女招待走后，李斯捷忙笑着解释起来，“这些女招待大多都是本地人，但与客人交流用的是一口英式英语。如果客人故意用普通话和不是很灵光的广东话点酒水，她们会坚持用英语回答。长期以来，英语是兰桂坊社交语言。”
李易不由摇头苦笑，自己是真不知道，也的确不是故意的，多多少少也算涨了一点见识。这大概也是许多朋友说的不会讲英语，觉得去了兰桂坊也是白去的缘由。
在兰桂坊消费丰俭由人，特别是眼下香港刚刚经历完亚洲金融风暴，经济陷入低谷，酒吧更纷纷用低价吸引客人。一杯鸡尾酒也不过二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港币，酒吧还为所有客人免费提供花生、无花果等小食品。一瓶355毫升的嘉氏伯啤酒，一些酒吧最低时仅卖15元。不过，在香港酒吧饮酒，与内地酒吧有很大区别，每次叫酒水，都要随即付费，一般还要付给酒吧服务员一定小费。
很快，女招待就拿来了龙舌兰，还用一个小盘装了二片柠檬，一小撮粉末物质。
李斯捷先在手的虎口位置撒上少许白白的粉末，伸出舌头快速一舔，转而拿起淡黄色的龙舌兰酒杯一饮而尽。紧接着，他立刻又把柠檬含在嘴里，整个人似乎极其享受，看得一旁的李易直接傻眼，显然还未搞清楚状况。
回过神，李斯捷朝李易得意笑了笑，“你试试。“
李易依葫芦画瓢，撒上粉末，舔了舔，让他有些意外的竟然是盐！转而端起酒杯像咽药似的一直脖，嗓子眼里咕噜一声，整杯酒也一饮而尽，辛辣、烧灼之感在他口腔乱窜，整个人忍不住呻吟了一声。紧接着，他也立刻把柠檬含在嘴里，感觉一下子就好受多了，有一种和谐舒服的感觉将酒咽入肚中。
经过李斯捷的解释，李易才知道喝龙舌兰最为地道的引用方法就是在虎口撒上少许盐，先添上一口盐使嘴里可以产生更多的唾液，这样可以帮助减少龙舌兰酒带来的烧灼感。当龙舌兰酒流过喉咙的时候，立刻把柠檬含在嘴里，柠檬酸性的果汁就可以缓解喉咙感到的灼热感，此时盐的咸味、柠檬的酸味和龙舌兰的辣味所合成的滋味，会使人产生一种和谐舒服的感觉而将酒咽入肚中，从而获得最好的口感。
龙舌兰酒又称特基拉酒，是墨希哥的特产，被称为墨希哥的灵魂。特基拉是墨希哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为龙舌兰烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。
俩人一边喝着一边闲聊，毕竟刚刚认识，都是扯着一些有的没的。不得不说，李斯捷很会找话题聊，其自身也有很强大的酒类知识储备，他气度从容，口齿清晰，带着抹稚气的神态和李易侃侃而谈。各种酒他都能够如数家珍。年份、产地、怎么搭配好喝他能给你说得一套一套的，比购物台的专家还了解得详细。李易听得连连点头，心里对李斯捷也不由高看了一眼。
酒吧里的人渐渐多了起来，酒吧dj与调酒员无疑成了最忙的人，与吧台外闲谈的客人形成鲜明的对比。酒吧的女服务员除了迎送客人、端送酒水外，她们总是陶醉地随着音乐轻轻地扭摆身姿。
酒吧之中老外占了大多数，可李易发现一个现象，老外身旁的女伴一般都是老外，没有本地女孩子，这似乎不合乎逻辑，便朝两眼四处搜索的李斯捷问了问，“怎么你们本地人不喜欢找老外吗？”
李斯捷哈哈一笑，反问了一句，“为什么找老外？”转而他自顾自点了点头，似乎想起了什么，“我知道了，你是说你们内地很多女孩子喜欢找老外，我在加拿大上大学的时候，看过太多了，我都搞不懂为什么你们那么喜欢老外，why？”
这个why倒真把李易给问住了，头脑里像平日看剧本一样，勉强用一种压迫的内力，使意思渐渐凝结，成为一个明显的可以把捉的东西。两地的文化差异造就了眼下这种畸形的情结。老外出了名的喜欢亚女，以岛国和东南亚的居多，内地的也有，用他们的话讲叫做我和前女友的经历。
李易不禁琢磨，为啥内地某些女生那么喜欢被老外当做玩具，亦或是廉价泄欲工具？老外又为啥专对咱们女生痛下杀手始乱终弃？有的老外一看就是外国的穷光蛋，不少老外都是自己国家混不下去了，如果查查他们的信用卡都欠着费呢，银行存款大都只够几个月的房租。
现状注定不能让绝大多数聪明勤奋的中国人富裕起来，反而让钻了空子的某些贪官先富了起来，接着他们又带动了大大小小的老板，于是有了二奶，有了做二奶的女人，到底的是几奶，whoknows。相比较而言，如有条件找个老外不是更好吗，不差钱，还有地位，远走异国，浪漫不止。
老外就是吃准了不少女生普遍具有的崇洋心理，到一些学校充任外教，他们请女生逛王府井后吃饭，只能奔一些脏兮兮的路边小吃店里吃碗酸辣粉或者拉面馆充饥。即便这样，很多女生仍然相信老外是朴素的，有内涵的，是浪漫，有情调的，并为其描述的谎言所憧憬，甚至甘心倒贴他们，以为毕业后可以同其远走他国，其实都是画饼而已。
现象上看，和老外一起招引市的女生一般都不好看，说到底，长相很多是城里绝对垫底的，但上帝终究公平，虽然让他们不能够天生丽质，却给了她们一个美其名曰想练好英文口语的心，平时校园里没什么人