第二天方云宣果然起了个大早。
洗漱好了直奔厨房，通着了火，把昨日买的猪肉去皮，刮去没褪净的猪毛，先用刀背敲松肉质，再切成小段剁碎。加盐，淋一勺香油，为去腥再稍稍搁一点酒和葱姜汁，再搅拌均匀。拌肉陷很有讲究，手上的劲儿不能散，要朝一个方向搅拌，打到最后肉陷成泥，所有的味道都完美的结合在一起，看着就觉得鲜嫩多汁。
拌好陷儿搁在一边，方云宣又去和面。一碗面倒在案板上，中间挖出一个坑，打进一个鸡蛋，边和面边加水，揉到最后面团不沾手了，再拿屉布盖好，醒一会儿，擀成大薄面片，拿擀面杖比着，叠成长条，再切成两寸见方的小方块儿。
把这小方块儿托在手心里，找一根筷子，从拌好的陷儿里拔一点在筷子上，往四方块儿的小面皮里一抹，手往上使劲，用筷子一卷，手指捏住尾巴不让陷儿露出来，往案板上一扔，一个官帽馄饨就包好了。
方云宣前世就是厨师，这些活儿都是基本功了，手里上下翻飞，一碗茶的工夫案板上就堆了一堆儿小馄饨。
馄饨吃的是汤，里面的馅儿倒在其次。这会儿现熬高汤也还来不及了，方云宣就用昨天剩下的野蘑菇吊汤，取其鲜味。
方云宣正忙得欢，马婆子打着哈欠从外面走了进来。
天亮她才起来，做早饭已经迟了，着急忙慌进了厨房，就看见方云宣正往汤锅里下锟饨。磕睡虫全跑了，只剩下惊讶。
马婆子盯了一会儿，才想起不对劲儿，吆喝道：“我说丑少爷，昨天就算了，您是主家，一次半次的我也不好说您。今天您又来了，您瞧瞧您……”
马婆子想说你瞧你把厨房祸害的，这个乱。可她找了一圈，方云宣干活利索，这儿干着那边已经顺手收拾了，手底下连边角上都干干净净的，愣让她一点毛病都挑不出来。
马婆子梗着脖子，话说半句噎得慌，往下说又没话辙，只好硬拐了个弯：“您这可不行，厨房里一向是我管，少奶奶每月给的钱都是有定例的，哪经得起您这么糟蹋。昨天的木炭就使超了，您走了我一数，乖乖，活活多用了一小簸箕。您今天又来，这又是米又是面，又是菜又是肉，还有灶膛里烧的这么些柴火，这，这得糟蹋多少东西。您说说，这让我月底怎么跟少奶奶对帐。”
她正报怨，门外面徐氏进来要热水，听见这话，顿时戳了她的肺管子。
徐氏爱财，又抠门，钱都拴在肋条骨上，用一个大子儿都跟撕肉似的。听见方云宣使东用西，心里就不痛快，她也不想想，这里是方家，连她还吃着用着方家的，人家浪不浪费，跟她有什么关系。
可世上要有那么多讲理的，也就没有那么多能气死人的事。
徐氏听见马婆子的话就急了，进厨房又看见方云宣慢条斯理的给馄饨装碗、浇汤、撒上切好的香菜，又淋了点香油，香气直扑鼻子。
徐氏咽了两口唾沫，才指天顿地骂道：“哎哟哟，造孽哦，胡吃海塞遭报应哦！”
马婆子忙拉着徐氏道：“可不是！老太太，您给评评理，放着我这么个大活人，丑少爷偏要自个儿做饭吃，这不是打我的脸吗？合着我平日是白吃饭不干活的？您可得给我做个凭证，这可不是我偷拿官中的东西，都是丑少爷私自用了！”
徐氏听见更不受用，冯青莲与冯老汉吃饭不在一处，都是各吃各的，每月只给他们老两口一两银子的零花，平时要买什么，都要跟冯青莲开口要钱才行。
冯青莲厌恶方家父子，对自己的亲爹娘也没多少好感，若不是这些人强逼自己，她早就和潘子涵双宿双栖，过他们的小日子去了，哪会像现在似的偷偷摸摸，想亲近亲近，还要打个表兄妹的幌子。
冯青莲巴不得爹妈也像方家父子一样，快死去算了，平时爹妈用一文钱，她都得算计算计，徐氏想买什么都得看女儿几日的白眼。
徐氏抠门抠到了家，从吃到穿一律能省就省，吃饭几天都没见荤腥了。此时看见方云宣在厨房里做馄饨，又馋又嫉恨，嘴里一个劲儿念叨：“造孽！”
徐氏要水一去不回，冯老汉找到厨房，劈头就骂：“死老婆子！要盆水要到现在，跟谁闲磕牙去了，你是骨头痒痒了！”
徐氏和马婆子可算找着出头的人，跟冯老汉添油加醋把事情说了，好像方云宣不是用面做的馄饨，而是用金玉堆出来的一样。
要说徐氏抠，那冯老汉只能说是更抠。徐氏把钱拴在肋条上，冯老汉则是把钱拴在命根子上，一动钱就要他的命。如今的冯老汉，早把方家的家产当成了自己手心里的东西，方氏父子动一分一毫，都跟拿刀抹他脖子一样。
冯老汉怒火攻心，到灶前一看，果然见锅里还飘着几个白汪汪的小馄饨。
冯老汉恶狠狠回头，瞪着方云宣，咬牙切齿的骂：“好啊！方家也知情达理的人家，怎么教出个儿子竟是贼！”
换做是方丑儿，他这一句话就能把丑儿一击在地，再不敢还口。
冯老汉还不罢休，蹿跳着出了厨房，到院子中间扯着大嗓门叫唤：“方家的儿子做贼啦！在自个家里还做些鬼祟事，放着每日做好的饭菜不吃，非要单弄小灶，败家啊！再有钱哪能这么败啊！几日就得把家吃塌啊！”
冯老汉这做法在村子里不算稀罕，一般都是婆婆嫌儿媳妇能吃或有了别的矛盾不好开口，就拿吃喝的事扎筏