开心让小周等人换下了已经疲惫不堪的李慕雪和另外两个伙计，并嘱咐三人多喝点水，好好休息一下。
过来的六个人被开心分成两队，一队三人到后台负责做包子，另外一队三人则到前台来卖包子。
开心看了看那长长的一串队伍，又回头看到后台正在抓紧做包子的几人，立刻将坐在身后的李慕雪唤了过来，小声地在她圆润精致的耳朵边说道：“阿雪啊，现在是你施展美人计的时候啦！”
听完开心的悄声耳语，李慕雪用那一双秀目白了开心一眼，然后来到了摊子前，脸上露出一丝带着歉意的微笑：“各位同学，我们现在只剩下最后六百来个包子，请三百名以后的同学暂时到别的摊位买些其他的美食尝尝，耽误了大家那么多时间还请各位多多见谅！也感谢大家这么喜欢开心包子。下一笼包子预计将会在一个小时后出炉，请大家到时候再来品尝吧！”
话音刚落，人群中顿时一阵骚动，很多人都发出了不满的抱怨声，但是面对满脸歉意的李慕雪，他们又发不出任何的怒火来，于是骚动很快就平息下来了。
看着队伍后头慢慢散开的人群，开心心中不禁长吁了一口气，这次真亏了有李慕雪，要不然恐怕还真不好安抚这些人呐！
有了小周这几个生力军的加入，摊子前的队伍行进得更快了，最后的那一批六百多个包子也很快就见底了。
队伍散尽，包子铺的众人齐齐松了一口气，但是现在还不是他们可以休息的时候，众人来到摊子后的平台边，又开始埋头做包子了。
因为时间紧迫，再加上电动车的车厢空间有限，开心并没有让小周他们带成品的包子过来，而是装满了诸如已经和好的面团、调制好的馅料等等食材。六辆电动车所载的食材足足装了足够供应三四千个包子的料子。只是这样一来，做包子的重任就落在了在场的人身上。
趁着空隙，开心又给包子铺打了个电话，让好汉叔在保证不影响包子铺傍晚营业的情况下，尽可能多地派几名帮手过来。
挂上电话。开心洗了下手。便准备与伙计们一起做起了包子。
此时已近中午，包子摊前依旧围聚着不少人，他们中有的是想继续排队等着下一批的包子。而有一些则是纯粹过来想要看看开心和李慕雪在一起的景象。
当他们亲眼目睹李慕雪满脸温柔地给开心穿上围裙时，“咔嚓”又是齐齐的一阵心碎声。这一幕，让很多人黯然神伤，悄然间，围观的人群一下子少了近半。
“哇哦！”突然，几个围观的女生传来一片惊呼，“好帅啊！”
这一声惊呼顿时让很多已经扭头准备离开的伤心人回过头来，纷纷将目光投向了包子摊，难道女神又作出什么惊天动地的事情来了？
引起女生一片惊呼的自然不是因为李慕雪。而是因为正在做包子的开心。
为了能够赶在一个小时内有充足的包子上架，开心再次披挂上阵，八个伙计自然全都做起了他的助手，四个人负责切剂子，四个人负责擀面皮，而开心则负责最后一道工序。将馅料裹进面皮里。
一时间，只听得切刀在案几上“咄咄”作响，擀面杖在案头“哚哚”发声，一张张的淡薄圆形的面皮迅速成型，送到了一旁的平台。
起处。围观的一些人都有些摸不着头脑了，这些人怎么只做面皮不做包子呢？难道是想先擀出点面皮出来再做包子？那也用不着八个人一起呀！
正当他们疑惑的时候，开心来到了放面皮的台面钱，将一旁盛放馅料的盆子往自己身前挪了几分。
他这是要干嘛？不少围观的人纷纷向开心投去了疑惑的目光。虽然他们早就通过网上的帖子知道了开心正是那家有名的开心包子铺的老板，但是他们并不认为开心自己会动手做包子。
一个是全国高考状元，一个是和面做包子的面点师，这两个身份之间的差别着实大了点。
众目睽睽之下，开心双手自然展开，左手搭在了放有面皮的案桌前，右手则放在了盛放着馅料的盆子边沿。
轻吸一口气，开心的双臂陡然一震，左手化铲，迅雷般飞快地从桌面上铲起一块面皮，右手做喙，右手大拇指、食指和中指并拢一处，闪电般从馅料团中啄起一块馅料，迅速放入左手面皮中，随即开心的左手化铲为爪，五根手指陡然捏拢，轻轻一抖、一震，一个雪白粉嫩的包子便出现在他的手掌之中，包子的顶端还有这一圈均匀的褶皱，煞是可爱。
说来话长，实际从开心拿起面皮和馅料到一个包子的制作完成，总共花不了几秒钟，当这样一个粉嫩如白娃娃的包子出现在众人面前时，顿时引来了几个小女生的惊呼，也让不少准备离开的人停下了脚步。
开心可没空理会外界的情况，一个包子做完顺势放进了放在一旁的空蒸笼，然后便是第二个、第三个……
渐渐的，开心的速度越来越快，两手在胸前不断来回，一张张面皮迅速地在他的身前消失，取而代之的是一个子。
包子铺的伙计发现自己几个人做面皮的速度竟然有点跟不上老板的节奏了，不由得加快了手中的动作，于是双方就好像是你追我赶一般，这边拼命地做着面皮，而那边则拼命地消耗面皮，一时间整个台面陷入了一片忙碌的竞赛之中。
随着时间的流逝，开心的速度非但没有缓下一分，反而有越来越快的趋势。<