暮色渐沉,廊下张灯,小院里散发着昏黄的光芒,晚风徐徐吹来一阵阵清凉。
伙计们都去前头吃饭了,张朝和岳扬将一张方桌摆在院子里,他们的饭菜摆在桌上。
庄上自己先舀了一碗紫菜蛋花汤在慢慢地喝着。
柳如霜蹲在一旁小炉前,一边拿庄主的蒲扇扇火,一边拿筷子翻动着瓦钵里的排骨。
她先将几片肥肉在小平底瓦钵中煎出少许油来,夹出油渣后用手指将盐均匀地洒在锅底。
再将排骨翻面小煎了片刻,浇了酱醋入味,再煎片刻又浇少许蒜蓉,最后以芝麻提香。
等林天良将一小碗汤慢慢喝完,这边排骨也端上了桌,与厨房里安排的红烧肉、红烧鱼相比,显得又香又清淡,闻着就想吃。
林天良果然吃着很高兴。
岳扬不知从哪里拿来一只酒葫芦,给他倒了一杯酒,他还高兴地赏了他们一杯。
三人坐在桌边享受美食,却不时朝柳如霜这边看过来,催促她赶紧过来吃点。
“好啦,红烧肉出香了,等我添点配菜进去。”柳如霜笑着说。
这钵红烧肉是以香菇来提香,添了一把泡发的干笋和干木耳,等上桌时再加点葱段就好了。
忙完她也赶紧去桌前坐下,与庄主相处这么久,她早就敢与他同桌吃饭了。
林天良却是先给她舀了小半碗汤,让她喝了再盛饭。
桌上其他从厨房里拿来的菜,林天良也是吃的,不过嘴刁吃不多罢了。
大家吃得都不快,在等柳如霜的瓦钵红烧肉。
柳如霜做菜与这里厨子最大的区别不是色香味有多大不同,而是不油腻,口味不重,又能根据不同菜式突出风格。
当然她最大的实力还不是这个,而是能做出花样百出的大小菜肴和糕点小吃。
桌上饭菜吃到一半,小炉里最后的柴烧完,瓦钵里的菜已经能吃了。
柳如霜拿两只筷子别着钵侧两耳,将它端到桌上,张朝连忙拿来一只小木块垫在钵底,以免烫坏桌面要赔的。
“嗯,带上咱们家小厨娘出门,真是明智之举。”林天良吃了几口,由衷欣慰地夸了一句。
“……”柳如霜却被夸得一脸无语,不知该说点什么。
张朝和岳扬也瞟了她几眼,暗暗忍笑。
主仆上下属四人围坐一桌,出门在外这顿饭也吃得轻松愉快。
饭后自有小二会过来收拾桌子,大家不用理会,张朝和岳扬去厨房里要热水过来。
林天良看了柳如霜一眼。
想到她平时在庄上的习惯,于是道:“一会儿你先洗,也好有时间洗衣裳,我的衣裳也归你洗。”
“……知道了。”柳如霜本想说让庄主先洗,但转念一想确是如此。
只有她先洗,才能充分利用时间洗衣裳而不耽搁休息时间,以往她都有晚上洗衣的习惯。
“那其他人的衣裳……”她想到这一院子还有不少人,心里不由哆嗦。
“你是我的小厮、我的厨娘,只需伺候我,其他人的自有客栈洗衣妇。”林天良横了柳如霜一眼,似有不悦。
柳如霜吓得连忙低了头。
原来出门在外有这么多学问,经营客栈也有不少服务。
那她就不客气了!
第一批热水送来,林天良还帮她搬出浴桶清洗了一下,再给放在木屏风后面。
柳如霜关好门窗,四下里检查了一遍,确实安全之后才脱衣入浴,不敢多泡,匆匆洗完赶紧出来。
林天良又拿着蒲扇正站在院子里乘凉。
端午之后天气渐渐热起来了,早晚温差是有,但这时候在城里小院墙内,可不比田庄宽敞、山野清凉。
尤其马厩也在院中,蚊子也不少。
白天不怎么觉得,天黑后这蚊子就感觉越来越多了。
伙计们找客栈要来艾草在院子里烧着,艾烟杀毒还能熏蚊子,只不过味道有些重。
柳如霜出来一看,连忙又回了屋,往床枕边搁了只药囊。
出来又往林天良手里塞了一个,让他沐浴之后就把它挂在身上,驱蚊。
林天良看一眼手中带着淡淡薄荷和栀子花味道的药囊,疑惑地看了柳如霜一眼。
但他没有多问,毕竟能闻到的味道都是熟悉的,只当她细心周到罢了。
柳如霜拿着客栈配备的脚盆开始洗衣裳,林天良换下的衣裳自有人拿了出来,先洗他的。
“岳扬哥,客栈不提供蚊香的吗?屋里有蚊子怎么睡啊?”
柳如霜忽然想到一个问题,试探地问正在院子里闲逛的人。
“蚊香?有点贵,一般客栈不提供,这不是有蚊帐嘛,刚才有人拿着艾草把各屋都熏过了,就东屋还没有,一会儿也熏一遍就好了。”
岳扬说着突然想起来如霜姑娘也住主子的东屋呢。
东屋有床帐、软榻可没有配蚊帐,又在窗边,肯定是最招蚊子的。
“等下我再寻个艾草把来,就在你窗下熏着,保证蚊子钻不了窗子。”他好心提议。
“多谢。”柳如霜连忙道谢,并没说自己配了药囊。
毕竟人家也是好意,再说熏在外头也多层保障。
此时屋中,林天良泡在热水里,伸在半空中的手指勾着一只药囊的绳带,嘴角勾出一抹愉悦的浅笑。
这些年他风餐露宿、夜宿山林的经历不少,被蚊子叮咬不在少数,哪里有过配药囊这么周全的待遇?
淡淡的药香与花香混合,可不比外头艾草的味道好闻许多?
等