“民以食为天，所以我们梅家的酒楼就叫食为天。t想当初，我从一个跑堂，慢慢积攒了一些钱，开了属于自己的小饭馆，经过多年的努力，才有了今天的成就。”梅鹤说起这些，脸上浮出自豪。
梅鹤他也的确有自豪的理由，当年，他与周素萍逃难过来，举目无亲，连一个落脚之地都没有。他在别的饭馆中当小二没两年，青阳镇的人听说这里要打起来了，许多人都跑了，梅鹤胆大心细，分析这里打不起来，至少一时还打不起来，便借钱盘下了饭馆。
后来，青阳镇果然如梅鹤猜测，平安无事，这才有了如今的成就。
“你们知道经商，最重要的是什么吗？”梅鹤问。
“爹，我知道。最重要的是要有客源，客人一多，酒楼的生意就好。”梅婉月抢先道。
“这只是必然的因素。”梅鹤摇了摇头，看向没有说话的梅婉婷，“你觉得呢？”
梅婉月不服气的看着梅婉婷，她就不信了，自己都不知道，这梅婉婷怎么会知道。见她思绪良久，心中得意，眼露鄙视，果然不知道，至少自己还能说出一点来。
梅鹤没有说话，静静的等待着。
梅婉婷结合自己多年来的经验，组织了一下语言，开口道：“经商，最重要的就是诚信。”
梅鹤眼睛一亮，问：“此话怎讲？”
“人无信，则不立。开酒楼也是如此，我们每天都会面对着不同层次的客人，有钱的，没钱的。但是，不管是哪一种人，我们都要同等对待。”
“他们既然选择来食为天吃饭，那就是信任食为天。所以，我们也一定要对得起客人的信任。要知道客人的舌头都是很挑剔的，好不好，一吃就能尝出来。因此，材料上，绝对不能有丝毫的马虎，必须是新鲜的，不能以次充好，而且，也绝对不能添加任何对客人身体有害的物质。”
梅鹤满意的点点头，“嗯，说得不错，这也是我一直以来对食为天的要求。不管今后如何，你们都要记住这一点，知道吗？”
“是。”两姐妹齐声道。
“还有其它要补充的么？”梅鹤见梅婉婷语言又止。
“嗯。”梅婉婷点了点头，“其实有了诚信，还不够，其次，要有味道。”
“味道？”梅婉月疑惑。
梅鹤心中却是惊讶极了，这是他正要讲的，不过既然婉婷说了，他倒是要听听。
“是的，味道。同样的价钱，同样的菜，味道好的，和味道差的，客人会选哪一盘？”
“当然是味道好的。”梅婉月抢答，来显示自己不必梅婉婷差，却不知这样做反而会显得自己白痴。
“不错，所以，这味道也很关键，而且还要不断的尝试新的口味。人老是吃同样的菜，即使味道再好，也会腻的，因此诚信排在前面，其实两者相辅相成。只要有了这两样，价格又公道合理，那么客人来了第一次，自然会来第二次，源源不断。”
梅鹤心中暗叹的同时诧异无比，自己是经过多年的摸索，才知道这两点，而婉婷竟然已经知道了，难道外面的学校真的这么好？那还真是去对了。
梅婉婷心中还有什么vip模式，代金券营销等许多现代经营理念没说，因为那些毕竟和现在的理念相差太大了，说出来怕惊骇世俗。
“好了，今天就先说到这里，婉婷说的虽然不全，但也差不多了。其余要注意的东西还有很多，等你们到了食为天再慢慢学，你们先回去吧。”梅鹤有些疲惫的说道。
梅婉月闻言，嫉妒的看了梅婉婷一眼起身便走，而梅婉婷则是恭敬的告退。
“婉婷，你等等，我有话要对你说。”
梅婉月已到了门口，闻声立马躲在门后，侧耳偷听起来。
“爹，还有什么事吗？”
“婉婷，明天是你娘的忌日，你去准备一下，记得多帮我烧些纸钱。”梅鹤闭着眼，伤感道。
梅婉婷浑身一震，忌日么？
她眼圈不自觉的红了起来，小声的应了一声：“嗯。”
梅鹤听到梅婉婷出去了，睁开双眼，里面已经噙满泪花，既惭愧有欣慰的自语道：“蓉蓉，我对不起你，没有照顾好婉婷。不过她现在很好，真的很好。”
“娘，机会来了。”梅婉月偷听之后，径直跑到周素萍的屋里。
“什么机会？”周素萍被这没头没脑的话，弄得一愣。
“我刚刚听到爹叫梅婉婷去给她那贱人老娘上坟，这不是一个好机会么，只要她出了宅子，我们就可以偷偷的……”梅婉月小声的说着，最后做出个抹脖子的动作。
“你疯啦。”周素萍紧忙把她的手放下来，低声喝骂，“她一出去，就出事了，还不得怀疑到我们头上啊，上次的事才过多久啊。”
“我没疯，我清醒得很。你没看到她刚才的得意样，我忍不下这口气，真后悔上次没有把她弄死。现在，又有机会了，我怎么能放过。”
“还好你没把她弄死，不然我们只有等着被饿死。”
“娘，你这话是什么意思？”梅婉月怔住了。
“哼，还是那句话，别轻举妄动，要不然吃亏的肯定是咱们。”周素萍一脸恨恨，却又无奈的样子。
“娘，究竟是为什么？我看得出来，你也很想那有娘生，没娘养的丫头死，可为什么？”
“可为什么就是不对她下死手？”
周素萍见女儿点点头，犹豫片刻，关上门道：“既然你已经知道一些事情，那