乔妈提着灯笼进来,见状便问了缘由.
＂我说你们就是灯下黑,自家的点心,偏又不记得了.＂乔妈道.
梅兰妮一想,可不就是灯下黑嘛.家里的羊羹,萨其玛,都是可以考虑的.
再有,羽绢想不到,但是自己是知道,除了苏州,中国还有一个地方的人能理直气壮的说,＂吃在广州＂啊.
广式点心可以搬些过来.
梅兰妮说,＂乔妈倒是提醒我了,我还忘了有一些苏州人没吃过的点心.＂
羽绢来了精神,＂你真知道?＂
＂当然.＂
梅兰妮讲了萝卜糕,芋头糕,鸡籽饼,烧麦,叉烧包,马蹄糕等点心的做法.刚来的那几年,大家都省着钱用,所以并不多买点心等吃食,为了给孩子们解谗,这些点心都自己动手做过,很有心得.
乔妈和羽绢听的津津有味.
乔妈说,＂明日里我就试着做.＂
羽绢已经从经营的角度想问题了,＂不急,我还要务色一个做点心的人选.＂
这世上的有些事情还真是不好说,平日里,做衣煮饭这样的事情,都是女人的事,可是要考虑职业人选时,大家又习惯优先考虑男人.
身边的一个个都排了一遍.
选了现在正在茶馆当茶的方小二.还缺了一个,教徒弟总不能只教一个,万一他玩起跳槽,这里只好干瞪眼.
梅兰妮问,＂为什么,不考虑一下小蛾?＂
＂小蛾是个女孩子.＂羽绢脱口而出.
梅兰妮似笑非笑的盯着她看.
羽绢方才意识到自己说错了话.这两年,她都不把自己当做女人.
她说,＂小蛾才十三岁,行吗?＂
梅兰妮说,＂穷人的孩子早当家,梅香帮我的时候才只有十二岁.＂
乔妈听了梅兰妮的话,很有自己的感触,
＂可不就是这个道理,穷人的孩子早当家.乡里十来岁的女孩,谁不是带弟妹煮饭洗衣.＂
梅兰妮说,＂问问小蛾自己愿不愿意.＂
乔妈说,＂哪会不愿意的?人有本事傍身,终归是好事.＂
到底还是把正跟着梅朵学习的小蛾叫过来,说明了这事情.
解决了一个问题,羽绢心里轻松了.
帮着梅兰妮在纬丝上画稿.
乔妈坐在那里纳着鞋底,用针刮着头发,说道,＂奶奶,我看你就是个劳碌命,如今少爷们都出息了,还要做工.也不学学做起太太来.＂
梅兰妮笑笑,没有答话.她虽然来自大城市,但是骨子里就是井市女子.让她学做这个时代的贵夫人都学不象的.她想起李和娘的做派,那只是个穷官僚的后代,她那套,自己都学不来,别说学里的贾母,王夫人之流.人当然还是能做自己最自在.
这时代的妇女有谁不是劳碌的?不但劳碌,还特别讲经济.
家里每晚分给了各处的蜡烛可是,乔妈经常在主屋里借光.一个人用灯光也是用,多几个人用灯光也是用.能省就要会省.
乔妈看看正在画稿的羽绢,欲语又止.
席羽绢察觉了,立起身,要避出去.
乔妈又忙忙的止住了她,＂我并没有什么要避你的事情.只是刚才提到了梅香,我想起那日鲁妈说起,梅香如今也大了,至今奶奶也没个打算.＂
说起这事,梅兰妮还真有点闷了.她压根没想到梅香的婚事要她来决定.在她看来,二十岁的女孩正当年华.正好过单身贵族的生活.可是,这个年代,二十岁就要成剩女了.
＂我倒是忘了这事,‘梅兰妮谦虚地,‘不知应该如何做才好.＂
乔妈热心了,＂说起来梅香还真是不错的,可惜,破了相,家里男孩多,小甲,小乙他们中间找个合适的就行.＂
这又不是青菜萝卜可以胡乱搭配.梅兰妮决定道,＂这事我还是要问问梅香再说.＂
＂哪有把婚姻大事去问一个女孩子家家的.＂乔妈有不同的看法.
但是,有一点,这两人有共识,梅香的婚事不能去问鲁妈.
讲起了梅香的事,梅兰妮抽了时间到庄子上.
老农他们见了梅兰妮自然很高兴.梅兰妮给她的助手们都带了小礼品.不是别的,就是火柴.
乡里人见到这东西希奇的不行.
梅兰妮记得过去有人说过,小礼品就是人与人的关系上的润滑剂.有了它们,这些个关系就润滑起来了.
老农,申妈妈自然是告诉梅兰妮今年的各项收入是多少.如今,庄子上不用交税了.他们更是省心.
申妈妈说,＂今年的梅子都制成了乌梅.那边说,我们的乌梅好,有多少,要多少.一斤要四十文呢.＂
梅兰妮知道,她讲的＇那边＇是指贸易行.苏州人夏天有喝酸梅汤的习惯,这酸梅汤就是要用乌梅做原料的.
申妈妈又道,＂今年的生梨好,我们这里离着苏州近,所以,中秋节前后,那些梨也都卖了出去.等我们差不多卖完了,外地的梨才运过来.比起来,还是我们的梨好,皮薄肉细,水分足,加上还有个好名字,水晶梨.后来别人也说自己卖的是水晶梨,但是,买过我们家的梨的都知道,什么是真正的水晶梨.＂
苏州本地园林基本上没有种梨树的,因为梨与离同音,种着不吉利.所以,苏州人吃的梨都是外地运来.而苏州人中秋节有吃梨的风俗,家家户户都要吃梨,东山的梨卖个好价钱也是意料之中的,当初,梅朵选种这两种水果是做过研究的.
说完了收入,就是家长里短的事情.
申妈妈说,＂茶香的娘想托奶奶你一件事.＂
梅兰妮好奇了,＂她有什么事要托我的.＂
申妈妈先笑了,＂这不是上年秦少爷身边的铁匠小朱师傅嘛,她想让我来问问