江红月沉着应对,她微微一笑,说道:“那倒也不是,因为他们并不知道这烤肉里面含有苯丙芘,更不知道苯丙芘对大家的危害,所以不知者不罪。”
这样说着,江红月顿了顿,忽然又继续说道:“民女的父亲在传授民女厨艺的第一天,就教导民女,作为一个厨师,厨艺只是其次的,最重要的是要有职业道德。而厨师的职业道德,不是做出多么好吃的菜,而是尽量做到这道菜对食客的健康不会有过多的影响。”
“所谓的病从口入,其实并不只是吃了不干净的东西,厨师做出来的每一道菜,都能够直接影响到他人或者自己的身体健康,若是一个厨子心术不正,那么,他将比任何一个凶恶之徒,还要更加的可怕,更加令人胆寒!”
“倘若我不知道这烤肉对太师您的身体有害就罢了,可是既然我知道了,却还呈上去,确实是害了太师。但是若我不把这道菜呈上去,难道不就是在轻视太师您吗?如果没有这道菜,你也就不会听我这些话,其他的厨子更加的不会听。但是如果太师认为我既然知道烤肉有害,却给太师呈上这道菜是罪加一等的话,就算太师要砍了民女的脑袋,那也无所谓,民女就是希望,以后太师能够更加注意饮食,不仅仅是太师,在座的各位,都要格外地注意才是!”
江红月一副任人宰割的样子,但是她这一番话,一方面把太师摆在了自己面前当挡箭牌,因为这是太师要办的烤肉宴,她来参加,只能奉命做烤肉,太师若是以此为借口杀了江红月,那倒成了太师的糊涂了,但是她又委婉地表达了自己的诚意。
这番话确实算不上很精妙,因为怕死的话,会把最后一段给去掉。但是这番话,却呛得秋南竹那是哑口无言,他也知道,江红月完全可以不说这番话,反正天下第二厨的名号她都已经得手了,她这番话除了改变其他人的养生意识之外,对自己是没有分毫的好处,但是江红月如今却为了太师以及在座各位的身体,冒死说出这番话——
先不说江红月说的到底是真是假,就凭她的这份诚意和真心,放眼天下,也实在是难得。
“你父亲,一定是一位受人尊敬的厨师。”安梓鸣就站在江红月的身前,他盯着江红月的眼睛,用一种微妙的情绪缓缓说道。
受人尊敬的厨师?
这话在这个厨师只比下人高一头的年代说出来,那还真的是让人笑掉大牙。但是在此时此刻,众人却对厨师有了新的认识,一个处处为他人着想,将他人的身体健康放在第一位的厨师,确实是相当受人尊敬的,别说是厨师,就算是一个没有任何特别之处的人,拥有这身品德,也都会受人尊重。
太师的神色越发舒畅,他满脸笑意地说道:“如此说来,你敢说出这番话,也确实是为我着想。”
“这只是一个厨师应尽的责任。”江红月不卑不亢:“但是有时候,我确实不能做到面面俱到。比如这烤肉,多吃确实会造成身体负担,但若是注意一点量,也不会出什么大事。”
“嗯……那么你觉得,这量该多少合适?”太师摸着胡子问道。
江红月微微一笑道:“最好不吃,要吃的话,越少越好。”
杨员外在一旁,闻言,心里暗自骂道:你这不是废话吗?!
太师也不去计较,而是继续问道:“既然红娘子你以为烤肉不适合我,那么你认为什么食物适合呢?”
江红月正色道:“多以清淡为主,例如黄豆、木耳、冬菇、豆腐以及一些水果和绿叶蔬菜。其实每种食物都有它独特的问道,只要运用地合理,对人是非常有益的。若是太师饮食得当,那么长命百岁就不再是说说了。”
太师皱眉道:“可是那些食物,我都不爱吃。”
江红月微笑着问道:“那生肉,太师可会爱吃?”
“生的又如何能吃?你莫不是在戏弄老夫?”太师微怒道。
江红月笑道:“那便是了,好不好吃的关键还是在厨师身上,而不是食物本身。好的厨师,你给他一块豆腐,那也照样能做出美味佳肴,而坏的厨师,你给他一只龙虾,他都不知道如何处理。”
太师挑眉:“那你可否就是那个‘好的厨师’?”
“不敢当。”江红月作揖道。
“为何不敢?老夫问你,你可愿意来我这太师府,专门为老夫做菜?”太师笑眯眯地说道。
一听这话,安梓鸣顿时面色一紧,连忙张开双手企图把江红月挡在身后,随即就立刻说道:“太师,这可使不得,我已经决定让红娘子进宫当御厨了!”
“皇上,不是老夫说你,你宫中御厨没有成千也又上百,若是红娘子进了宫,岂不是在这等潮水之中黯然失色了?”太师不悦道。
“不会不会,若是红娘子愿意,她要当御厨总管也是一样的。”安梓鸣说道。
只见林晏面色一紧:“皇上……”
心思缜密的安墨皱起眉头思考,若是这江红月进了太师府,那醉翁楼不是任人鱼肉?而且她是太尉皇上一派的,秋南竹这人行事有时比较极端……
我了个铲铲,这个逼装地太过了……
江红月愣了愣,连忙说道:“那个醉翁楼的李掌柜对民女有着救命之恩,若是民女就此弃醉翁楼而不顾,实属不义之举,想必太师也不喜欢一个不仁不义的厨子来给您做菜……”
太师听到江红月居然在众贵宾面前婉拒自己的盛情邀