这么一大罐子的东西翻起来是绝对吃力的。主要是这种罐子的外形不好,丁笑觉得自己必须要去找村子里的陶匠做自己适用的锅了。嗯,趁着冬天还没有到,再让阿爹和坤给自己做几个蒸屉,这样就能吃蒸包子和蒸饺子,还有蒸鱼啊,虾啊,螃蟹啊之类的。真是想想就要流哈喇子了。
糖色在丁笑的努力下终于均匀地挂在了鹿肉和白豆及果冻根上,就这么看起来闻起来,一边观摩学习的绿熙就已经咽了好几口唾沫了。“笑笑你真是太厉害了,糖居然烧黑了之后能有这么香!”
丁笑笑道:“这个炒糖还真是不怎么容易,不过你这么聪明,日后多试几次就行了。”不过对于把糖炒“黑”这件事他也不愿意的。可奈何这里的糖在加热之后颜色就回越来越黑,果然还是跟上辈子的糖有些差距啊,尽管提炼的东西是一样的。
放入烀鹿头的汤,再把葱条、拍扁了的姜块、八角、桂皮、香香草段都放到罐子里,接下来要做的就是盖上盖子,等待汤汁差不多快收到一半的时候再放入菜盐调味了。
红烧鹿肉果然大受成年兽人们的欢迎。虽然雄性还是更爱吃肉,但是雌性和半兽人们则对果冻根更有兴趣。白豆倒也没有收到冷落,可能是自从第一次吃到丁笑做的白豆夹之后就对这种食物有了“感情”,坤哥绝对是今晚吃白豆最多的人。丁笑觉得坤这样真识货,要知道肉在煮制的过程中肉汁一定会外溶,而果冻根和白豆都是吸收效果最好的食材,那么它们的味道绝对不会比肉本身差,反而会更加爽口好吃一些。
如果坤知道这些的话,估计让他连续吃一个月的白豆他都不会有所不满的!真的,你们不信拉倒。
一顿饭从预备食材制作再到吃完,直到了日后完全落下西山。众人各回各家,坤和峰也各自把猎物带了回去。不过坤还是特意留了一条羊腿给丁笑,笑笑开开心心地接受了。原因很简单,他想到明天的羊肉炒饼!唉,真是好像吃孜然羊肉啊!可是自己根本不知道孜然的植株是个什么模样。是不是跟小茴香差不多啊?如果是的话,倒是可以去祭祀哪里问问。过几天再说吧,自己也不能老是折腾,消停消停才是硬道理。
洗漱了一番之后,丁笑跟阿爸和阿爹道了晚安就回了自己的房间。点燃蜡烛之后,他迫不及待地把坤带回来的那个大袋子拿了过来,并把东西一股脑都倒在了地上。板凳在这里是不存在的,兽人们一半都是坐在兽皮上,丁笑也已经习惯了。
总观了一下这些杂七杂八的植物,丁笑觉得坤应该是就是走过路过没有错过的采集来的,而且绝大多数“草”和“花”都是连根拔的,还真有几种根比较粗大,或者是下面结了“果实”的。另外他还在这堆东西里发现了几样熟悉的东西。老得不行的苦菜,只有藤和叶子的地瓜秧子,还有两根小胡萝卜和一颗个头跟大蒜差不多大小的洋葱。苦菜是不用多说的,那东西只有春夏两季采集嫩的才可以吃。而有地瓜秧子,不用问那底下绝对有地瓜啊!虽然白豆也很好吃,但地瓜毕竟是自己熟悉的东西,关键如果跟地球上的地瓜一样,那甜度绝对是白豆的好几倍,冬天也便于储存,更能大面积种植。尤其地瓜还能做成地瓜干,那可是锻炼牙口的好零食。至于小胡萝卜,他脑内的信息告诉他这个巴掌大的胡萝卜已经成年了,也就是说,大概这里的胡萝卜就是这样大的品种。拿起来用水冲了一下咬了一口。嗯,味道一样,看来要想够吃,得多挖很多才行,谁让个头太小呢。
还有那个洋葱,味道非常辣,但回甘也更明显。香气十足之余洋葱那种特有的“臭”味儿也很突出,生吃的话还是算了,不过采集还是一定要的,仅仅是当调味品的话,洋葱的增香效果也是很明显的。
至于其他的东西,琳琳种种还真有不少能吃的,有用的。不过大多数都是没有名字的,还有三分之一是什么属性都没有,只是无毒的。当然就写着无毒和有各种功效的也不一定就能吃。比如有一种像手指一样长条状的野果。脑海里虽然没有给出它的名字,但是却显示他:味甘、性热、无毒。排邪气、益肠道。起初丁笑闻了一下没发现有什么其他味道,既然没毒,他就洗了一下咬了一口。结果差点儿没把他给弄吐了。这东西的味道简直难以形容。味甘?没错,这玩意儿是甜的,但是甜种还带了一种难以形容的臭味儿,果皮被咬开之后,那果子的味道立刻冲了出来,就跟放了一个月的臭袜子再发了霉差不了多少。“吓”得他赶紧他跑到院里,把它扔过了后墙外,到井边漱了好几次口。回屋里前前后后地闻了闻,发现没味道残留这才放了心。
我去!就这东西还排邪气?它本身这味道就够邪的了吧?坑爹着这是。这天眼也靠不住啊!光有味觉提示没有嗅觉和口感提示神马的,感觉很微妙也很让人担心啊有木有!
作者有话要说:所以说。笑笑误会了。摆明了是天眼,有药性就不错了。怎么可能会有嗅觉和口感的显示呢!!!你想太多了!