宋厂长在县里休息了一晚，第二天又出现在了球山村。
这一次，他带来了油印的总分厂管理协议书，按照规范的模式撰写，一式两份。
孙建平看着油印的纸张，见自已的内容都已写在里面，写得更精炼达意，便不管三七二十一地大笔一挥就签了字。
正要按手印，却见宋厂长伸手挡住了他，道：“分厂大红印在我手里呢！”只见他从公文包里，拿出两个大红印，一个是县副食品加工厂的，另一个也是县副食品加工厂，只是在中间的五角星下面，还有两个字“分厂”。
宋厂长把有“分厂”两字的印章交给孙建平，说：“这个印，就是你的了。”说着就在协议书的甲方，盖上自已的大红印，让孙建平在乙方，盖上分厂的大红印。双方各执一份，算是正式协定。
对外呢，县副食品加工厂的厂长还是宋厂长，孙建平只是分厂厂长。不过分厂可凭分厂的名义，自行组织生产，自负盈亏，但无论盈亏，机器折旧、工人工资、国家税收那是一定要足额上缴的。
利润呢三七分成，亏损呢，总厂不负担，但可凭后期的利润，抵补前期亏损后，再行分成。
孙建平说：“宋厂长，你总厂可算是旱涝保收，分厂压力大，日子不好过呀！”
宋厂长乐呵呵地道：“孙厂长说笑了，按现在这种生产速度呀，准保你赚得连我都会眼红啰！”
由于县厂基本不开工，所以宋厂长特地把厂里的宋会计叫过来，驻在球山村分工厂，进行独立明细核算。名为协助，实为监控，他怕孙建平说的让村会计核算，到时做了假账，总厂会吃亏。孙建平也是心知肚明，所以也不反对，反正谁做账都一样，自已不做亏心事，好睡觉。
凡是去村里收购粮食，或是去麻雀店派发货，孙建平都让宋会计跟着，一笔笔清楚地记录明细分户账与总账，在毛利润上面，能够做到准确精细核算。毛利润算准了，净利润计算就相对容易多了。
在与宋会计接确的过程中，孙建平学会了精打细算。以前呢，他的秤都是往高了挑，卖一吨的货，他总是会缺个五十多斤。比如以前在市里拿货，明明公秤很准的一吨，他就会在每个麻雀点，四十斤的货，他会给个四十一斤。
五十多个麻雀点，一圈下来就会少货五十多斤。
其实一次，两次还无所谓，孙建平只算自已总的赚了多少钱，不在乎这些个细小的差别。
可是宋会计却帮他算了一笔帐，每天一吨货，一个月就会流失一千五百斤，一年就会流失相当九吨的货。每个麻雀点多一斤，没什么名堂，但对整个工厂来说，整体数量非常巨大，所以必须精打细算。
宋会计说：“麻雀点只要赚钱，他们是不会在乎你多给一斤的，多给他们反而会觉得你的秤不准确，怀疑你心里有鬼。只要做到不亏心，做到不吃秤，公正斤两就可以了，这样大家也会认可你的。”
孙建平觉得有理，公平公正不吃秤，这是管理的眼光，宋会计毕竟是会计管理能手。他回应宋会计说：“宋佬，下次呢，你就跟在我旁边指导把秤。这样一段时间以后，大家自然会认可的。毕竟利润总厂也有一份的嘛，不能我一个人说了算。”
宋会计说：“孙厂长，你一说就会，好青年啊！指导把秤，好说好说。”
将近一个月时间，孙建平的秤成了公秤，非常的准确。连做秤的师傅都说，这确实是杆公秤，秤得准，把秤的人更准。
第一个月里，麻雀点还基本上是保持几个品种，因为分厂的生产能力有限，每天只能派发一吨。每一个品种几天就都卖完了，而十一个品种一轮生产下来都得十一天了，所以麻雀店的五个玻璃罐，用起来还绰绰有余，经常出现几个罐空空荡荡。
孙建平跟宋会计商量，谦虚地说：“宋佬，我们村学艺青年，看来这技术也学得差不多了，完全可以自行生产。但是如果让总厂的工人回去，他们也没什么生产任务，回去后没事可做，不是浪费人才嘛！”
宋会计觉得孙建平话里有话，便说：“孙厂长，按我的经验，估摸你一定有新的想法。我也不是外人，你但说无妨。”
孙建平从口袋里摸了包新烟，拨了两根，递给宋会计一根，自已叼了一根在嘴上，擦了火，美美地吸了一口，吐着烟圈，呵呵道：“宋佬啊，你看这笔账合不合算。机器的折旧是按时间算的，一天生产十二小时，也是一天，一天生产二十四小时，也是一天。反正一年折旧一次嘛，就折那么多，你看让机器二十四小时运转，是不是更合算？！”
“我听出来了，你是要让机器二十四小时不停生产。你是想让总厂的工人也留在这里，和球山村的农民工人一起，一天两班倒地生产，是不是？生产时间多了，供货量也上去了，一个月可以顶两个月，反正货销得出去。而折旧费呢，也只提那么多，这笔账啊，非常合算。一举三得，既比我算的精明多了，后生可畏啊！”宋会计嘴里吹着一缕烟雾，很欣赏孙建平的眼光与胆量。
孙建平补充说：“万一县里或上级有生产任务，反正机器是一样的，完全可以在分厂完成生产任务嘛，这样也节约时间。”
宋会计觉得完全可行，于是说：“先试行，宋厂长那儿，我会跟他解释。”
当然，并不是每班不停地生产十二个小时，机器会发烫，是吃不消的