摊子旁边插了一个小旗子，‘叶记热干面’。
这是昨天晚上赵氏熬夜给叶小锦做出来的，她对农事一窍不通，女子又不能做官，想要在这个时代活下去，也就只有走经商一条路。
名气这种东西可是无形之宝，她自然是从一开始就要把招牌给打响。
苏成晖不放心的叮嘱了几次，看时间来不及了，这才走开了，只留下了两个半大的孩子跟叶小锦三人。
旁边的人看他们都是小孩子的模样，琢摸着这一家应该是境遇困难，否则能让那么小的孩子都来这里做买卖挣钱了？
倒是也没人说什么，更没人欺负他们，只是多看了两眼，然后又都去做自己的事儿了。
玉霆还好，玉宁只是红着脸低着头烧水，按照叶小锦的意思，摊子上做了一个小小的灶台，上面放了一个很大的锅，把水烧开才可以煮面。
玉霆则是紧紧的盯着来往的人，脸憋得通红，却喊不出口。
昨天叶小锦交给他的任务就是吆喝和收钱，只是玉霆到底是面皮薄叫不出来。
市集上人渐渐的多了起来，叶小锦看着玉霆的样子，温柔的笑了，摸了摸他的头，也不勉强他，自己甩开嗓子就吼了起来，
“热干面，香喷喷的热干面，三文钱一碗！不好吃不要钱！”
叶小锦算过成本，三文钱一碗的热干面，她一碗可以赚到一文钱，这买卖还不错。
路上的行人听见叶小锦的吆喝，都有些奇怪的看了过来。
这里做生意的人很多，卖早点的人也不少，可是却也没有谁吆喝的，更没有谁听说过这个什么热干面的，而且还是一个年轻的女子带着两个小娃娃在卖的。
那女子身形清瘦，声音清亮，身上收拾的干干净净的，两个小娃娃看着瘦弱，却也收拾的干干净净的，让人一看就心生好感。
不过这东西没人听说过，更没人吃过，没有人上前，谁都不愿意当第一个吃螃蟹的人。
人的好奇心总是很强的，在叶小锦吆喝了几声之后，终于有一个戴着帷帽的男人上前一步，大着嗓门问到：
“姑娘，这热……什么面是什么东西？好吃吗？”
男子的面容看不太清楚，声音却是沉稳有力，看起来是一个练武之人。
“热干面！大叔，这面是我自创的，很香很好吃，我做一碗您尝一尝，保证好吃！不好吃不收钱！”
叶小锦满脸堆笑，嘴上说着，手上就忙开了，话说完没一会儿，一碗面就端到了汉子的面前。
叶小锦取出了一双筷子，就开始拌面，面的香味四散开来，众人都闻见了香气。
“大叔，这面啊，就是这么拌着吃的，拌均匀之后就趁热吃，您尝一尝！”
热气腾腾的面条，芝麻香伴着葱花的香气钻进了每个人的鼻子，那黑黑的酱他们没见过，可是那葱花他们却是见过的。
这镇上的大酒楼里头做面，都是要放上一小撮的，加了这东西，面就特别的香。
只是这葱花还是一个稀罕东西，集市上很少有人卖的，就算是卖，也特别的贵，一般人家也都是来了客人才会弄一些放在面里头。
平时谁愿意专门花钱买这个东西？反正可有可无的东西，味道香又不能饱肚子。
“好！”
汉子十分大气的把帷帽拿下来，放在了一旁，接过面来，拿着筷子就挑了一大筷子塞进了嘴巴里。
也不说好吃不好吃，只是吃的十分快，不到几分钟，一大碗面就下了肚。
“香！真是香！姑娘，再来两大碗！”
这态度，充分说明了这面到底有多好吃。
“大叔，这面啊，刚开始吃您不觉得，吃完了喝了水，就会觉得涨了，我建议您再吃一碗就够了，然后再喝上一碗热腾腾的蛋酒就成了，今天第一天开张，蛋酒是免费的哦！”
叶小锦却并没有按照大汉说的做，反而是指了指旁边的大桶里头的蛋酒说到。
“蛋酒是什么？”大汉跟着叶小锦的手看了过去，就见着那大桶里头是黄黄的蛋花跟白色的米漂浮着，闻着有一股淡淡的酒味。
“米酒加了鸡蛋，配着热干面吃，最好不过了。”
叶小锦笑眯眯的说到，她今儿可是下了血本，这一桶蛋酒可是用了十五个鸡蛋呢！免费送出去，亏不少啊。
“好，就照你说的办！”
大汉干脆做到了旁边的桌子上，等着叶小锦上东西。
众人一看大汉吃的那么香，叶小锦做生意又这么实诚，并不为了要多卖些钱而不说实话，便都动心了，一时之间小摊面前多出来不少人。
玉霆收钱，玉宁烫面，叶小锦调味，忙的不亦乐乎。
等一批客人吃的差不多了，叶小锦就自己烫面加调味，让玉宁去洗碗，他们今天带来的碗并不多，这会儿已经不够用了。
现在还没有那么方便的一次性碗，只能一边做面条一边洗碗。
好在这里的人都很朴实，见叶小锦几个都是孩子，也没人催，没位置了就等着或者是端着碗蹲在一旁吃。
没有碗了就等一会儿。
不过除了少数几个人之外，大多数人都是一碗面加一碗蛋酒，这年头吃上一个鸡蛋多不容易啊，虽然说着蛋酒里头的蛋花不多，可是人家免费啊！
叶小锦几人正忙碌着，就听着一个温和的女声说道：
“给我也来一碗热干面加一碗蛋酒。”
“荣大夫！”
“荣大夫也来了？”
来人正是