孙平安安抚了杨芸两句，起身快步离开了包厢，走进了老扁酒家的后厨当中。
老扁正在烧菜，他儿子，正在一旁切墩、配菜。
父子俩配合的相当默契。
“老扁大叔。”
“哟！胖子，咋来后厨了？是菜不合口味？”
“不是。”
“那是……还准备加几个菜？我说你们这点人，一桌10个菜足够了，点太多了浪费食物，还浪费钱。”
“你们这帮丫头小子，算算也就是大学刚毕业一年。”
“赚点钱不容易，给父母多买点东西，给自己多添件儿衣服，省着点花。”
孙平安看着老扁大叔，暗叹了一声。
初中3年，毕业8年。
认识老扁大叔，至少10年了。
这位大叔，和孙平安上初中的时候，性格什么的，几乎没有变过。
还是那么的关心小一辈，还是那么的敦厚。
可是……
“老扁大叔，你那红焖羊肉用的料，是从哪儿进的货啊？”
老扁愣了一下，下意识的看了一眼儿子。
孙平安扫视了后厨一眼，同时暗呼一声，将超人的隐形眼镜，调整到了特殊光谱。
虽然后厨经过了清理，可是墙壁上，地板上，案板上，下水道口，却依然能够看到大片的血痕。
在描写法医的电视剧中，经常会出现这种勘察手段。
只是孙平安用的，更加隐蔽而已。
“老扁大叔，咱们也算是老相识了，听我一句劝，放弃抵抗，主动自首，可以得到法律的宽大处理。”
“当然，杀人偿命，这是没法改变的。”
“我觉着，老扁大叔您不可能下狠手，最多算是个同谋，自首吧！”
老扁大叔神色复杂，重重的叹息了一声。
而小扁却握紧了手里的菜刀，二话不说，冲着孙平安的脑袋就砍了上来。
这架势，这力道，明显是奔着砍死人去的。
孙平安对此早有警惕，侧身，错步，在避开这一刀的同时，一记擒拿术，直接将小扁手中的刀夺下。
然后一记侧摔，就把小扁按在了地上，控制住了。
老扁大叔敦厚慈祥的面容，瞬间变得扭曲、狰狞。
“放开我儿子！”老扁大吼一声，从边上的案板上，将一把斩骨刀抓起，向着孙平安冲了过来。
孙平安在小扁的颈部快速按了一下。
点穴术之下，小扁双眼一翻，晕死过去。
孙平安这才不退反冲，直接撞入老扁怀中，一记肘击，重重的轰在了老扁的胃部。
左手在老扁的右臂肘部狠狠一捏。
肘关节脱臼。
小臂、手瞬间失去了力道。
狠狠劈下的斩骨刀，脱手飞了出去，砍在了后厨门框上，入木三分。
孙平安将老扁身上的围裙一把摘下，用围裙带子，把老扁双手在身后捆住。
老扁的神智似乎回到了大脑中，一把鼻涕一把泪的苦苦哀求起来。
“胖子，看在咱们认识了这么多年的份儿上，饶了我们父子俩这一次吧！”
“都是那两个厨子的错，我儿子也是失手杀了人，他不是故意的啊！”
孙平安重重的叹息了一声。
“抱歉，老扁大叔，我是警察！”
“刚才我已经给过你们机会了。”
“不管是谁的错，都已经酿成无法挽回的后果了。”
“你也不用想着替你儿子顶罪，没用的，现在法医的科技手段，比你想的还要厉害。”
警笛声打破了夜晚的宁静。
市局刑警队带着法医赶到了老扁酒家。
法医拿出各种仪器，很快就确定了后厨就是案发现场。
老扁知道他们父子俩这次死定了，也没继续硬抗，把杀人的前因后果，过程，全都老实交代了出来。
之前老扁酒家，就是老扁的家庭小作坊。
老扁是厨子，老婆负责收钱，雇俩服务员，这摊子就撑起来了。
靠着精湛的厨艺，敦厚的性格，真材实料，终于在这座城市站稳了脚跟，赚的钱也越来越多。
人有的时候就是这样，一旦有钱了，有名气了，有地位了，就飘了，忘记了初心。
为了赚更多的钱，就开始搞歪门邪道了。
做餐饮生意，想要赚黑心钱，无非就那么几种方法。
地沟油，劣质食材。
主打的就是一个便宜。
成本降低了，利润自然提高了。
随着老扁年纪增大，生意越来越好，规模越来越大，老扁就雇了俩厨子。
结果，这俩厨子干了一段时间后发现，负责进货的小扁，专门购买价格便宜的残次品，或者是从乡下收购病死的鸡鸭猪狗羊。
先泡药水，再下重料来掩盖坏掉的味道。
本来俩厨子完全可以去举报，结果俩人也不是啥好玩意儿，竟然用这个事情来威胁老扁父子。
让老扁给他们一人10万的封口费。
老扁的儿子是那种易怒型的性格，一怒之下，拿起菜刀就把俩厨子给砍死了。
老扁老来得子，对这儿子疼到了骨子里。
见到事情已经无法挽回，索性就帮助儿子一起遮掩。
将俩厨子给剁了，当成肉菜来卖。
比如胳膊，去掉皮，用切骨机切成小段，当成羊腿来卖。
大腿肉，卤起来，当成卤牛肉卖。
肚子肉，做成红烧肉来卖。
肉，剁成馅儿，包成饺子，当成牛肉馅儿饺子来卖。
至于内脏就更简单了，心肝脾肺肾，直接变