山庄开业的前几天，夏蝉抽空去看了前几天让曹得寿准备的粮食。
地瓜夏蝉是准备留出来做菜用的，花生呢，初步估计是用来打油，豆子是专门用来准备酿制酱油的，还有小麦，这个不用多说，在北方这个食用面食最多的地方，小麦就是主食。
若是去别家粮铺里买，就算是再便宜，那也是比不上自己家里自给自足的便宜和方便，幸得之前修建作坊的时候，夏蝉就让人在作坊的后面修了一个巨大的地下保存室，专门用来保存这些粮食。
夏蝉早上吃完饭，便去看了看粮食，曹得寿在前头走着，拿着钥匙给开了门。
进了粮仓去之后，曹得寿介绍道：“里正，咱们共收了的粮食就这些了，一共加起来有五千多斤，应该够用的了吧？”
夏蝉看了看，翻着曹得寿递上来的账本瞧了瞧，道：“这小麦倒是够了，只是为何这花生的产量这么低？今年一共就这些吗？”
“那倒不是，花生的产量倒是不低，只是质量良莠不齐，收购的时候，我让人只挑着各大的收了，剩下的都没要。”
曹得寿摇着头说着。
夏蝉点点头，“看样子还是咱们这的土地的问题，想来这土地还是不怎么肥，这样，明年开春，咱们就让乡亲们把这地多犁几遍，这地都是越翻越肥的，到时候再种一年的试试。”
夏蝉说着，见着曹得寿有些犹豫的点了点头。
夏蝉抿唇，“我知道你的想法，你是觉得这种花生还不如种小麦是不？可是曹叔，我心里有法子呢，这花生的价值，以后比之小麦肯定要高很多的。”
听着夏蝉这么说，曹得寿急忙道：“里正的心里有主意，我知道，我们都听您的。”
夏蝉点点头，转身走了出去。
走了几步，夏蝉又道：“梅丫，你挑点地瓜带上，咱们回去研究一下，这一粟食斋也该上新品了。”
回了家去，就瞧着清泉正挑着个担子在前头不知道干嘛，夏蝉好奇，上前笑着道：“清泉来啦？怎么今儿有空？”
清泉闻声，急忙转身看着夏蝉，笑道：“哎……昨儿个晚上收工，就去山上逛了逛，这不板栗都熟了，就摘了些下来，我自个儿也吃不了这么多，就给您送来了。”
夏蝉上前一看，果真这篮子里装了好些板栗，个头大小不一，夏蝉看的十分喜欢，道：“这下好了，咱们可以做个栗子糕来吃了。”
夏蝉说着，道：“柚青，你把这些板栗都拿进去划了口然后煮了，咱们这就开始做。”
柚青拍着手，“太好啦太好啦，小姐又要做好吃的了。”
“清泉，你别走了，留下来吃点吧，我很快就弄好了。”
夏蝉边去洗手边笑着道。
清泉闻言，急忙摇头，顺手挑起了担子来，道：“不了里正，俺还得去干活呢。”
说着，急急忙忙的走了出去。
夏蝉笑笑，转身进了厨房。
拿着小刀将栗子的皮划开一个小十字，然后就扔盆里去，一起下锅煮开。
这样的栗子煮出来之后比较好去皮。
夏蝉三人弄好了之后，便开始准备烧火煮了，趁着梅丫烧火的空档，夏蝉又去将挑来的地瓜洗干净，放到另外一个大锅里开始煮。
这会儿，板栗的香味儿和地瓜的香味儿都飘了出来，惹得容长青站在门口一个劲的往里看，可是厨房里有烟灰，他是怎么也不会进来的。
“好吃诶……”夏蝉等到地瓜煮熟了，自己先扒了一个出来，坐在板凳上一边吃一边赞叹。
容长青看着夏蝉这满足的表情，馋的不行。
“怎么？容娘娘，你也想吃吗？”
夏蝉笑着问容长青。
容长青抿抿唇，不动声色的咽了一下口水，梗起了脖子道：“我……我才不想吃，不就是个地瓜吗？我也吃过……我吃过烤的……比这个好吃多了……”
“是吗？那好吧，那这种不好吃的，我就自己吃得了。”
夏蝉吃着，连声喊着烫嘴，这地瓜是新鲜的地瓜，都是夏蝉让人特地种的那种黄瓤的，是最甜的那种。
夏蝉吃了大半个，觉得过足了嘴瘾，这才站起了身子来，将已经剥好了皮的栗子打成栗子蓉。
梅丫好奇，“小姐，这是干啥啊？”
“打成栗子蓉，咱们一会儿做个栗子糕出来，对了梅丫，你去把我之前用小磨推的红枣酱给拿出来，这做栗子糕，用上红枣酱正正好。”
梅丫脆生生的应了，转身就去拿了。
夏蝉打着栗子蓉，觉得有些累的慌，柚青见了，急忙上前来帮忙，刚要接过夏蝉手里的木锤子，就被旁边的容长青抢先一步拿走了。
“哎……”柚青不满。
容长青笑着，“嘿嘿，这是男人的力气活，你们女人一边儿去。”
夏蝉抱着手臂道：“容娘娘，你不是嫌弃这厨房不干净吗？那怎么还进来？”
“瞧你说的这话，妹子啊，当哥的哪怕是觉得不想进来，可也不能看着妹子就这么吃累啊，这活儿哥在行。”
夏蝉笑着，在一旁将地瓜也弄了出来，然后捣成泥，加了牛奶和鸡蛋进去，一起搅拌。
等着看着搅拌的成型了呢，夏蝉就洗干净了手，将这些地瓜泥一起捏成了圆圆的形状，上锅开始蒸了。
这边的栗子蓉也差不多了，夏蝉将栗子蓉也一点点的捏成了长长的形状，然后拿着做好的木头的模具来，卡成一个个整齐的长方形，放在了笼屉里。