***的习俗：
婚礼：结婚必须男女双方同意，双方父母同意，必须有证婚人到场，男方给女方一定数量的聘金。一般必须与同教人结婚，结婚仪式由阿訇主持，阿訇先询问双方是否同意，接着念“尼卡哈”(主婚经文)，最后把事先准备好的核桃、红枣撒给亲属，婚礼就此结束。迎亲与送亲要互赠“份子”(喜钱)，有的地方也有闹房的习惯。结婚当天置办筵席款待宾客，一般都是九碗一盘端或十三花(8个行菜，5个佐菜)。亲友赠送礼钱、礼物祝贺。
葬礼：在人临死前的弥留之际，近亲属要在枕旁默念“克里麦，团依拜”的经语。停止呼吸后，亲人要顺其肢体，合其眼睛，闭其齿口，整理容发，理展四肢，用一块干净宽白布盖住亡人全身，放置在宽敞通风的地方，按***教经典规定“三日必葬，葬必从俭”，外族、未洗浴者不许看亡者尸体。待葬期间不宴客，不披孝，不烧纸祭奠。葬埋程序大体有备殓、浴礼、殡礼、埋葬、坟墓五个方面。
(备殓)裹亡人的白布殓衣称“克番”(阿拉伯语译音)。男人殓服3件，大殓(俗称大卧单)等长如身，上下长出7寸，宽4.05(俗称小卧单)等长如身，不留余地，宽也是4。05尺；衬衣上至肩头，下至踝骨，肩头开缝，宽约1.2至1.3尺，另加帽子1顶。妇女殓服5件，除3件与男子相同外，另加裹胸及包头各1件，一般为白平布3尺左右。浴礼，也就是洗礼，由三人承担，洗的顺序为先净下身，后洗头、面部，再从上到下，先右后左，洗遍全身，用两块浴巾分别擦试上身和下身。然后将亡人移至早已准备好的克番布单上，一层一层包裹好，用白布带系腰，扎紧头和脚，浴礼就此完成。殡礼，浴礼毕后，将死者装入埋尼体(尸体)的大木匣子，头北脚南置于安静的室内或庭院的洁净处，参加殡葬的人都要沐浴净身，着清洁衣服，殡礼为举意、抬手、大攒，不鞠躬，不叩头，不跪坐，大攒4次，向左右说“三里阿木”，殡礼即成。（埋葬)三日必葬，葬不择时，实行土葬。人葬时将亡人托出木匣，“搭铺”放入墓穴。坟取子午向，阿訇等跪坟北头，送殡者跪在南头诵经，然后埋葬。人死后七天、四十天、双月、百天和周年祭祀，都要请阿訇诵经、走坟，还用烫面炸油香(油饼)送亲友，表示感谢。（坟墓)墓穴取南北向，长方型，一般深5尺多，最深不超过1丈，长6尺，宽3尺。掘成后，又依穴内东壁高1尺处另挖穿堂，长5尺多，宽3。5尺，高2尺，下平上拱，其北端留土台作假枕，入葬尸体放于穿堂内，用土坯封口，然后填土堆成拱形墓冢。
从饮食上说，回族不只是不吃猪肉(回族称"猪为"黑")，只要是不反刍的动物回族是都不吃的.回族信奉***教，信奉真主.比较盛大的节日有"开斋节和古尔帮节"回族有自己的回历.在开斋节前一个月叫做"斋月"在斋月中白天不可以喝水吃饭，只能在夜里看到月亮时才可以吃喝.
卫生习俗：回族历来是一个爱清洁、讲卫生的民族。回族***良好卫生习惯的形成，是以健康为前提，以科学为依据，从***教教法的严格规定逐渐演绎为生活习惯的。回族人除了特别注意饮食卫生，对生理卫生也非常注重。如男性儿童要行割礼，即割去生殖器官过长的包皮，以免储存脏物，感染疾病。回族也非常注重保护妇女的身心健康。教法规定，妇女在行经期间不得进行房事，妇女分娩后过四十天才能交媾等等。在宗教生活方面，教法规定，身体不洁净者是不准进入大殿礼拜的，真主也不接受他们的拜功。因此，从穆罕默德时代起，***就养成了人人爱清洁、讲卫生的习惯，并将讲卫生作为对伊玛尼(信仰)虔诚的表现。世界上清真寺星罗棋布，每座清真寺必有沐浴室。条件允许的***家庭都有按教规进行沐浴的设备，这是因为***每天五次礼拜以及聚礼、会礼、婚前、纪念先人祈祷活动前都要沐浴。
***沐浴分大净和小净。大净，阿拉伯语称“务苏里”，即用净水按程序洗涤全身。古老的方法是头顶上挂一盛满清水的吊桶，桶底有一塞着的孔。沐浴时，拔去塞子，清水即从头流至周身。现在则多使用冷热水自行调节的淋浴设备。小净，波斯语称“阿布代斯”，即用净水按程序清洗局部，使用特制的“汤瓶壶”，壶颈很长，盛水后持壶进行冲洗。先洗大、小便处，称之为“净下”。再将两手洗净，以右手窝水漱口、呛鼻孔、洗脸和两肘，并摸头、耳、脖，最后冲脚。大净是全身淋浴，然而淋浴前也要净下、漱口、呛鼻孔，浴后也要冲脚。凡在房事、遗精、月经和产期血净后必须进行大净。凡在呕吐、流血、睡眠和便后等再作礼拜时，必须进行小净。无论大净或小净，其洗涤方式有一个共同的特点，那就是必须是淋浴式的，而绝不许用盆和桶洗涤，更不能在浴池内洗涤，因为手和肢体一进入盆和桶内其水便被认为是污水，即不能用手再洗涤其他部位。教法还规定***要常剪甲、理发、净腋毛和脐下毛等。在日常生活中，回族人养成了饭前、便后用“汤瓶壶”盛水洗手的良好习惯。如果你到回族家