武林小说>言情总裁>农门稻花香>第两百零八章 冰粉(一)
呢!这回啊!你们可有得吃了。”李歆说着便伸出手指戳了文昊的额头一下。

这小子,上辈子八成是饿死鬼投胎,一看到好吃的眼睛就冒光。

“大姐,西瓜真甜啊!”文昊说着,已经扔下了西瓜皮,又伸手拿了两块,一左一右的啃起来,西瓜汁液都顺着他的嘴角流到脖颈里面去了。

“你这小子啊!怎么就这么馋啊!馋死你算了。”李歆没好气的瞪了文昊一眼。

“啃西瓜就要这样豪爽的来才有味道啊!一点点的吃,太温雅了,吃着不舒服不说,好像也没有这么好吃了。”文昊一边吃着,还振振有词的。

“你啊!把你扔到西瓜田里面去,你直接抱着一个啃,那样还更豪爽。”

“那样也很好啊!等我们旬休的时候,就去庄子上玩吧!庄子上有不少好吃的,还很好玩呢!”文昊一脸的憧憬。重新开学了,以后是不能随便到庄子上去玩了。还好旬休的一日倒是不布置功课,可以踏实的玩上一日。

人生活在世上啊!还真的是干点什么都不容易,要四处讨生活的不容易,读书人其实也不容易的。读书的人虽然不需要做什么很苦很累的体力劳动,可是,整日里也需要思考的,说起来,也不算容易。反正世间的活计啊!不是要使力气,就是要动脑筋,只会有两者兼用的,不会有两者都不用的。

“只要你们好好的学习,在书院里面好好听先生的话,自然就可以出去玩的。”

次日,李歆便出去倒腾做各种凉粉的材料去了。籼米和绿豆都好买,只要买回来磨成细面就行了。家里面也是有石磨的,要是担心石磨磨得不够细,也可以把材料用水泡一泡,然后掺入合适得到水,直接磨成浆,磨成了浆之后,用纱布过滤一下,也就不担心有什么渣了。

在药铺也买到了一些假酸浆的种子,只是不多,假酸浆并不算是十分常用的药材,而且镇上的药铺也不大。不过,虽然不算多,弄上几次冰粉吃,还是可以的。以后再想想办法吧!看是到大一点的地方去买,还是自家种一点。

假酸浆也不难种植,毕竟野生的就很多。前世的她,就在很多地方看到过野生的假酸浆,不用管理,都会生长的很好。种子比较轻,容易被风带走,倒是很多地方都能长出野生的来。

把材料买回来了家,李歆便开始研究各种凉粉了。而月婷成了她的小尾巴,总是跟着她,看她又鼓捣出来了什么好吃的。何况先前李歆还说要做各种的凉粉,月婷是真的上心了。

李歆先开始做冰粉,因为她已经有太久的时间没有制作过冰粉了。主要是没有直接用假酸浆制作过了,还是要试一试,找一下感觉。在前世的时候,慢慢的,超市里面也就有了一种冰粉粉,买一包回去,直接有沸水煮一下,一边煮一边搅拌着,让粉末完全溶解均匀,然后就可以直接放到冰箱里面去凉着了。

取假酸浆的种子,用白纱布裹上,在盛好清水的盆中轻轻地揉,一缕缕白雾从纱布散出,渐渐化成柳絮状布满盆,与清水纠缠在一起,沉淀下去。放置一会儿,拿新鲜茄子汁或者石灰水去“点”,白絮逐渐凝固成块,一盆无色无味透明的冰粉就算做成了。有点像果冻的形状,比果冻又娇嫩了许多。r1152


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