，一边自顾自吃自己手里肋骨。
把这当骨头，在前世这可比肉贵得多，那时候平时想吃还不怎么吃得起呢！到了这个年代，当然要把前世的遗憾补回来。平时吃东西，徐平一向都是挑前世吃不起的吃。
而且还有一个原因，前面铺子的菜都是重盐重油，大块的肉，这肋骨确实不合适，便就拿到后院来，大块煮了上给客人。前后分工，不浪费食材。
见徐平吃得香，其他几人也纷纷拿起盘子里的肋骨，边啃边嚼起来。肉一入口，果然是美味可口，而且肉质绵软，嚼起来也不费力。
不知不觉，一根肋骨嘴完，人不由就精神起来。
小厮端过清水来，众人净过了手，重又坐回位子上。
这个时候，徐平才吩咐小厮把杯子分给大家，把酒倒上。
看着自己面前比平常用酒杯大了两号的透明玻璃杯，几个人都觉得有些新奇。这些玻璃器皿三司的铺子里有卖，徐昌任主管的徐家铺子里卖的更加精致，不过都价格昂贵，除了大户富贵人家，很少有人买回家里使用，没想到这个不起眼的小食铺竟然用这种酒器。
小厮把冰木桶里的酒壶提起来，给众人的酒杯里倒满了酒。
酒是淡红色，在灯光的照耀下玻璃杯里透出一种梦幻般的色彩，看着赏心悦目。
徐平举杯：“葡萄美酒夜光杯，这是我庄里面酿的果酒，主要用的是葡萄，冰了最是爽口。这个节气虽然是早了一些，大家先尝尝鲜。且饮一杯！”
众人小心翼翼地端端着酒杯，学着徐平的样子喝了一大口，一起吸着凉气。
这种甜甜凉凉的味道让钻进人的灵魂里去，凉得浑身打个激灵，又觉得通体舒泰。
“为便是西域的葡萄酒？往年京城里面也有卖的，只是没觉得如此好喝！”
王洙一边吸着气，一边啧啧称叹。
徐平道：“大致也相差不多，当然也有些不一样。西域或许有差不多的酒，但却没有这许多冰块如此享受，入口当然也就大不相同了。”
曾公亮左右看看，奇怪地道：“这酒冰了确实别有一种味道，不过煞是奇怪，其他的桌子上怎么不见有？看他们喝的也是果酒。”
徐平听了大笑：“你以为这一桶冰很便宜吗？到这里的人，有多少能掏得起这一桶冰钱！今天是我请你们饮酒