柳掌柜的看着温和有礼，谦谦君子，柳师傅却是个彪形大汉，身材壮硕。二人看着一点都不相像。
林安看了一会，见二人待自己很是客气，账目做得极好，柳师傅将印书的事情也安排的很好，便没有说什么。只绕着这书坊前后院又看了几遍，便离开了。
柳掌柜笑道：“这小东家，倒是有些意思。”
柳师傅道：“管他呢？他要是个表里不一的，咱们就赎身走人好了。反正……咱俩这辈子注定没有后代，啥身份都没关系！”
柳掌柜含笑看他一眼，没有说话。
这小东家在自己的书坊里，挑几本三字经、千字文、几本戏文不忘让他记账，待月底算账时好能理好账——这样的小东家，看起来乖乖巧巧，做事客气谨慎，一双眼睛清澈明亮，又岂会是表里不一之人？
林安走出书坊，心中也觉柳掌柜和柳师傅蛮有意思，不过他没有说出来，而是拉着猎户继续巡视他的另一处产业——食肆。
林安的书坊是在城中间，一条专门卖文房四宝的街道上，很是安静。
食肆却是在一条喧哗的街道上，人来人往，很是热闹。
林安和秦止没有表明身份，在食肆吃了顿饭，听周围人说，就知晓这家食肆早上会在门前做早点，卖包子、烧饼、豆腐脑、茶叶蛋什么的，是卖给早上进城干活的人吃的；而中午和晚上，做的是普通的稍微有些闲钱的百姓的生意——饭菜味道不错，但也没到美味到极致的那种。但是食肆里请了说书先生，到了饭点，食肆里生意很是不错。
林安既高兴又惋惜。
高兴食肆和书坊不需要他花费太多心思，惋惜他似乎没法子大展拳脚，只能稍微改变一下书坊，让书坊变通一下，既方便读书人，也能为书坊多赚些银子。
至于食肆……林安见了食肆的掌柜和两个签了卖身契的大厨，双方对彼此都很满意。两个大厨厨艺很不错，掌柜的也清楚自己的身份，账目清晰，没有偷奸耍滑，食肆的生意好的时候，一个月能赚上三十两银子，差的时候，一个月也能赚上十八、九两，平均每月能赚上二十几两银子，林安的确是没有改变食肆的必要了。
这些银子看着不算很多，可是以林安的秀才身份来看，如果赚的再多，才会被有心人捣乱。一个每月赚二十几两银子的铺子，反而没人会捣乱。
把书坊和食肆看完，在食肆打包了几份素菜和点心。想到两个妹妹脑袋上光秃秃的模样，林安又跑去首饰铺，给两个妹妹各买了一整套银首饰，又格外挑了四只簪子。
猎户若有所思地看了林安的脑袋一眼，亦悄悄的买了两只簪子——男子戴的簪子。
两人出了首饰铺，这才打道回府。
林安做进马车里，就有些晕乎了，正想着家里有银子了，有地了，他这次又把王家给收拾一通，怕是村子里的人也该意识到，现在的林安，和从前的林安不同，不敢随意欺负。
还有一件事，他该买人了。
猎户对他那么好，小秀才觉得，他不舍得猎户一直给他驾马车。
那就买人罢。