武林小说>科幻未来>我在星际卖烧烤>第一百五十六章 糖醋虾仁

甘蓝准备以这些熟虾做为主要的材料,虾的做法很多种,酸辣虾、糖醋虾、油焖虾、香辣虾、干锅虾......等等,虽然熟了的虾可能没有生的做起来好吃,但是味道也绝对不会太差的。

酸辣虾刚好都是要用到熟的虾,所以不会影响口感,就是其他食谱会有所影响,但问题不大。

甘蓝让飞船上的机器人助理帮忙把需要剥皮的虾剥皮,她切起了辅料。

从甘蓝和直播间的观众说那句“你们该不会嫌弃是剩下的虾之后”弹幕直接炸开了。

斐然:【不嫌弃,全虾宴听起来非常棒^^】

百合欢花开了:【嗯......我好像还是有点接受不了,在宴会上打包剩下的食物来吃什么的,虽然说是拿来加工,但心里还是有些排斥有些不舒服,表示接受无能......】

我真的很穷:【不嫌弃,为什么要嫌弃?这都是没被人碰过吃过破坏过的,还是完整无缺的。饿极了的时候我垃圾都捡来吃过,何况是现在这些高级食材。不想知道你们宴会剩下的时候的食物丢哪去了,我想去捡......】

神仙烤肉:【楼上的我记得你之前不是想花一千万信用点买凤凰的吗?曾经捡垃圾吃的你,现在走上人生巅峰了吗?】

我太难了:【我人都来了,你做什么我都吃,何况你说做全虾宴,突然变得期待起来了!】

如梦如幻:【一想到食材的来源......我就吃不下去,我就看看所谓的全虾宴好了~只看不吃哦!】

......

弹幕上总共分成三派,一派说不嫌弃,一派中立,另一派坚决不吃,就看看。

这也在甘不嫌弃的那些人大多数都给甘蓝送过宇宙星舰的,这是甘蓝所没有想到的。

全虾宴全虾宴,两三道虾肯定不算全虾宴,做个八道十道的也差不多了。

把机器人助理剥好的清蒸虾放入纯净水泡几分钟,冷水泡过的虾肉会更脆嫩。

碗中放入适量切成丁的洋葱、青红椒、葱花、香菜,再倒入适量的盐、白糖、醋、生抽、蚝油、花椒油、胡椒粉搅拌均匀。

热锅烧油,等油烧热后淋入调料碗中,再加入柠檬片搅拌。

把泡过冷水的大虾沥干水分,因为虾很大只,所以把去了壳后的虾肉切成均匀的六份,再切下一只,把切好的虾肉倒入肉调料碗中碗中搅拌,盖上保鲜膜冷藏一个小时左右。

做好这个后,甘蓝开始做下一道菜。

飞船上也配备了几位料理师,原本让出厨房给甘蓝使用后,便打算回去休息,听到甘蓝说要做全虾宴,脚步一顿纷纷找了位置坐下,都想看看这个小姑娘是真那么有本事呢,还是被网上攻击得开始乱了方寸。

一边看一边忍不住窃窃私语。

“全虾宴!虽然她以决赛第一的排名进入总决赛,但是是不是口气太大了?她可真敢说!”

“你做不出来,不代表她做不出来,我说老刘你怎么回事,年轻人自信是好事,我倒是挺喜欢她的,看了她那华夏美食系列后,我感觉我厨艺精尽了不少。”

“对对,我也是,感觉思路清晰,做起菜来顺手多了,这个学生本事挺大的。不过我最喜欢的还是她珍惜食物的品性,可惜了,在众目睽睽之下,尤其是斑斓星那些人面前把剩下的给打包,就有些......”

“呵!那又如何?每次宴会都会丢掉一大批食物,却不知道这些丢掉的食材食物都是普通人民吃不起的!甘蓝没有错!错的是那些上层的人,宁愿当做垃圾处理掉也不愿意把这些资源食物分给普通人民!”

围观的料理师们说着说着就开始吵了起来......

“行了,别吵吵,吵着甘蓝了!”楚远逸原本是在房间里看甘蓝直播的,在听到她说要做全虾宴的时候待不住了,一来到餐厅,就看见了几个料理师正吵得不可开交。

被全虾宴吸引的何止是飞船上的料理师,楚远逸梁聪和其他老师,还有那些飞船上的工作人员都找好了位置,打算亲眼见证全虾宴的诞生。

当然也有人保持怀疑的态度,不过大多数人对甘蓝还是有信心的。

调料碗只是泼了个油,香味都这么霸道,这酸辣凉拌虾一定很好吃。

第一道已经完成,接下来第二道,糖醋虾仁。

准备另一个干净的碗倒入适量的酱油、白糖、醋、淀粉、番茄酱、生抽和清水搅拌均匀。

因为虾是熟的且已经腌制过的,算是入味的也不需要腌制了,但是不好裹上淀粉,这时候就需要蘸上一层薄薄的蛋液,再裹上一层淀粉。

油烧热,放入裹上淀粉的虾块,炸至微黄后捞出。

锅中留底油,倒入糖醋酱汁煮至冒泡,倒入炸好的虾块翻炒至每块虾都均匀的裹上酱汁,撒上芝麻就可以出锅了。

红艳艳的糖醋虾肉块就做好了,甘蓝炒了一大锅,分别盛了好几盘,给自己留了三盘,剩下两盘端出去给在外面看她的老师们试吃。

酸酸甜甜的香味从厨房弥漫至餐厅外,透过隔离窗闻到这香味的人群都不由自主的吞了吞口水。

甘蓝端着糖醋虾走出厨房,香味更浓郁了。

“老师,如果你们不嫌弃的话,帮我试一下口感~”甘蓝满脸笑容地把两盘糖醋虾放到这些师长面前。

“不嫌弃,不嫌弃。”楚远逸看着面前这两盘色泽红艳的糖醋虾,摆了摆手道。

又率先夹起了一块虾,虾块裹满了酱汁,一夹起来偶尔有几滴酱汁滴下,其他的还


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