“霍思辉,”柳飞平刚才还在尊称霍思辉,结果被何岚这么一说,顿时不再有礼了,“你就不能住嘴。你是一个太监死倒是无所谓,但我们都是活生生的人,你不会做,难道就想让我们与你一同死吗?何岚既然能做,又何必不让她做!”
“杂家……没有……没有那种想法。”霍思辉其实也是一个欺软怕硬的人,看到柳飞平真的生气了,也一时口上软了。
“你早这么说多好,何必刚才那么瞧不起人。”何岚笑了,随后吩咐道,“可有猪?”
“有。”一听这个,大家立马齐声唤道。
“那好,大家听好了。在一公猪一母猪身上各割一对耳朵。”何岚开口道。
“猪耳朵?!”大家愣了半天,谁也不知何岚脑子里在卖什么药,竟然也没一个人动。
“赶紧去,误了时辰可不好!”何岚见没人动,又开口道。
“我去!”木平立马第一个跑了出去,找到猪圈,然后让养猪的人割下一对耳朵,不到半柱香,木平拿了四只耳朵回来了,“姐姐,我拿回来了。”
“好。”何岚边说边弯腰,低下头,在木平脸上轻轻亲了一下,“这是赏赐你的。”她其实是把木平当作弟弟了,而且也是她的一个习惯——只要是小孩子,她都会亲近的。
“嗯。”
何岚随后找到水,开始洗这四只猪耳朵,边做边说,“先洗净它们,然后拔掉耳朵上的毛……”正当她要拔时,柳飞平突然伸手抢过去,“我来拔。”只见他用快速的手法,就把猪耳朵上的毛拔得一干二净,一点毛也不留下。
“不错。”何岚向柳飞平伸出了大拇指,再接过来猪耳朵之后,她取出其中一对耳朵,又从里面取出一只耳朵,只是稍微在耳朵上斜划了一刀,紧接着就把另外一只耳朵卡在这只耳朵上,然后,把葱切成花,把胡萝卜切成圆片。
“盘子。”何岚这句话刚刚落下,立刻又有一个人伸出手,递来盘子。
何岚看也没有看就开始摆放,不一会儿,当盘子展现出来时,竟然如同一对“情侣”在说悄悄话一般,顿时目瞪口呆。
何岚围绕盘子转了一圈,似乎感觉不是很满意,又拿起一根白萝卜,先是削去皮,然后切了几刀,就变成一块长方形的萝卜,然后又用刀在白萝卜上刻上三个字“悄悄话”那字也是刻得如此之妙,随后放在了盘子上!
“何小姐,”望着如此摆盘之法,所有人都震惊不已,没想到这菜经过这么一摆,哪里还像菜,明明就是艺术品啊,“没想到你的厨艺如此棒,真是我小看你了。”柳飞平此时总算服气了。
“谢谢。”何岚不是那种谦虚之人,所以,自然受了这声称赞,“上面再撕些盐就行了。”
“盐?”众人又是一愣。
“盐在这里。”凤儿急忙把盐拿了起来,原来兆傅清怕何岚把盐用完了就在凤儿出来时递给了她。
“呃……不好意思,我一时忘记了,这里盐似乎很少。”何岚的确是有点忘记了。
“你这盐能吃不?”霍思辉怔了半天,总算找到时机问何岚了。
“那副房长要不要先品尝一下?看看能不能吃。不过,据我所知,清王爷可是亲口品尝过这盐的,而且也夸奖过的。”何岚笑道。
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