根据“少林七十二绝技”原文记载：
鹰爪力
鹰爪力又名龙爪功，复称擒拿手。练习精纯，施之于人，当之者如着利刃，甚至洞胸入腑，为软硬相兼之功，刚柔并济之劲，阴阳相合之力。其练习之法，用一小口缸坛，重约十斤，用五指住缸口，向上提之，初颇滑泽，不易应手上提，迨数月之后，即可随意升降。然后每练七日，加蚕粪一碗渐增至坛满为止。再易蚕粪以铁砂，更进易铁砂以铁块，亦能升降自如者，鹰爪力硬功阳刚之劲成；然后弃坛而凭空习之，每晨伸张五指向日光作拉抓之状，能气随意注，力随指行，鹰爪力软功阴柔之劲成：至此则全功成就。盖五指着物，其力实，属硬为阳刚之劲；凭空作势，其力虚，属软为阴柔之劲；阴阳相生，故先习阳而后习阴；刚柔并用，故练柔以济刚。五指着物，所以练习坚固之基础；凭空为之，正所以避其阳刚之气，而生阴柔之劲也。练至刚劲全脱时，则飞鸟过空，伸手作势抓之，鸟如中矢，辄能应手而堕。劣马相隔数丈，作势挽之，亦如揽疆在手，可以随意左右矣。若以抓人血气之穴，无不应手而闭，如阴柔未臻佳境，只精阳刚，亦能伤人，惟此法着人不至有性命之忧，不若一指禅、朱砂掌、阴拳功之甚也。如中途废弃，则五指必发挛之状，无药可治，盖阴柔之劲，即聚精会神敛气之意。北京太极大家杨澄甫之先人，能使飞鸟落手中。余于鹰爪力曾习之，酱豆腐罐满盛铁砂已能抓起，但后来因事中辍，未免可惜!
参考资料：《少林七十二艺练法》
后由抗金名将岳飞参照少林拳法，创出一百零八手（即鹰爪连拳之初形），教岳家军练习，用作抵抗金兵之入侵，是为鹰爪门拳术之始创。
鹰爪拳是吸收鹰的形、意和击法发展而成的一种拳术，属象形拳。又有鹰爪翻子拳、鹰爪行拳和鹰爪连拳之称。此拳以模仿鹰爪抓扣和鹰翼翻旋的动作为主。其特点是：爪法丰富、抓扣掐拿、上下翻转、连环快速，仿形造拳、形神兼备。要求出手崩打，回手抓拿，分筋错骨，点穴闭气，翻转灵活，神形似鹰。整个套路动则刚暴凶狠，快速密集；静则机智稳健，似鹰待兔，加之“雄鹰展翅”、“雄鹰捕食”等象形动作的配合，给人以机智、果断、勇猛、优美之感。