一边想着,尹心一边手不停的拿着勺子在锅中一阵狂舞,动作行云流水般的将所有煮开的血沫滤了个干干净净,然后捞起排骨,倒掉开水,把排骨放入砂锅,开始猛火快炖。
尹亮那边也一直没闲着,尹亮的双手如一部高效率的机器一般,抓起新鲜的蛤蜊撬开,将肉剜出,然后将壳扔到一边,不断的重复着这个工作,他的副厨也在将海参、鱿鱼切丝,看起来他们这次的开胃汤,将以海鲜作为卖点,真是好算盘!
“海鲜虽鲜,不过想处理得体并不是一件容易事,还是我这边的排骨滋养汤比较稳妥,应该不会出什么状况。这次的食谱搭配是雪味亲自监督完成的,没有理由会输!”坐在砂锅前守着,尹心瞥向了正在猛剥海鲜的尹亮,暗自思忖道……
(第一更照例求推荐)