“只是价格贵些,若是想买,倒是不难。蕃坊中就能买到。那结胡商们的吃食都爱用这作调料。小公子要,我回头打发人去买些给您府上送去。”
云朝道:“前些日子不是承诺了给萧大哥先准备上二十道菜的菜谱么?这些天我一直在整理着,到底不尽人意,咱们这里也常有胡商往来,他们可都是些不差菜的主儿,只是我大齐美食虽好,未必合他们的口味。我倒想着,萧大哥的酒楼里,不如再出几道胡商们爱吃的美食,岂不又多了一部分稳定的的客源?那些可都是不差钱的主儿,你就是菜价定的高些,也不是不成。萧大哥你回头多买些胡商常用的调料给我送去,我想法子试做出几样菜来,等试好了,再请萧大哥品尝,若觉得好,不妨在您酒楼里单推出个蕃帮菜系,这便是特色了。”
大齐人与吃的上头,最是具有创新和尝试精神,若真能推出个蕃帮菜系出来,到时候不仅能做那些往来蕃商们的生意,就是大齐人,也是愿意去吃的。若是味道果真好,何愁这酒楼不火红?
左右买些作料又能花多少银子?他两千两的预付金都没眨眼的给了。
萧大胖大肥爪子一挥:“成,明儿就让人去办,回头一准给小公子送去。”
云朝忙叮嘱了一句:“也不尽是胡商们的调料,只要是蕃坊那有的,你尽可多买些。”
“这是自然,我萧大胖办事儿,小公子还不放心么?”
独孤游听说云朝要试做蕃邦菜,便道:“朝儿这烤肉确实不错,我生于北地边关,咱们那里多以肉食为主,你这肉烤的,倒是极地道的蕃邦风味。”
她近来在燕家,过的十分惬意,惟一的美中不足之处,便是这里没个地方可以尽情纵马的。但这美中不足之处,也叫每天翻着花新儿的三餐美食给弥补了。
原先她觅得佳婿,觉得找了燕展明这样不拘一格的男人过一辈子,是她做的最有眼光的一个选择,如今却觉得,同燕展明这么个佳婿比起来,燕家有云朝这样精于美食的侄女儿,她这下半辈子,可是有口福了。相比于男人,每天的三餐,才更重要啊。
不看燕展明,只看云朝,她就嫁的不亏!
听独孤游说了会儿北地风光民俗,云朝估摸着那叫花鸡也差不多了,便取了出来,去了泥壳儿,里头顿时热气直冒,那纯然的肉香四溢,虽都已经吃了些东西,却也勾的人想流口水。
独孤游拿了短刃出来切成块各人分了些,两只鸡腿,自是她和燕展明两人享用了。玉灵和云河两个活宝,差点为那两个鸡翅打了起来。
最终云河到底没敌得过玉灵的耍赖撒娇,败北而去。
想了想,云河决定下午就不跟着云畅一道打猎了,决定就在这儿再焖几只叫化鸡,痛痛快快吃两只,再带些回去叫家中的长辈们也尝一尝。
于是他填饱肚子,麻利的把打猎得来的所有的鸡都一拎,拿去溪边处理了。玉灵显然是想到了云河的打算,屁颠颠的跟在云河后头帮忙去。
萧大胖也充份发挥了商人的精明,道:“小公子,你说这叫化鸡,咱们酒楼能不能卖?”
云朝一拍脑门,她咋没想起来?
“卖,怎么不能卖?这道菜算是我无偿奉送的,不在那五十两银子一道菜之内。”
“小公子说笑了,你哪儿就在意那五十两银子?”
云朝道:“不过若是酒楼里做,外头包的叶子得换成荷叶,这肉里自有一股荷香。调料也可以再丰富点儿。鸡用家养的鸡就成。”
家养的鸡比之野鸡,虽没野鸡香,但肉质更鲜嫩,且价格也要便宜不少。
萧大胖点头应下。
除了烧烤和叫化鸡,从家里也带了些卤菜和点心过来,因此大家都没饿着。吃饱喝足,玉妍和玉瑶谨语三人给大家沏了茶水,让翡翠和白脂送了过来,喝了茶消食,歇了一会儿,燕展明便带着独孤游,拿着箭去过二人世界了。
对于这种见色忘亲的行为,云朝精神和语言上皆表示了深深的鄙视,但行为了却做出了支持。拉着云畅还有萧大胖孙二狗,继续去打猎。
可怜孙二狗见到云畅就觉得耳朵不是自己的,但本就是来作陪的,也只好捏着鼻子跟上。
等到他们都拎了丰盛的猎物回来,就见云河这死小子,正坐在玉妍她们那里一边吃一边闲聊,边上是几只烧好的还未开封的叫花鸡,还有几人啃了一地的鸡骨头。
云朝笑嗔:“你们这些没良心的,我们辛苦打猎,你们坐享其成啊。这清风艳阳好山景,真正会享受!”
云河得意道:“这叫各司其职,左右我打猎不如畅儿,还不如在这里烧叫化鸡呢,这一共还有七只鸡未开封。我和妍儿带两只回去给祖父和我爹娘尝尝鲜,你和九叔带三只回去,另外两只,就送给萧大老爷他们吧。”
分配的相当合理嘛,云朝给他点了个赞。
等到九叔两口子回来,几人把猎物清点了一下,萧贺挑了几只山鸡兔子和飞鸟,并那吃剩的大半只獐子,余下的全给了云朝她们。
云河也挑了差不多的,不过他可没有獐子,好在有狗獾,也令了两只在手。
云朝道:“这獐了杀了咱们自家吃,回头也孝敬昌大伯,送一只獐子腿。明儿咱们吃杀猪菜,到时候云河哥你可得来吃呀,我也单留只后腿给你捎回去。”
有吃的,云河自不会落后,马上应了下来。
云朝又请萧大胖明儿得闲