不过一个火锅好不好吃，这个锅底很重要。
这家“锅里鲜”火锅店之所以生意这么好，就是因为它们的火锅锅底特别地好，这炖出来的东西特别地好吃。
“嗯？”
叶荣耀闻着这鸳鸯火锅散发出来的香气，不由地皱起眉头。
作为顶级厨师，叶荣耀总觉得这火锅香味有些不正常。
只是叶荣耀暂时没有发现问题所在。
“院长，怎么了？”
沐雨寒注意到叶荣耀的脸色不对，疑惑地看着他问道。
“没什么，只是这个锅底我闻着香味有些刺鼻而已。”
叶荣耀摇摇头说道。
“可能这辣椒放多了吧！”
沐雨寒说道。
这火锅最好吃的是川味火锅，所以这个锅底也是加了川味的辣味。
“或许吧！”
叶荣耀摇摇头说道。
“院长，这油条好了，你尝尝！”
沐雨寒把一个熟透的油条从锅里夹起来放到叶荣耀的碗里。
“谢谢，你吃你自己的，我自己来。”
叶荣耀急忙说道。
除了自己老婆柳箐箐，叶荣耀不习惯别的女人给自己夹菜。
“哼，别的男人想我给他夹菜都不可能，也就是院长你有这个福分，你还不知足，太可恶了！”
沐雨寒不满地瞪了叶荣耀一眼，不理会叶荣耀了。
真是好心当作驴肝肺！
叶荣耀苦笑了下，夹起油条准备吃，只是那个香味，让叶荣耀鼻子有些不好受。
想了想，叶荣耀直接对夹着的油条施展一个“鉴定术”。
很快，脑海里的信息，让叶荣耀吓了一跳。
“地沟油炸过的油条，有毒性，长期食用，可致癌！”
看完脑海里的信息，叶荣耀把筷子上的油条往碗里一放，眼睛看向鸳鸯火锅，一个鉴定术扔了过去。
“鸳鸯火锅，成份地沟油2500克、豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、八角50克、桂皮50克……对人体有毒有害。”
其它成份，叶荣耀都没有多注意，最让叶荣耀毛骨悚然的是，这地沟油。
叶荣耀怎么也没有想到这么高档的火锅店，竟然使用地沟油。
“不要吃！”
看沐雨寒夹起刷锅过的羊肉要吃，叶荣耀急忙说道。
“院长，怎么了？”
沐雨寒疑惑地看着叶荣耀问道。
“这火锅锅底使用的是地沟油。”
叶荣耀说道。
“什么？地沟油！”
沐雨寒吓筷子都掉下来了。
什么是地沟油，沐雨寒当然知道了。
这地沟油就下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工而提炼出的油。
地沟油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
长期食用地沟油，对人体的危害极大。
沐雨寒记得自己最早听说这个“地沟油〉氖焙颍那时候，才刚刚在新闻报道你有这个“地沟油”的名词。
只不过那时候，就有专家出来辟谣，说这“地沟油”是不存在的，“地沟油”的提取成本太高了，是正常生产食用油的五到十倍，没有人会那么傻，做这种亏老本的事情。
那时候，沐雨寒还信了。
毕竟那时候沐雨寒还小，专家的权威性很高，专家说什么，大家也信什么，觉得专家不会坑大家。
只是随着沐雨寒长大了，才明白专家的话，有时候就是在放屁。
坑人最厉害的，就是这些所谓的“专家”。
什么自行车环境污染性，比汽车更厉害；什么房价不是太高了，而是太低了……
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感冒了，难受，两章更新完就去挂点滴！