岛主他家的店的盛况,同行自然看到了,可并没当回事儿,他们觉得以无界如今的赚钱能力,是看不上这点微弱的收入的,即便网上有些夸张的言论,对他们的影响也不会太大,也就几天的热乎劲儿,而且影响也就是无界城,在他们看来,任何一种食品,要想做的美味可口,这都得加大成本投入,作为行内人,他们猜测如果岛主他家的店出售的东西真的那么好吃,那么成本将会很高很高,卖这点钱绝对是亏本儿的,所以他们没啥好担心的,林岛主钱多给大家发福利,那就发呗,他们是发不起。
而这些同行也不想想,这可是岛主他家的店啊,以林岛主的特性,怎能以常规来理论,有些情况是他们无法想象的,即便想到了,其实也没啥用,这就是知道了也没用系列,其实对于价格,在昨天晚上,林森他们有过一番讨论。
晚上,吃过饭喝茶休息的时候,林森问了米书兰一句,“兰兰,价格定了吗?”
“定了,冰淇淋五元,咖啡六元,奶茶八元。”米书兰当时这样回答道。
林森听着这个价格都愣了下,太低了,因为那天他和田语喝奶茶可是很贵的,“你这不会是赔本儿经营吧,品质一定要保证了啊!”
“放心,亏不了,经过计算,好像能有七成的毛利,刨除各种费用,差不多也能有四成的纯利润。”米书兰在无界公司安装机器后,就让人计算了成本,所以这个数据绝对是可靠的。
“这么夸张?”林森都惊住了,如此低的价格,竟然还有如此高的利润,那同行得有多黑啊!
“不算夸张吧,如果没有你优化的机器,成本再增加几倍,恐怕也达不到现在的品质,所以关键在机器上面。”米书兰说道。
“这样啊!”林森理解了,如此说来,最大的功臣就是他了,这也符合了他开店的本意,向米书兰又问了句,“我们如此低的价格,如此高的品质,同行大佬会不会恨死我?”
“没用的,他们打不过你。”米书的太有道理了。
米书兰笑了笑,说道:“开店扩张的事儿,我打算交给雅凝姐,术业有专攻,餐饮类的东西,就让雅凝姐可劲儿折腾吧。”
“姐姐在这里先谢谢了,具体的事情,我们明天再谈。”吴雅凝笑着道了声谢,其实一家人不说两家话,交给她和留在林森手里没啥两样。
米书兰指了指林森,“关键还得岛主给你做机器,所以雅凝姐你能不能多一个赚钱的项目,这得取决于岛主勤劳与否。”
“这个嘛,就得看某人的表现了。”林森眨眨眼,传达了一个大家都懂的意思,人们一起笑了,看着吴雅凝。
吴雅凝脸上多了一丝红晕,林森什么意思她懂,这是小事儿,老夫老妻的了,还能难住她,尽管放马过来就是了。
机器不是现成的,林森只能在下次回来再帮吴雅凝优化机器,而且吴雅凝也得时间来布局,来装修,用她的话说,岛主出品的东西,卖的可以便宜,但绝对不能廉价,每一家的店面,都不能低于现在无界城这六家的档次,对此,林森没做评价,他只负责提供机器,其他的随他们折腾吧,不是有那么句话,叫生命贵在折腾吗!
岛主他家的店开业第二天,人潮比第一天更火爆,米书兰料到了会很火爆,可没料到会如此火爆,开了六家店,竟然都能s型的队伍排出很长很长,而且每一家的情况都是如此,这就让人很无奈了,人们纷纷抱怨,吃个冰淇淋都如此的艰难。
岛主他家的店火爆场面和无界城其他同行的店铺一对比,有人笑了,有人却想哭,就没有这样欺负人的,生意做的好好的,招谁惹谁了这是,原本那些羡慕把店开在无界城的同行,此时却是满满的同情,但他们绝对不会料到,这把火,很快就会烧到他们身上,原以为在林森说出不会把店开到无界城意外的地方,能够大大的松口气,继续做自己的声音,可谁知影响力并不是如同他们预料的一样。
“味道没有人家岛主他家的店的好,价格还死贵死贵的,差评,严重的差评。”如果是不会知道,不管是林森还是无界,都不会做这种事情,任何店家看到这一系列的差评,恐怕都要怀疑是林森干的了,而现如今,这绝对是正常的评价,人家说的一点错都没有啊!
一个主播,抗着手机进店转了一圈儿,竟然来了句,“还没降价,心疼店主三秒钟。”
关键是,你买点东西也好啊,这不买东西就出去是几个意思,而这样的情况,不止发生在一家店,一位顾客身上,这一天,江州所有的同行都经历了无比黑暗的一天,但这仅仅是黑暗的开端。
林森都没想到,一个冰淇淋,一杯咖啡,一杯奶茶,竟然能够引起这么大的热度,当吴雅凝宣布和无界旅游达成合作,将会把岛主他家的店中的三样镇店之宝带给全国乃至全世界的吃货朋友们时,整个世界都好像沸腾了,而同行们好像看到了一匹猛虎正向他们扑来。
改变,必须改变,如果等吴雅凝的布局完成,那他们恐怕连变的时间都没有了,现在无界城的情况,就是到时候全国各地的情况,因为以吴雅凝的能力,那可能把店开的遍地开花,可怎么变,这是一个问题。
“活动,降价,提升口味,退出新品。”除了这几样,恐怕也没啥能够折腾的,江州的商家联合起来,开启了一轮疯狂的促销活动,可让他们吐血的