44:斗辣

凌安城的斗菜大会是在顺延街的大广场上举行的。台子在一个月前就已经搭好了,而看热闹的人也一大早就赶到了场地。都想抢到头几排,毕竟越靠近越能保证得到试吃的食物。要知道免费吃的东西谁不想要呢。何况这还是全城最好的十家酒楼。

等邢翊鸿他们仨人到达顺延街的时候,比试的场地已经被包围得里三层外三层了。三个人完全挤不进去,当然以邢翊鸿的身份,他也不可能做“挤”这样的举动。

宫晓咏皱眉了:“都怪我,早上不多吃那碗粥,估计就能早点儿到了。”

邢翊鸿拍了拍宫晓咏的肩膀,然后眼珠子一转:“王田福,你挤进去,跟主办的人说……”后半句他是小声在王田福耳边说的,宫晓咏并没有听到。

当然了,宫晓咏对此还是有点儿憋气的。于是自然而然地嘟了下嘴。邢翊鸿一见,立刻笑了。也低头把嘴凑到自家小王妃的耳边,不但低低地声音说话,还附带吹热气的。“我是让王田福去说,咱们是京城顺心楼的东家。挤不进去,但总还是可以弄个评判的位置坐坐。”

顺心楼宫晓咏还是知道的。因为他之前有想去那里打工来着。只是人家看到他瘦小枯干的,连捡盘子都不肯雇他,更别说上灶了。“顺心楼是你的开的?”

邢翊鸿面带笑容:“不止。你老公我还有很多家产店铺,等回去之后一一跟你交代。”

宫晓咏瞬间就脸红了:“胡说什么呢!这些词儿你能不要在外面说么!”

邢翊鸿大小:“好。这些话等晚上回家再说~!”

顺心楼可不光是在京城出名,在很多府县都有分店。所以在大恒的饮食界也是相当有名气的。尤其是这家店传说有一个相当了不得的东家,似乎跟朝廷有千丝万缕的关系,所以即便它出现的三年间抢走了不少客人,可也没有人敢做什么出格的事情。

在忌惮和怨念的同时,很多人也承认顺心楼出售的食物的确味道不俗。只是他们基本都是平民百姓的寻常菜色,自然也就占领不了达官贵人官商富贾这一市场份额,久了也就没了探究顺心楼底细的人。当然那也得说是邢翊鸿和安启的手段够好。毕竟当年邢翊鸿即便不是王爷,也是皇帝和太后最看重的皇子。

而在凌安这里,顺心楼是没有分店的。主要的原因就是别宫在这里,邢翊鸿不希望有任何麻烦出现。这也正好让他们这一次受到了凌安这些商贾们的欢迎和重视。不是因为顺心楼的买卖有多大,而是因为大家都有那个“跟朝廷有关系”的耳闻。

宫晓咏还是头一遭享受到特权待遇。被安排坐在评判席的位置上,他这会儿心情还是颇为忐忑的。之前都是别人审他,现在让他来评判别人,总有点儿不适应。不过瞧王总管都一副坦然自若的样子,他马上端正了自己的心态。说什么自己将来也是王妃……什么的,不能翊鸿丢人啊!没架子也要有气势才对么!

别看瞧着是跟那些人寒暄,实际上邢翊鸿的注意力仍旧都在自家小咏子身上。见小家伙儿一开始有点儿紧张,后来看了一圈之后又给自己鼓了劲儿的样子,他就忍不住笑容满面。这也就让那些正在跟他交谈的人有了一个非常好的印象。

比试如期开始。没有过多的废话,十个参赛的店铺都很快进入了比赛的状态。

看着一群人在会场里忙活着,宫晓咏突然有点儿手痒。“如果是辣味儿的食物,你最爱吃什么?”

邢翊鸿连想都没想,直接就回答:“自然是你做什么我爱吃什么了。”

宫晓咏瞥了他一眼:“我跟你说正经的呢!就说没认识我之前的喜好!”好吧,虽然知道这货是在跟自己甜言蜜语地‘调戏’自己,但还是挺受用的。(*^__^*)嘻嘻……不过不能表现给他看!

邢翊鸿这次是真的有认真思考了。“这就不好说了。辣也分很多种。酸辣,香辣,甜辣,咸辣。这四种辣味各有特色,全看厨师的手艺如何烹饪,至于搭配什么食材也得看那菜是怎么构想的了。”

宫晓咏微曲食指,轻轻地敲打着自己的下巴:“只有这四种辣的味道?”

邢翊鸿点头:“你昨天做的麻辣,我还是头一遭尝试。”

“你说,这比辣的评判标准是什么呢?是够辣,越辣越好,还是辣到恰到好处,让更多人都能接受?”其实每一个人对辣的感受都是不同的。就比如他和昨天做的水煮肉片邢翊鸿头一遭吃麻椒的味道就迷得不行,而自己虽然是制作者,却连灌了好几杯水。其实以辣度作为评判标准是非常不科学的。如果那样,自己用变态辣的调料随便腌肉拿来煎烤,这里的所有厨师都得卷铺盖回家了。

这一次接茬的不是邢翊鸿,而是坐在邢翊鸿左侧的一个中年男人。也是本城的首富,年佟河。“这位小少爷问得好!这一次斗辣,比的并不是越辣越好,而是既辣又能让更多人喜欢。至于究竟是哪一种辣并不受限制。但前提是味觉种一定要突出一个辣,却也不能伤人身体。但毕竟不是所有人都能吃辣。所以今天来的评判都是本城自认能食辣之人。不知二位如何?”

宫晓咏笑道:“在下正好嗜辣,这次倒是来着了。”

邢翊鸿看着宫晓咏一副在外人面前颇有自信的样子,心里瞬间就被装得满满地了。怎么就那么招人稀罕呢!“爱吃也别多吃,一会儿一样一口,知道不?”

宫晓咏撇嘴了


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