第四百六十章 都是圈钱的老司机
真爽!富婆们坐在凉爽爽的荔枝树下,听着那高低不同,但却统一个声调的蝉鸣。 美眸都往吴潇瞧,好像对这哥们情有独钟。
富婆们的独情,也是指吴潇在做菜方面。
“唰唰”地,吴潇杀好了鲤鱼,刀在鱼身上斜斜地切出刀花。
“放油了?”秋兰往空着的铁锅下方,塞进几根带叶的干树枝。看着锅热了,冲着吴潇问。
“我来!”吴潇一说,拿起盛油的大花碗,往锅里面倒上油。
白雪还紧张呢,这鱼要是下到油锅里,怕吴潇的手被油溅伤,娇声提醒:“小心呀!”
吴潇笑一下,六七斤重的鲤鱼,双手拿起来,整条往油锅里慢慢地放。
“喳……”一阵油花响,那油在沸腾,那条鲤鱼,身子一遇到热,慢慢往上拱。那切成菱形的刀花,也稍稍往上翻。
吴潇拿起勺子,将鱼翻过来。
漂亮,被油炸过的鲤鱼,外皮都呈现金红色,刀花翻出来的鱼肉,看着却是如美女们的皮肤那样白。
“真香。”白雪笑着说,开始在欣赏。
还没到香的时候,吴潇看着鲤鱼炸好了,端起锅,将油倒少点,放下锅再将鱼先捞上来。然后放些白猪肉先翻炒几下,再放大蒜和辣椒丝,炒香了再放鱼。
“炖一会。”吴潇说着盖上锅盖,转移到苏巧玉这边的铁锅,忙那些茄子黄瓜还有鸡枞菇。
“差不多了吧?”秋兰嫂烧了好一会火,转脸又朝着吴潇问。
吴潇那几样都搞定了,也感觉差不多了,揭开锅盖,下一些咸笋丝,再浇点酱油和少量的糖。盖上锅盖,冲着秋兰嫂也说:“火小点。”
“吴董,有没有人说你很野生?”花总坐在小凳子上,笑着问。
这问题,不用吴潇回答,秋兰嫂已经乐。抬起脸也说:“他早就让人家,说是野生的董事长了。”
这话一说,富婆们都乐。
白雪却是抿着嘴巴笑,看着吴潇一身她买的衣服,感觉要是穿着他平时的,那才真叫野生。
“行了。”吴潇再一次揭开锅盖,笑着就说。拿起下面铺着小炒一下的黄瓜的大盘子,将红烧好了的鲤鱼,盛进盘子里,往地上放。
“哇噻,真漂亮。”那位张董看着红烧鲤鱼赞一个。
整条鲤鱼,金红色的外皮中翻出鱼肉的雪白。更红的是辣椒丝,绿色的是青葱和盘底的黄瓜,还有丝丝的白,那是咸笋丝。
“吃了。”吴潇笑着说,走到荔枝园边的水沟洗手。
白雪和富婆们,不想坐了,都是往几道菜边蹲。
这些人,都是第一次这样子吃饭。这种浓浓的乡土味,先别说菜好不好吃,意境足以让她们都感觉乐。
老天爷!又来。吴潇洗完手,走到她们旁边却有点纠结,怎么都是用蹲的呢。中午这饭不但可口,蹲着的一个个娇美,更有秀色可餐之感。
“吃一块。”白雪的妈因为熟悉,也是最不客气的,说着筷子一伸,夹起一块鱼肉。
“嗯!”这罗董事长,吃进鱼肉,抿着丰满的嘴巴动了动,出一声也点头笑。这鱼的肉,鲜美得透出灵气,外皮带着韧肉却是特别地嫩。
各人有各人喜欢的口味吧,白雪跟她的妈不同,她更喜欢这鱼肉,吸进咸笋丝的清香,使得灵气中,还带着鲜的动感。
富婆们吃着鱼,都在点头。那位许董看着吴潇:“你这位董事长,还真会做菜,这鱼肉怎么做得这样鲜活?”
宋春花也笑:“这是仗着鱼好,要是换了一般的鱼,做出来也就是一道普通的家常菜。”
“前天,省里的领导来了,我还没捞鱼呢。”吴潇笑着说,他的筷子,夹起盘底的黄瓜。
“哟,那我们比领导还尊贵。”那位张董也笑着说。
吴潇笑一下,筷子指着茄子:“你们还没吃过,这样乡土的茄子吧?”
富婆们双眸都往放菜盆里的茄子瞧,然后都笑。这茄子的做法,确实是乡土,太容易了,只是一个茄子切成两截,放进开水里煮烂了,捞起来。
“真环保,这茄子吃了还能减肥。”白雪也是笑着说,茄子就这样简单,连一点点油都没有。上面就浇点鱼露,然后撒上一些炒花生抹。
“我试试。”那位花总,就是感觉吃着可以减肥,才喜欢。说完了,筷子一伸,夹了半个茄子往碗里放,张开小但却丰满的嘴巴,想咬却还感觉特别烫。
“呼……”这位富婆,嘟着丰满的嘴巴,朝着茄子吹了几下气,然后小嘴巴张开了,咬了一口。
“哇!”这富婆张开嘴巴又叫,这茄子别看着皮还好好的,但一咬却是特别烂。里面的肉都化成了浓浓的汁,入口还是烫。
“嗯嗯嗯!”那位张董嘴巴比花总大了一点点,还先吃进茄子,连连出声又点头。
“我的天,茄子我吃多了,但没吃过这样好的。那肉化成了汁,汁是有些浓,但味道却是清甜带甘,还有这花生抹的浓香,太好吃了!”张董终于咽下茄子,能说出话。
白雪的妈,是先吃了炒鸡枞菇,才吃了茄子。笑着也说:“要说中午这几道菜,我还是觉得茄子好。不但好吃,还不用怕胖。”
吴潇也乐,都四十多岁的人了,对体形还这样看重。
“哎呀,真好。”张董放下碗,笑着又说,那是吃够了的节奏。
“如果要休息,拿几块木板往荔枝树下放,比开空调还凉爽。”吴潇说