武林小说>青春校园>丹青妙手>第309章 平桥豆腐

让秦起腹诽的是,严川还就把他叫到了台上,让他展示展示自己对泼墨的理解。t。

理解么?秦起还就把自己这段时间对光‘色’的理解结合着泼墨表现了一番,事实上,在这之前,秦起也曾想过,对于大片的水天云‘色’,在表现手法上用泼墨这一技法的话,是不是更能创造出一种更加自由的画风,而对光影的表现,如果著意于细描细画的话,很多地方可能流于刻意,而结合着泼墨来表现的话,画面一来生动,二来在表现的力度上则可能远较其他的技法为胜了。

所以,随着秦起画面的铺开,就是严川也有点小赞叹了,在领悟和创新这一点上,眼前这个叫秦起的学生显然有着不错的悟‘性’,就是对泼墨这一技法,秦起显然也有相当不错的心得。

一方水天画完,底下的学生如席方等人也注意到,秦起眼下的泼墨与传统的泼墨有了很大的不同,就是在保留了用墨用笔的传统笔墨特点之外,云天有了它自己的光‘色’变化,就是这一方水天在视觉上除给了传统的云山‘迷’‘蒙’之外,还给人一种‘波’光摇曳其中的感觉,也就是让画面产生了光。

示意秦起回到自己的座位上后,严川斟酌着道:“秦起同学的这段笔墨,虽然与我们讲的传统泼墨有了很大的出入,但倒‘挺’让人眼前一亮的……”

安美这边的课程结束,秦起便给骨朵儿打电话,不过电话里骨朵儿告诉他自己已经知道怎么坐车了,所以用不着秦起再过去接送。

秦起听骨朵儿这样说,也就依了,毕竟和骨朵儿一起生活了很多年,知道他们这些孤儿,在生活独立这块上比起大多数孩子来强了不是一筹半筹。

因为骨朵儿放学还有点时间,秦起便去了601画室,田咏怀、习远等人都在。

“秦起,你来得正好,上次和翊妍姐老爸公司办的那个联谊效果还不错,所以我和清影姐商量了,看能不能每月推出一个同样主题的。”田咏怀看到秦起,说道。

“一月一场,有这么多联谊公司么?”秦起疑问道。

“不一定要和公司联谊,纯粹的‘主题展’也可以,反正也不会特意去做什么宣传,支出上没有什么额外的费用。”田咏怀说道。

“这样倒还可以,不过我听说,每个画廊要有自己的面貌和特‘色’,如果主题跨度太大,会不会对画廊经营产生一些障碍。”秦起说道,因为许清影经手画廊,秦起在杂志上看到关于画廊的东西,也会留意一下。

“是会有影响,所以对于每一期的主题,我到时会和清影姐商量着办,原则是让所有的主题都围绕着许影阁的经营方向来。”田咏怀说道。

“那我能不能问一下,现在清影阁的方向是什么?”秦起‘挺’汗地问道,事实上,清影阁以前主要面向低端市场,就是名画仿作都占了一小半,现在经过这一年多的发展,品级虽然小小地升了一层,但也还没有面向中端市场,这其中一个很重要的原因,便是画廊一直没有能挑大梁的画家。

而许清影也说了,她很看好目光的光‘色’成员,所以除非这几年之内光‘色’成员完全起不来,否则她没有签下其它画家的意向,其实对于清影阁来说,签下其它画家冒的风险不一定比与现在田咏怀等人合作的风险小,单就支出这一块上,就很要命了,虽然慕翊妍投入了不小的一笔钱。

“我是这样考虑的,因为清影阁目前是签下了我、徐兵、许乐三人,所以在画风上其实是很难统一的,我是想着清影阁以后以光‘色’社团为旗帜,如果这面旗帜能起来的话,那清影阁的发展便是水到渠成的事,而因为是社团根据地,画风上的多变也就能为人所接受了。”田咏怀说道。

秦起点了点头,田咏怀的这个想法无疑是很务实的想法,而且田咏怀肯定是把自己和习远、白衫等光‘色’成员考虑了进去,你想,如果光‘色’是六人组的话,那画风统一更是不太可能的事情了,拧成某个画派倒还有一线之机,不过画派?秦起果断觉得自己有点想太多了,中国画史中,能以画派屹立于世的,又有几派,自己这小胳膊小‘腿’的人,怎么就想到那么虚无缥缈的事情上去了。

在601画室呆了呆后,秦起直接回了安美小区,骨朵儿的午饭是在学校里解决,至于晚饭,秦起怎么也要着落在自己头上了。

现在,秦起的冰箱里已经采购了从蔬菜到‘肉’类到蛋禽类一系列东西,可以说整个冰箱都塞得满满当当的,骨朵儿想吃什么,任她点都可以了。

把饭煮上后,秦起站在打开前的冰箱前审视了那么几分钟,最后他决定做一份茄子煲,一份平桥豆腐,一份白汤鲫鱼。

后面这两个菜都是苏菜里的菜品,平桥豆腐用鲫鱼脑和‘鸡’汤调味,秦起做白汤鲫鱼时,便突然想到了这一道菜,说起来,它是江苏淮安的一道名菜,而且是淮扬菜的扛鼎之作,曾经选入满汉全席的。成菜上桌后,略带油脂看似不冒热气,其实很烫,勺不起,气不起,勺起气起,因此需吹后食之。

在具体的做法,它也是相当‘精’细的:先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透,取出后略微压一压,去掉水分,再切成瓜子大小的薄薄碎片,然后浸放在清水中备用。烩制时,将‘鸡’汤或‘肉’汤放入锅内,佐以猪油、葱姜、鲫鱼脑、蟹黄等配料,煮沸后,将豆腐


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