苏苏嗅了嗅,问:“这不是上汤炖乳鸽么?针在哪儿?”/p
夜庭风暗道苏叔带着她在乡野度日,自然不会教她那些奢华的菜品。/p
侍女在夜庭风的示意下,剖开乳鸽的肚子,金黄色的鱼翅流淌了出来。/p
苏苏恍然大悟:“这菜名原来是这个意思!”/p
夜庭风如数家珍:“仙鹤神针,乳鸽肚里的翅针是用上汤烩好的,和乳鸽一起蒸足一个时辰,然后才能奉客。”/p
鱼翅无味,全靠上汤吊鲜。夜家大厨泡发的鱼翅软硬适中口感极好。入嘴柔嫩腴滑且软糯,滋润舒适且爽口,确实是种难得的享受!/p
苏苏不由赞道:“好吃!”/p
随后是两道热炒,滋味都不错。/p