老先生打断季恩琳的说话:“我和别人一样吗?你们员工怎么就不问问我呢?这鱼现在怎么处理?”
“先生,实在不好意思。你看这样好不好?我给你重新再杀一条鱼,将鱼腮和鱼瞟留给你。”
老先生反应很快:“这可是你说的,少了重量我不答应。多出来的重量我可不再多出钱。”
余冰冰带着不可思议的眼神退去一边,现在有季恩琳处理此事,她也没必要在场。
季恩琳带着老先生去水产柜台,让员工按着包装袋上的重量,重新找了一条重量相当的鱼宰杀。
这可不是一样容易的事情。
水产柜台的员工手脚麻利,很快抓了一条鱼,放到计量称上过称,计量称上显示的价格比老先生原来买的鱼只多五毛钱。
水产柜台员工看着季恩琳,等着她决定下一步怎么做。
在卖场任何货品都是有帐目,就是五毛钱,员工也不能随便乱做决定,得请示主管。
老先生看着计量称说:“我说过的,我不会再多付钱的。”
季恩琳给水产柜台员工说:“杀鱼要留下鱼腮和鱼瞟。后面的事我来处理。”
水产柜台员工把鱼装进包装袋里。
季思琳又询问老先生:“我们这里有刚刚为其他顾客杀鱼后留下的新鲜鱼瞟,你要不要你挑几个带回去?”
“好!好!”老先生连连应道。
水产柜台员工在案台下面提出一个塑料箱子。
箱子袋里装着一堆鱼腮和鱼瞟,加上鱼血,黏糊一团,要是别人是反胃走人了。
可是老先生却很兴奋,对水产柜台员工说:“就要最上面那两个吧,看起来挺新鲜的。其它的我怕时间长了不新鲜。”
水产柜台员工拿出老先生要的那两个鱼瞟,清洗好另装一个袋子,再装进鱼的包装袋里,一起封口,双手递给季恩琳。
季恩琳送老先生出收银台。
看着老先生脸上带着笑容远去,站在收银台前的余冰冰问季恩琳:“你还真给他重新杀了一条新鱼?”
“是呀。”
“哎,就是因为没多问一句,就得赔上一条活鱼,真是不值。”
“你有别的好办法吗?要是顾客在服务台直接写一张投诉单,我们照样要处理投诉,还得做电话回访,还得针对顾客投诉写不满意分析表,员工当月奖金还得被扣10处理。”
“哎,现在什么样的顾客都有,真是头痛。”
“主管!取消!”有收银员向余冰冰招手。
“等我回来再接着说。”余冰冰边走边给季恩琳说。
余冰冰走到叫她的收银员身后问:“什么原因?”
“顾客临时要换货,想取消几个货品。”
余冰冰拿权限卡给收银员取消录入。
“主管!换零钱!”又有收银员招手,余冰冰去给那收银员换零钱。
季恩琳只好回到办公室,刚好碰到赖玉芬回来。
赖玉芬紧张问道:“刚才呼叫是投诉吗?”
“是一个很难缠的顾客。你要给你们水产柜台的员工开会培训知会,以后杀鱼去除鱼腮和鱼膘时,一定问顾客要不要鱼腮和鱼膘,今天这位老先生是专门回来投诉这事,员工要为这种事情被顾客写投诉单就太划不来了。”