钱通来到肖公府上，将刘萱的欲留下一间酒楼扩建其余三间变卖的事情告知了肖公，肖公连问都未曾问上一句便同意了，瞧见钱通微有些讶异的神色，他摸了摸山羊胡子笑着道：“姑娘做事自然有她的打算，你可知这几日锦衣纺的盈利便已达到了以往一月的盈利？姑娘手段过人，老夫又岂会质疑她的决定。”
钱通有些汗颜，刘萱的本事他从益州便已知晓，却还不如肖公这般看的明瞧得清，当下便有些敛色：“肖公识人之明钱通自愧不如。”
“老夫只是比你多活了几十年罢了。”肖公不以为意的笑了笑，将话题转到了正事上来：“那四处酒楼你也是瞧过的，依你之见当留下哪一间？”
钱通对于此事早已暗自盘算过，当下将自己的想法说了，肖公听闻连连点头，二人又商议了如何扩建如何重装，直到天色昏暗钱通这才回了府将商议的结果告知了刘萱，刘萱听闻点头道：“这事便由你与肖公商议着办，酒楼扩建需些时日，这些时日你们不妨去寻些好的厨子准备些新的菜色。”
钱通与肖公也正有此打算，说到厨艺钱通不免想起进京路上刘萱的露的那一手好厨艺，微有些遗憾：“若是现有的那些厨子能有姑娘那般厨艺，我与肖公也不必费尽心思四处寻人了。”
刘萱有些无奈的笑了笑：“你想让我教习那些厨子直说便是，何必绕个圈子来讲，京城之人的口味定于蜀地之人口味不同，你们还是需寻些擅于做京城菜式的厨子，我可以整理些菜谱给那些厨子，作为锦上添花之用。”
自己的心思被刘萱一言道明，钱通也不甚尴尬，只笑了笑默认了，听闻刘萱愿意整理菜谱，当下也不再多言退了出去。
接下来半月刘萱忙的是天昏地暗。前几日不但要教习青芽绣技，还要抽空整理菜谱，好不容易菜谱整理好了，青芽也出了师去锦衣纺上了工。却又要开始整理核算账目，李澈交给刘萱的产业实在太多，刘萱虽是速度极快，但也整整忙碌了十日这才算忙碌完。
秋菊与冬梅瞧着刘萱忙碌到顾不上好好用饭，不免有些心疼。她们虽是心疼却也帮不上忙，只能在刘萱忙碌之时为她添茶倒水聊表心意。
刘萱将帐细算过之后，便让肖公唤了各掌柜管事前来一一见过，肖公本是有才，这些掌柜管事在他账下做了那么些年，虽是是兢兢业业但难免有些私心，刘萱将他们唤来也只是提点立威，从账目之上其实能瞧出许多细节问题，她算的细，甚至连哪个工人的工钱多了那么几分她也算的清清楚楚。
哪个掌柜管事在自己的铺子产业里没有亲眷？哪个掌柜管事没有为这些亲眷多谋些钱银？
当刘萱将他们的私心一一道出之后。这些掌柜均有些傻了眼，他们本瞧着刘萱是个刚及笄不久的小姑娘，心中便存了轻视之意，却不曾想刘萱却一语道破了他们那点小心思小算盘，当下便开始有些慌了。
刘萱抿了一口秋菊递上的茶，静静看着下面那些心慌的掌柜，直到觉得让那些掌柜心慌够了，这才淡淡道：“我将你们唤来说了这些事，并没有想辞退诸位的意思，只是告诉诸位。我虽是年幼却并不好欺，诸位为亲眷某些福利本是人之常情，我瞧着诸位也未曾行事太过，看在诸位多年操劳的份上。以往之事就此作罢，只是诸位回去之后还需妥善处理，若是让我发觉还有再犯者，那便不能怪我不念旧情。”
在那些掌柜纷纷点头再三保证不会再犯之后，刘萱才让他们退下了。
肖公瞧着诸位掌柜胆战心惊的背影，笑看刘萱道：“姑娘今日这一手着实厉害。这些人定是不会再轻视姑娘。”
刘萱揉了揉眉心倦色甚浓：“萱年幼虽有肖公相助，但难免担心他们倚老卖老，不得已才这般费神为之，只愿这是第一次也是最后一次。”
“自然是最后一次。”肖公对此颇有信心：“能从这简单的账目之上瞧出如此隐蔽细小之事，莫说是他们便是老夫也是闻所未闻见所未见，经过今日他们定然不敢再犯。”
“但愿如此。”刘萱长叹一声转而问道：“酒楼之事准备的如何了？”
“再过半月便可准备妥当，钱通这些日子日日亲自盯着，进展快了许多，老夫瞧着最多一月便可开门迎客。”肖公答道：“酒楼一事有钱通打理姑娘不必费心，只是眼下有一事还需问过姑娘。”
刘萱微微皱了眉抬眼问道：“何事竟连肖公也感到为难？”
肖公叹息一声：“其实是件好事，如今双面绣帕已成京中女眷必备之物，这些日子们绣娘虽然已经学会双面绣技日夜赶工，但仍是供不应求，便是皇后娘娘也特意派了人前来订购，只是皇后娘娘身份贵重，她订购的丝帕自然不能用一般的丝绸，我们又没有贡丝这该如何是好？”
丝绸？刘萱一听便笑了：“丝绸之中当以杭丝为最佳，我们用杭丝便是。”
刘萱说的容易肖公却仍是苦着脸：“姑娘有所不知，杭丝不仅是贡品，而且产量有限，正是因为如此所以京中女眷弃了丝绸改用锦制衣，为的便是不因用劣等丝绸损了身份，杭州离京甚远，这丝绸便是运来也非一般贵人能用的起。”
听闻肖公这么一说刘萱这才有些明白，她想了想而后道：“杭州陈氏肖公可曾听闻？”
肖公虽不明刘萱为何提到杭州陈氏，但仍是答道：“杭州第一世家，老夫自然知晓。