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第719章冬天的一碗炸酱面

第719章冬天的一碗炸酱面

看看时间已经是中午十一点多,快十二点了。

“爹,咱们中午吃啥啊?”大雪抱着洋娃娃,看着刘红军脆声问道。

“中午咱们吃手擀炸酱面怎么样?”刘红军想了想问道。

“好吧!”大雪歪着头想了想,点头道。

“等着吧,爹给你们做炸酱面。”刘红军说完,转身来到隔壁,准备买一点五花肉或者瘦肉,回来做炸酱。

“红军哥,你们回来了!”看到刘红军进来,王秀玲笑着问候道。

“回来了!还有五花肉吗?给我来一斤!”刘红军一边回答着,一边说道。

“还有,就是不是太好了。”大强子回答道。

“没事!”刘红军看了一眼案板上的五花肉。

最好的五花肉没有了,只有一些不太肥的五花肉。

看完之后,又笑着说道:“这个正好,我做炸酱面,这个肥瘦度刚刚好!”

大强子动作麻利的给刘红军切了一斤五花肉。

刘红军交了钱之后,拿着肉准备离开。

“红军哥,上午胜利叔给你打电话,让你回来之后,给她回电话。”王秀玲在刘红军身后说道。

“行,我知道了,下午的时候,我再给他回电话吧!”刘红军头也不回的离开山货铺子。

直接来到菜市场,买了十几根胡萝卜,还有十来根青萝卜。

还真是不容易,刘红军赶得巧,再晚一会都不一定买的到。

卖蔬菜的国营商店,就剩下着十几根胡萝卜、十来根青萝卜,还有一些蔫了吧唧的土豆。

冬天,能够买到青萝卜,胡萝卜可是不容易。

刘红军很干脆的把所有青萝卜、胡萝卜,都买了下来。

至于土豆,家里有更好的,不用买。

回到家里,刘红军开始忙碌着制作炸酱。

先把五花肉切丁。

然后又拿出几个土豆,削皮切丁。

点火之后,等锅八分热,倒油,待油烧热后,放入肉丁煸炒。

待到肉丁冒出香味,大约有七八分熟的时候,调成小火。

把酱倒进锅里,加上水,继续翻炒。

接着加入葱末土豆丁,小火慢慢熬煮。

等熬出香味之后,关火。

把酱倒出来,放在一边备用。

接着,刘红军把青萝卜和胡萝卜切成丝,放在一边备用。

原本应该是用黄瓜丝的,但是这年代的冬天,可没有黄瓜卖,只能拿青萝卜凑数。

不过好看就行。

然后刘红军接着又开始和面,做手擀面。

很快,把面和好之后,擀成面皮,然后切成面条。

把面条下好之后,在面条上撒上一些青萝卜丝和胡老板丝,又舀上一勺炸酱。

青红交织,看上去就很有食欲。

“炸酱面好,开始吃吧!”刘红军端着炸酱面放到餐桌上,笑着喊道。

“噢!谢谢爹!”大雪把心爱的洋娃娃往沙发上一扔,开心的叫喊道。

“慢点吃,小心烫!”刘红军柔声道。

“知道了!”大雪脆声道。

刘红军又拿出两个小碗来,给小星星和小辰辰夹了一点面条,让他们自己端着碗吃。

吃完饭之后,刘红军打发三个小家伙去睡觉。

刘红军看着孩子们睡着了,才转身来到隔壁的铺子。

此时,王秀玲他们也刚吃完饭,正在聊天。

刘红军笑着打了个招呼,拿起电话,往榆树屯拨打电话。

“喂!

书记,我是红军啊!”刘红军听到那边的声音之后,笑着自报家门。

“红军啊!

你还真是个大忙人,昨天今天打电话,都找不到你。”董书记笑呵呵的说道。

“董书记,我这趟进城,主要就是带着媳妇孩子来玩的,体验城里生活的。

总不能老让他们窝在家里对吧?”刘红军笑着反问道。

“你小子倒是潇洒得很,我们在家可是愁得不行。”董书记听了这话,不由得笑了起来,嘴上却笑骂道。

“书记,有啥好愁的呢?不就是因为一个记者来了咱们村吗?”刘红军笑着安慰道。

董书记叹了口气,苦笑道:“红军啊,你是不知道。

我总觉得这事儿不是啥好事。

咱们老百姓过日子,踏踏实实、安安稳稳的就好,出名了未必是好事。

人怕出名猪怕壮,这个道理你应该懂。”

听了董书记的话,刘红军忍不住笑了起来,他也是这么想的。

“书记,是福不是祸,是祸躲不过。

咱们也别太担心,兵来将挡,水来土掩嘛。

再说,咱们在大山里,怕啥呢?”刘红军笑着安慰道。

刘红军这句话,有好几个意思。

他们在大山里,如果后面某些人太过分了,直接弄死算完。

随便找个山沟里一扔,连尸骨都找不到。

董书记自然听明白了刘红军话里的意思,不过他不能明着说,只是在电话里笑了笑。

然后才接着说道:“那也只能这样了。

你最近在城里的时候,多留意着点报纸或者广播上的消息,看看有没有咱们屯子的消息。”

“行,我知道了,这几天的报纸,我都买回来。”刘红军应道。

榆树屯也订了报纸,从党报到省报市报,都有订购。

但因为地处偏远,交通不便,订的报纸都会晚两三天才能送到。

有些时候,甚至一个星期才送一次


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