呼~!
看来大家都是很忙啊,都在憋着一口气,想要很好地完成明天的任务,不过看到大家劲头十足,相信是没有任何问题的。
郭逵和胡月两人此刻正在紧张而又快速地处理着自己手上的活儿,两人也没做别的,就是在包饺子。
是的,这饺子就是菠饺鱼肚这道菜里面的饺子,这造型自然是跟平常见到的饺子不太一样。
这每个饺子都需要捏成一个花边,这样看起来才会比较美观和大方,所以这包的手法自然是不同的。
而他们两人这边也带着8位师傅,此刻正在教他们包饺子的手法,这手法对于这8位师傅来说也不算太难。
毕竟都是从白案那边出来的,这面食上面的技巧基本上是一学就会,何况只是一个饺子花边而已,又没有多大的难度。
“这边就靠你们了,你们的任务是最重的,需要处理的东西可是不少,有什么困难就早点儿提出来,咱们再一起想办法。”
跟大家一一打过招呼之后,楚云风也跟大家交流起来,毕竟这里对于一些特殊食材的处理是最多的,而且也是最复杂的。
“放心吧,如果人手不够的话朱师傅那边会调人过来的,等我们先多配合配合找找感觉,晚点儿咱们再商议。”
郭逵难得没有嬉皮笑脸地调侃一回,看来也是知道这次的任务比较重,所以也没有心思来开玩笑。
“我刚才大致计算了一下,按照现在的人员配置,处理120桌的食材应该是没有问题,如果要达到150桌的话,还需要再提高一下速度。
或者是需要加派一点儿人手才行,主要就是猪头和牛头的处理比较费时间,这两样食材还不能简单敷衍地处理一下,所以时间上面要花费不少。
如果马虎大意的话,到时候客人在猪头上面吃到两根黑毛那就有意思了。”
胡月今天倒是很难得跟楚云风开了个玩笑,这跟相反,看来还是心里有些紧张,所以开个玩笑放松一下。
“这点儿我也想到了,倒是有两个办法可以解决,第一就是我明天早一点儿抽出时间过来帮你们,毕竟朱师傅那边也很缺人手。
第二就是咱们从凌晨就开干,这样倒是能够节约不少的时间,不过对大家来说就比较辛苦了。”
这也是没办法的事情,如果食材处理太早了,这天气炎热,就会变质。
如果处理晚了一些,这做菜的时间就会被推迟,这麻烦就更大了。
“那咱们就晚上开始干呗,大不了今晚不睡觉了,直接干他个通宵。”
“对,就是干个通宵,不就是一晚上不睡觉嘛,这我绝对扛得住!”
“通宵多好啊,平时在家休假的时候,刷视频都通宵,这做菜可比那有意思多了啊!”
“我觉得可以有,这样我们的时间更充裕一些,我觉得没问题!”
......
所有人的斗志都非常的高昂,看来大家都攒着一股子劲儿的,就等着发光发热了。
“行,那下来咱们再商量,如果真的时间来不及的话,咱们就来个通宵呗,这挑灯夜战做菜估计以后也会成为一段佳话吧?”
楚云风这话立刻让大家哄笑了起来,胡月追加了一句要不要再来一个“头悬梁、锥刺股”呢,免得到时候有人睡着了怎么办?
这一次就是爆笑了,倒是让郭逵开始本性暴露,调侃起了胡月,说以前怎么没有发现他有这样的幽默细胞呢?
其实楚云风早就准备是要通宵的了,因为自己所计划的事情,不通宵是做不完的。
而且为了让明天这件事造成轰动效应,自己还需要在凌晨的时候就将“杀手锏”给释放出去,这样才能够给自己争取到时间。
也只有造成轰动了之后,公主和达信她们才会着急,这样自己办事儿便能够更加方便了。
巡视了一圈之后,楚云风便开始制作起了香料,不过在有人帮忙的情况下,他也轻松了很多。
大家把香料舂的舂,切的切,弄好了直接摆放在那里即可,而楚云风只需要按照比例调配好,用小口袋装好以备大家使用。
当比例告诉大家之后,楚云风便撒手不管了,他还有一个更重要的事情就是再去检查一遍餐具。
那瓦带着楚云风又去了一趟仓库,将这些餐具都再清点了一边,随后便由刘小小她们拿去清洗,等待明天展露它们的光芒。
此时的国内也非常的热闹,各大媒体都开始报道了起来,章欣然将一部分不是太紧要的“花边”新闻分发给了大家,由大家来烘托这出国做菜的气氛。
但是只有一家媒体不需要这些“花边”新闻,比如说公主的特使那瓦来华夏所做的一些事情?
乍仑和颂帕两人回国之后是怎么被川菜钻了空子?
等等这些相当于小道消息的新闻自然被各家媒体们爆了出来,而对于这些比较隐秘的新闻,很多人是非常感兴趣的。
所以当这些新闻发出去之后,开始关注的人是越来越多。
而章欣然那边发的都是目前在泰国做菜的一些进度,这消息是所有媒体都没有的,直直地让大家看得眼馋。
而余丽丽所在的部门,可是获得了大量有价值的新闻,让主编这两天都笑得合不拢嘴。
“你们看看,这一次小余可是办得漂亮啊,咱们发出去的新闻这流量可是排在了第二,那可是直接排在了总台的后面。
这可是咱们部门