这个御厨卤煮的老板口气确实不小,嘉庆皇帝至今也有很长时间的历史了。如果那瓷器是光绪年间的东西,那可是一笔巨大的财富。不过陈煜阳看这个御厨卤煮摊位很是干净,而且客流很多,似乎还有人排队带走的。所以对于老板的话,也就一笑了之了。毕竟这个世道什么事情都需要炒作。这也是一种商业包装的手段。
不过这个老板看着陈煜阳似乎不信,一脸不置可否的笑容,一下子急了起来道:“这位先生看样子不是本地人,也不怎么相信我的话啊?”
陈煜阳微微一笑道:“我确实不是京都本地人,也是第一次来东华门夜市。让您见笑了!”
“难怪呢!”老板感叹了一句,然后拍着胸口道:“先生,不瞒您说,我这个摊位从我四代玄祖开始就已经在东华门了,您要是不信,那可以看看那只嘉庆爷用过的瓷器,”
说着,老板拉着陈煜阳穿过人群来到了关二爷面前,然后对着那只瓷碗恭敬的行礼。接着这才拿起瓷碗,碗底朝上让陈煜阳过目。陈煜阳一看,差点没乐翻过来。陈煜阳虽然不是考古的,也不是古玩发烧友,但是起码的常识还是有的。碗底写着四个大字乾隆御用。
不过这几个字很明显是有问题的,古代人写字从来都是繁体,但是这几个字却是很明显的简体。而且下面还有一些细小花纹。看这个质地,确实好像是有了年头的大开门物件,不过年代不会超过民国。
“先生怎么样,这东西可是乾隆爷年间的东西了!”老板自豪道:“祖上三代传下来的,当年不知道有多少人出价要买,但是祖上都没有将他卖出去!”
陈煜阳呵呵笑了两声,道:“老板,您真是好福气啊!”
一句不咸不淡的话之后,陈煜阳再没说过别的。而是和老板闲聊了一会儿,然后奔着杨晓芸他们的位置过去了。
张浩见陈煜阳呵呵笑了一声,道:“阳子哥,你别理会那个家伙,张师傅见人总会炫耀他们祖上的瓷器。说是嘉庆皇帝用过的。不过他们摊位上的卤煮确实不错,是一绝!”
计无双也插嘴道:“阳子哥,其实说实话这个摊位确实有些年头了,当年我父亲小的时候就在这里吃过卤煮!”
“哦,看来这个老板也不是纯粹的胡扯啊!”陈煜阳笑了一声:“我可是从来没有吃过卤煮,今天看看这位老板的手艺吧!”
大家笑着,闲扯了一会儿。过了老半天,这御厨卤煮才上来。。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。可以说是香气逼人,看着碗中四四方方还冒着滚烫的热油的香味,确实是美味的吃食。
热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,张浩迫不及待的尝一口,笑道:“火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有卤煮火烧没有任何异味。吃到一片白肉更是满口脂香啊~~”
一边说着,张浩一边解释道:“阳子哥,其实这卤煮就是猪下水,不过京都人没有几个不喜欢的。尤其是这御厨卤煮,味道醇香,这汤汁都是用老汤熬制。没有一点味道!”
陈煜阳眯起眼睛笑着,尝了一口道:“不错,不错!”
就在这个时候,张老板再次晃悠晃悠的来到了陈煜阳身边道:“先生,我这卤煮怎么样?可以说我这卤煮可是天下一绝,这华夏再难找到我这样正宗的了!”
正说着,就听见一声刺耳的讽刺声传了进来:“张大头,你又在炫耀自己的卤煮了?”
张老板听到这个声音浑身一怔,然后立马笑意的一路小跑来到了来人面前道:“长毛哥,原来是您啊,您今天怎么有时间的,今天是想要吃些什么,卤煮还是。。。。。”
陈煜阳端详了一下来人,来人个头不高且有些干巴巴的感觉,不过手臂却留着刺青。他的头发很长,几乎都已经遮住自己的眼睛了,也许这就是他被人称作长毛的原因吧。长毛的身后领着一帮小兄弟,大概有七八个人的模样。
不等张老板说完,长毛就狠狠的将张老板一推,道:“张大头,今天本大爷来可不是和你闲扯乐呵的,那件事情你到底考虑清楚没有!我们大哥可是发话了,你在没有答复,就拆了你的卤煮摊子!”
张老板立刻就傻了,连忙赔笑道:“别啊长毛哥,给青蛇老大的香火钱我不是月月上缴,您看您就大人大量放我一马吧!”
“滚你丫的,老子没空和你扯淡,你现在只要一句话,那件瓷器你交还是不交!”长毛无比嚣张道。一边说着,长毛的眼睛已经瞥向了关二爷坐下的那件瓷器了。
张老板旋即变脸哭诉了起来道:“长毛哥,那可是我祖上留下来的东西了,您就行行好吧。”
“去你的,我们青蛇哥现在缺钱。要不然这几百号兄弟怎么养活啊,现在青蛇哥看上了你的东西就是你的造化。要不然,我让我那几百号兄弟天天到你摊子上吃卤煮!”
见情势不妙,许多吃客已经开始纷纷逃开了,有的将钱放在了桌面上,有些则是根本就没付钱。
陈煜阳不屑的笑道:“蝼蚁就是蝼蚁,永远是死道友不死贫道!”不知不觉的陈煜阳居然说出了一句洪荒时候的话。
计无双也笑了起来道:“人性就是这样,没有办法去改变!”
杨晓芸这个东北