腐竹的制作;其实做法大同小异,腐竹最大的区别有两点,第一,制成很薄的一片片,第二,要彻底烘干成黄白色、明亮透光即成。( 最佳体验尽在【
霉豆渣的制作;就是用过滤出来的豆渣做的,首先放在锅里炒熟,然后用手捏成一个个圆圆的球球,最后放在铺有干净枯草的篮子里然后在上面还要盖上一层干净的枯草,等待自然发霉。一般等到长出一层白色的毛毛状霉菌时,就可以拿出来用刀切成细小的条形状,放在太阳地下彻底晒干,如此就算完工了。这种干豆腐渣可以存放两年之久,时间上面很宽松,寒季放一点在火锅里面炖汤,味道很鲜美。
至此,豆腐的一系列吃食全部完工,当然,像各种豆瓣之类的调味品就不算了,那还要等机会慢慢试着做。品种多,味道不一样,各有千秋,特别是豆浆和豆腐花,给那些还不能吃饭菜的婴儿和刚出生的新生儿们带来了两种新的保命食物,就算以后没有牛奶宝贝们也不至于会挨饿。所以,黄豆就成了大家每年必须要大力种植的一种农作物。
虽然说起来要做很多种,但是人多,而且工序也不复杂,只要有心一学就会了,所以商宸做这些并没有很费劲儿,就用了三天,彻底完工。大家对于这些豆制品的出现惊讶了很久,明明就是豆子而已,居然哗啦哗啦就做出了这么多种吃食,连带着跟着学会的族人们个个都觉得自己也变的有点厉害了,走路都有点飘飘然起来。
天气放晴后,山上就会有很多蘑菇和木耳冒出来,庄稼地还没有干,所以除了外出捕猎的巡视的兽人,其余大大小小的都挎着篮子背着篓子漫山遍野的采蘑菇和木耳。还要去海边捡一批海鲜和海龟蛋回来,还有像是海苔、海带、发菜,海白菜、裙带菜、紫菜都要弄回来,尽量储存起来。
已经下种一个多月的第二季蔬菜,例如;菜薹、豆角、白菜、萝卜、蔊菜,巡视的兽人说几种蔬菜的长势都很好,不久就有鲜嫩的蔬菜可以吃了。萝卜也已经在长个儿了,又能做不少泡萝卜和酸萝卜了,当然,辣辣的萝卜丁和晒干的萝卜片也要做一批,辣萝卜丁可是特别开胃的好菜,干萝卜片是用来炖骨头汤喝的,味道很鲜的。豆角大家是准备做成干豆角和酸豆角储存起来,白菜是准备做成泡菜储存起来的。有了这次的成功先例,长老们已经把第二季蔬菜的种植提上了日常,估计以后每年都要种,总之要用一切方法尽量填饱大家肚子。
商宸这次并没有跟着大家一起出去,因为接下来的日子要把陶瓷和蜡烛给试着做出来,当然了,关于铁的提炼也是要好好琢磨的,要不然等到秋收就没有时间了。
现在刚刚进入七月份,才两天太阳就已经把大地给晒干了,族人们接着就要忙乎着挖花生了,花生挖回家紧接着就可以试着提炼花生油了,当然这个可以留到寒季慢慢弄,关键是要看商宸这里的速度了,如果商宸什么都没有弄出来,当然就有时间提炼花生油了。
商宸首先想做的是铁的提炼,说起来关于这项技术,商宸还真的心有戚戚,原本商宸以为至少要费一番脑筋的。可是那次商宸和龙彻两人看了那本书的最后一页白纸后,算是彻底放心了,因为自己那几个同乡们居然真的已经把他们用过的加工场所和方法给记载在上面了,并且还比较详细。
后来这两个多月之所以没有进一步的动作,那是因为场所有了方法有了,却缺少材料,关于提炼的材料,他们说这种材料不多,就算是原始森林里的那两座石头山里也仅仅只发现了很少的一部分而已。在部落打磨石器的那儿意外地看见了一些,但是已经被他们给用得差不多了,正是因为这样,他们才把提炼铁的场所设在了部落打磨石器的那儿,至此,剩下的就要看商宸他们的运气和天意了。
这事儿吧,又不能大张旗鼓的让所有人都参与进来寻找探索,只能让这几个知**士来完成了。所以,直到前两天下大雨的时候,才让龙彻他们发现了一个天然隐蔽的特殊之地,总算是找到了不算少的一处材料——一种含铁更加完美的矿产。这里的方法是在较低的冶炼温度下,将铁矿石固态还原获得海绵铁,再经炼打成铁块,然后将铁块炼打成自己想要的工具。(如有不妥之处请多多包涵)
说起来简单,就一句话的事儿,但是参与了其中的所有人都知道这其中的艰辛和宝贵,不管是材料还是方法还是场所还是提炼的过程,都是一项历史性的进步,具有非凡的意义,这绝不仅仅只是工具的进步而已。特别是大家拿着新鲜出炉的锄头和镰刀、犁耙以及刀具时,内心的激动和自豪是无论如何都掩饰不了的,一种东西从无到有是需要智慧和天时地利人和的。
以商宸所知道的历史来看,铁器工具的出现代表着这个兽人时代质的飞跃,一下子从新石器时代过渡到了铁器时代,这是一次多么深远而伟大的进步啊!虽然是作弊得来的,但是谁能说这不是一种进步呢?人类历史上说,首先是旧石器时代,中间还有一个过渡的中石器时代再到新石器时代、青铜时代、铁器时代。
新石器时代出现的标志是种植业和畜牧业的产生和磨制石器、陶器与纺织术的出现。所以严格算起来,这个兽人大陆只能勉强算是才刚刚迈进了新石器时代一只脚而已,还不能说已经完全进入了新石器时代。